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四 |
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四十两?这钱不赚她会肝郁。邵玖用力吸气,拍桌而起。“拼了!” 走进厨房,她一眼瞧见摆在角落的两只凤梨。怎么会有这个?贡品吧?街头未见有人卖,所以乖宝宝位高权重是……贵族? 掌柜叮嘱过,所以邵玖得到贵宾级待遇,虽然掌勺大厨不认为这娃儿能做出什么,但表面客气还是有的。 “师父,我能用这个吗?”她指指角落的凤梨。 那是东家送来让他们参详的,没人见过,偏偏又是御赐,谁敢乱碰?万一惹下滔天大祸十颗头都不够砍,这下有个笨小子出头,就没他们啥事了。 “小公子要用啥都行。” 大厨那个笑……有点狐狸味啊,让她头皮发麻。 邵玖走到灶边,先煮水,冷蛋下锅加盐巴,茶叶泡水,加入糖、酱油,调好酱汁后,她把蛋捞了起来。 “小公子,蛋煮这样没熟。”二厨摇头,连蛋都煮不熟的家伙,掌柜的干么让他进来搅和? “我知道啊。”她要做溏心蛋。浸冷水、剥蛋壳,再泡进酱汁里头。 看到这里,再没有人围着邵玖,各自去做各自的事。 邵玖挑选一条草鱼,去掉鱼头、鱼骨,把肉片下来,以花刀切好,用清水洗掉血水,拿葱姜蒜蛋黄腌渍去腥。 紧接着开始制作凤梨烩饭,把凤梨切成提篮状,挖出果肉切丁,将白饭加入盐、蛋黄抓匀,起油锅,炒香蛋白、洋葱和火腿丁,另起一锅热油,将凤梨炸两秒、滤出,倒出多余的油,以凤梨油炒饭调味后,加入刚炒好的配料跟葱,快速翻炒待米料干了,加入凤梨炒几下就完成,只待装入凤梨提篮。 取出鱼肉裹上粉,热油锅,先将鱼头炸好,再将热油浇在鱼肉上,直到鱼肉翻起定型成金黄色后,拿到盘子上摆成松鼠状,再将糖醋盐酱油等调料炒开,当中放入已经川烫熟的红萝卜、笋片、葱花等配色,勾芡均匀地淋到鱼身上。 抓几条细面线在大勺子里铺成网状,放入热油中炸熟取出,立刻就成了个小面碗,先在盘底铺上几片翠绿色的菜叶,再将面碗放上,最后捞起泡好的溏心蛋摆入。 “上菜。”吆喝一声,她脸上满是得意。 饭入口……这个味,酸甜鲜香无比奇妙,三个人停不下筷,一道尝过一道。 “这蛋?”温室效应让冰山融化,郁珩从不知未熟蛋这么好吃。 他那浅浅的笑,笑得邵玖心花怒放,她没因美食流口水,却被他笑出口水。 “这叫溏心蛋,今天时间不够,要是能泡一夜酱汁,会更入味。”邵玖连忙凑近解释,恨不得和美人多搭上几句。 司马昭之心,坏蛋恶意地瞄瞄她的满脸花痴,等她被电。 她的目光确实让冰山不悦,但吃人嘴软,冰山终究没有多话。 倒是乖宝宝问了,“你的厨艺谁教的?” “有没有听过天降英才、天资卓越、天生聪颖?” “这么会说?再讲两个天来听听。”坏蛋笑道。 “天、天……天若有情天亦老?” 噗地,三人喷饭,邵玖趁隙忙把四枚银锭扫到手边,见对方没有反弹表现,正准备收下时,坏蛋又出声,“等一下。” 这家伙给钱给得不干不脆的,邵玖只能把银锭推开两寸。“还有事?” 坏蛋掏出荷包,是从小偷身上搜出来的。“你追小偷,是因为他们偷走你的荷包?” 跟着话音扬起的是一道抛物线,接着荷包便直奔胸前,邵玖下意识接手打开。夭寿,满满的一袋金叶子,至少有个十来两,如果抛却良心,人生第一梦想可以立马实现,太兴奋了,兴奋得血液沸腾,如果认同坏蛋的话,直接将荷包收下…… 但这时她脑袋里出现一个画面—— 湖神抬高右手道:“这把金斧头是不是你丢掉的?”随即又抬高了左手,“银斧头是不是你丢掉的?” “是啊,是啊。”谎话脱口而出的那刻,两把斧头以锐不可当的气势朝她丢来,喀、扣!额头插入金斧头一把,天灵盖插入银斧头一把……千百年后,有史以来最昂贵尸体出土。 一个机灵,鸡皮疙瘩布满全身,被欲望填满的小脸瞬间笼罩恐惧。她连忙将荷包往桌上一放。“不是我的。” “确定?”财帛动人心呐,为四十两笑眯眼的她竟把到口肥肉往外吐? “确定。”迅速收下四十两,她拱手笑弯眉头。“山水有相逢,告辞。” 丢下话,便头也不回地往外跑。 看着她的小小背影,坏蛋心想:真可惜,怎不认了呢,一认下就可以借机恐吓,帮梓青诈出几道食单的说。 “小豆丁有意思。”坏蛋叹。 “能拒绝诱惑,出乎意料。”冰山美人下评论。 “懂分寸,不与权贵攀交。”乖宝宝道。 |
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