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六五 |
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这天相当累,但所有人都越累越起劲,红袖添香和莫离回到待春院还不肯休息,吱吱喳喳抢着和顾绮年描述铺子里的状况。 白天莫离施展轻功,往来甜田和待春院好几趟,顾绮年原以为那些货能撑上两、三天,没想到盛况空前,所以她一整天都没歇手,不停烤饼干、做糖果。 红袖添香把一炉炉已经放凉的饼干动手包装起来,心里盘算着明天的生意——这是待春院里的情形。 甜田里,何宇杉和卢焕真坐在柜台里,卢焕真把今天的账簿和蛋糕订单递给姊夫瞧。 他细细看过一遍,每天都有蛋糕订单,已经从月初订到月尾,每天约莫有十到十五个蛋糕。他点头道:“再观察几天,如果生意持续这样,你就提醒顾姑娘,把后面院子整理起来,盖一间厨房。” “生意会持续这么好吗?会不会是因为开幕前五天有送一两抵用券,五天后人应该会变少了。” 何宇杉笑着摇头,“你有没有发现,今天有人来第二次、第三次?” “是。” “他们有没有拿抵用券来抵?” “没有。” “这就对了,这代表顾姑娘做的点心很符合百姓口味,大家会尽量争取这五天换抵用券的机会多买一些,等优惠结束后,再拿抵用券来买东西,所以不会只有五天生意。 “事实上今天来买甜食的,多数是升斗小民,让大家集合在一起凑足五两的法子,也是咱们派人教的,这五天除了银子以外,真正要赚的是‘买气’,让顾客排队的目的也是让更多的人看见这间新铺子,待名声传扬出去之后……等着看吧,咱们要的买家才会真正上门。” “咱们要的买家?姊夫是指……” “官员权贵,对他们而言,点心不仅是食物,更是后院妇人之间交流的重要媒介,明白了吧?为什么我让顾姑娘慢点推出礼盒。”至于平头百姓,哪可能天天吃甜食零嘴? “因为会买礼盒的人尚未上门。” “没错,好好学吧,生意不仅仅是生意,做生意跟做学问一样,懂得门道后要会触类旁通、旁徵博引,脑子动得快、法子想得多才能财源滚滚。” “是,姊夫,我会好好学的,抵用券这招实在很吸引人。”最重要的是,抵用券可不是客人进门后就平白无故给一两银子的点心,还得再买五两,换言之想赚这一两银子,得先吐出四两。 何宇杉笑开,满眼骄傲,“这是我闺女想出来的妙法。” 卢焕真问:“姊夫这么想念闺女,怎不找个时间去亲家家里看看?” 笑容消失,取而代之的是苦笑,不能的,他承诺过。 拍拍卢焕真肩膀,他转开话题,“差不多可以打详了,收拾收拾吧,我先回去。” “是。” 卢焕真把里里外外打扫一遍,再把剩下的货全摆在竹篮里,就在他准备关门时,一个穿着朝服的男子匆匆走进铺子里。 他笑脸迎上前,指指竹篮子,说道:“客官要什么?不好意思,今天只剩下这些。” “我听说你们这里可以订制蛋糕?” “是啊。”可惜都试吃完了,等等……“客官等一下,我马上拿蛋糕给您试试。” 早上顾姑娘留下两条蛋糕,让他带回去给小楠、小枫吃,姊夫忘记带走,现在客人要紧。 他小心翼翼拿出蛋糕,这蛋糕很贵的,一条就要五两银子,顾姑娘本来想卖便宜些,是姊夫坚持,顾姑娘才让步。 试吃都是切一小块、一小块的,但就剩下这位客官了,看样子还是个挺大的官,姊夫说今日来的都是平头百姓,这不,来了个大官。 对方把蛋糕放进嘴里细细品尝,看他满意地舒展双眉,表情和自己第一次吃到蛋糕时一样惊喜。 卢焕真以为他要下订单了,却没想到他一把抓住卢焕真,急问:“我要见做蛋糕的人。” “这位爷,对不住,我们家顾姑娘不见外人的。”卫左背着顾姑娘郑重“叮咛”过他:王爷不让顾姑娘抛头露面,万一没弄好,王爷火大,一声命令,到时甜田就得关门大吉。 “那你能不能告诉我,顾姑娘多大年纪、多高、多胖、长得如何,她认不认识萧瑀,知不知道刘铵?” 他急迫的模样让卢焕真起了戒心,闭嘴不语。 刘铵知道自己吓着对方了,缓下口气,压低嗓音,他耐心说道:“对不住,我太心急了,我在猜也许做蛋糕的姑娘是我的故旧,我已经找她很多年了,你可以形容一下那位顾姑娘吗?” 故旧?如果是的话,姑娘会开心吧? 卢焕真点点头,说道:“顾绮年姑娘十六、七岁,痩痩的,样貌可美了,像天仙下凡似的,个儿普通,大概到我这里。”他比比自己胸口。“我不知道姑娘认不认得萧瑀或刘铵,不过我可以帮爷问问。” 吐气,刘铵脸上有说不出的失望,十六、七岁、个头这样小,那就不是了,可她怎么也会做蛋糕? 垂头垮肩,眼底眉心沾满愁绪,无意间听见百姓提到“蛋糕”两字时,他便什么都顾不得了,急急忙忙跑到这间铺子来,却…… 他在期待什么?萧瑀已经死了,娘没道理骗他,那人……确实是萧瑀? “爷,您要订蛋糕吗?还是……” “我订十个,明天取。”他从怀里抽出张百两银票放在柜台上。 “是,您等等,我给您写条子……” |
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