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二十七 |
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“呃——”她连忙识相地敛起笑意,无辜地眨了眨眼睛,“没有啊!” 他才不相信,光是她的表情就很古怪了,于是他站定不走,一脸不悦的追问:“真的没有?” “真的没有啦!你那套特殊的品酒教具放在哪儿,快拿给我看。”她推着他坚硬的背脊,“走啦!快一点。” 霍鹰把她带到书房,拿出几瓶红酒、几只酒杯,以及一个黝黑的大木箱。 他打开其中一瓶红酒,倒在酒杯里晃了两下,“品酒共分三个步骤,一是看;二是闻;三是品尝。” 他举起杯子,浅浅发现这酒色嫣红,像胭脂似的,光看就很诱人了。 他把酒杯凑过去让她闻,“闻到了什么?” “酒的味道啊!”下就是酒味,她耸耸肩回道。 他微笑,又说:“你尝一口看看。” 她依言喝了一小口。 “觉得味道怎么样?”他再问。 她舔舔唇,想了一下才说:“有点酸、有点涩又有点甜……” 然后,她想了又想,却是说不出来了。 接着,霍鹰打开大木箱,里面放着一瓶瓶装了干燥植物的容器,他拿了一瓶给她闻,“什么味道?” “嗯……迷迭香!” 他点头,又换了另一瓶,“这个呢?” “黑莓!” “这个呢?” “薰衣草!” “这个?” “薄荷!” “为什么要我闻这些?”她疑惑不已。 “嘘。”他又倒了半杯酒,自己喝了一口,递给她,“你闭上双眼,再喝一口看看。” 这次她还没喝,才接过就有一阵果香扑鼻而来,令人垂涎欲滴,闭上眼,喝一口试试,“哗,这酒好香。” “再描述得详细一点。”他在她耳边要求。 “这酒的味道……有橡木味,还有杏香味、迷迭香……感觉新鲜、活泼、热情、奔放!” 当她睁开眼,他目露赞许地点点头,“酒就像人一样,有自己的个性,而葡萄生长于土里、空气中,吸取周围的生命力,自然也反应出该有的个性。” “啊!我知道了。”她瞄了那大木箱一眼,恍悟道,“你刚才要我闻那些香味,是要刺激我的嗅觉,对吧?” 真聪明!他高兴地呵呵大笑。 “除了香味与个性,好酒有特定的标准,必须口感均衡,入口如丝绒般滑腻;风味要恰到好处,也就是酸而不涩、甜而不腻、苦而不黏、辣不呛喉、香不刺鼻、饮后回甘。” 浅浅仔细聆听着。奇怪,她发现自己愈来愈喜欢他的存在,他说的每一句话,都教她乐意牢牢记住。 “把这个喝了。”他又递给她一个水杯,“喝口水,清清口腔,再试酒厂的镇山之宝曲阕萝。” 她依言漱了口,见到玻璃杯里的曲阕萝,不但酒色嫣红,像胭脂似的,还泛着一层宛如桃子般的光泽。 她喝了一口,问道:“这就是强生说威震世界的曲阕萝,它真是用园区的葡萄酿造的?”口感好独特,风味绝佳。 “我们每年限量只产一万箱曲阕萝,却是酒厂收入的最大宗所以你在东区的葡萄藤洒牛奶,强生很紧张,担心会影响曲阕萝的品质。” 听起来似乎挺严重的,那一小块区域,少说也有上千株葡萄树,如果真的被她破坏,岂不是要减少产量?可是…… “可是你并没有生气,不是吗?”她试探地问。 “你也认为我应该生气吗?”他倾身向前,朝她靠过来。 “是……”她立刻住嘴,要是这么承认,岂下是要他惩罚她,她于是急忙改口,“你相信我不是恶作剧,所以……就没生气,对不对?” “我相信你不会做出令我失望的事,只是,以后做事前最好先让我知道,或跟我商量一下。”他徐缓地说,炯炯的眸光滑过她精致的五官。 |
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