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十二


  “惨了,来不及替你梳漂漂,如果迟到,你把拔会很生气,先陪他喝完茶,我再帮你整理。”她对狗儿说道,便站起身,急忙赶去伺候雇主的午茶时间。

  看见身上湿淋淋且沾着泥巴的衣服,她转而跑往衣柜,翻一套干净的休闲服,迅速换上。

  “Marry--Mariabella Teatime, go!”她一手拿铁梳,一手拎着毛油,心想待会儿泡完茶,可以帮狗整理毛发。

  狗儿跟她一起奔跑下楼,直达后院的一处玫瑰庭园,此庭园正是欧帝斯今日喝下午茶的地点。

  “迟到五分钟。”见一人一狗匆匆奔来,坐在大洋伞下休闲躺椅上的欧帝斯一脸不悦。

  “对……对不起……明天、明天……一定准时。”黄如舒上气不接下气,弯着腰,喘吁吁道歉。

  别说五分钟,就是迟到一分钟,对在意下午茶时间的他而言,都是大忌。

  念在她只是好意替代Brock受责,且已诚心诚意道歉,他勉为其难包容原本不能原谅的过错。

  “Mariabella,”他轻拍躺椅旁,狗儿一听指示,直接跃上躺椅,坐靠他身旁,高兴地摇尾巴。“你洗干净了,毛发却很凌乱。”他伸手揉揉那圆圆的头顶,一身洁白长毛并无梳理,令他不满。

  “呃?对不起,因为来不及,所以……我有带梳子来,等会儿就帮它整理。”

  黄如舒赶忙解释。

  对于轻易答应帮老管家代职伺候这个龟毛雇主,她不禁有点后悔了。

  “Teatime!”欧帝斯弹下手指,静候一旁的女佣,将备妥点心及茶具的餐车推近他,接着向他恭敬地弯腰,便先行转身离去。

  黄如舒准备将餐车上的点心及茶具,移至欧帝斯面前的欧式白色圆桌,她开始一一介绍茶点。

  “今日午茶是锡兰红茶搭配甜点,斯……斯……”看着端在手上米白色点心盘里一块圆圆扁扁的面包,好像有个特别名字,竟一时想不起来。

  老管家事前便告知她,所有餐点详细内容,他固定做变化的三餐及下午茶,而每日下午茶喝的茶种类繁多,搭配的点心咸甜亦不同,她认真写下笔记,特别注意每种茶叶的冲泡方式,却因方才来得太匆忙忘了带笔记,连放在口袋的小抄也因换下衣服而遗漏。

  “斯……”她瞪着圆面包,努力回想,“啊!比司吉!”

  对对对,她这才想起来这东西曾在速食店吃过!

  “比司吉?”欧帝斯扬起一道眉,一脸疑惑。

  方才见她瞪着点心口吃的模样,令他感觉兴味十足,才耐着性子等她记起,没想到还是叫错了。

  “对!比司吉,搭配蓝莓果酱及鲜奶油。”说着,将白色小碟子摆上桌。

  “不是比司吉,这是司康(Scone)!”欧帝斯纠正,无法忍受这种错误。

  “啊?司康。对喔!”她先怔了下,瞬间顿悟。方才“斯”了半天,就是在想这名称。“原来比司吉又叫司康啊!”

  “错!”一时口误就算了,竟然还将两者划上等号。“司康跟比司吉,所用材料及做法都不同,司康是英式下午茶点心,而比司吉是美式的。这种无知,不准再在我的宅邸犯一次。”

  “啊?”听他神情严肃,振振有词解释两者之大不同,令黄如舒神情呆愣。

  不明白这种芝麻绿豆小事竟会让他这么在意,且还有些不高兴了。

  “听懂了吗?”他绷着脸问。

  “呃?是,我记住了。司康是英国的,而比司吉是美国的。”这才想起,欧帝斯拥有一半英国血统,是因她搞错他国家的传统茶点,他才斤斤计较吗?

  “喔?甜点还有这个……”她从餐车端起另一个也只放一小块甜点的点心盘。

  “嗯……巧克力塔。”

  看见点心外型,她做出判断,却忘了它应该有的更长的名称。

  “这个巧克力塔,底层的饼干应该很酥脆,而上层的……什么娜巧克力很浓,还有……”她介绍得生涩且陌生。因为帮狗洗澡,没时间背笔记,脑中只有残存的印象而已。

  “行了,别介绍了。”欧帝斯扬扬手。再听她口吃下去,他下午茶时间都结束了。

  “那……还有这两个点心。”不让她介绍,她反倒松口气。

  端起另两个点心盘放上桌,看似种类多,其实每个小盘子里,只有一块小小的份量。

  “我为你泡茶。”他将整套泡茶器皿端上桌,边在脑海里复述泡茶步骤,虽没带笔记,但她还记得老管家亲自泡茶与她一同喝下午茶的经历。


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