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| 十一 |
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栓子听她说自己家的东西不好就急了,红着脸闹起来,“才不是呢,我们家桃子甜的,姑姑可以让桃子变甜的!” 高慧儿怕他说漏了嘴,忙拍拍他的脑袋,哄道:“你去找找有没有竹子虫,找着了姑姑烤了给你吃。” 竹子虫就是在竹林里飞来飞去的一种虫子,肉质鲜美,不用什么调料只要做熟了就很好吃,是栓子顶喜欢的东西。 栓子一听果然来了兴头,跑去捡一根小棒子开始在竹林里转来转去,高慧儿这才松了口气,糖水桃子的事情,她暂时不希望叫别人知道。 “栓子可真好玩儿,以前都说你们家桃子不好吃的,怎么今天突然说甜了?”王小花笑咪咪地说着,一只手在水里洗着衣服。 她年纪小,不知道那半山的酸桃子对高慧儿一家来说意味着什么,也就随口说了出来。 倒是一旁的张婶连忙给她使眼色,叫她不要再提这事儿了。 “小孩子嘛,许是昨晚作了个梦就以为是真的了。” 高慧儿低头有一句没一句地和她们说着,心思却已经飘到了那竹子上。 虽然现在没有玻璃罐,但只要能密封住,那黄桃罐头哪还有存不住的? 洗完衣服回去,高慧儿就从地里叫了阿爹,让他帮忙砍了许多竹子。 她保留了竹子中间的竹节,然后把没有竹节的都放到一边晒着准备拿来给家里做筷子用。因为要上下都有竹节封着,三节竹子只能取出一个能用的竹筒来,所以砍了五根长长的竹子,高慧儿才勉强弄到三十多个可以用的竹筒。 她阿爹见识了自家丫头从梦里学来的制糖本事,此时更是疼爱这个小女儿,所以自家丫头让他做什么他就做什么,也没有多问一句。 等到赵小荷回家发现屋子外面满地的竹子时,高慧儿已经折腾完了。 “丫头,这又是做什么?” 高慧儿拿起一个竹筒朝她晃了晃,“阿娘,我找到保存糖水桃子的法子了!” 赵小荷一听又是糖水桃子,无奈叹气,但还是开口敷衍了几句,“丫头真聪明,连这样的法子也能想到。孩子他爹,你把这些不要的竹子收起来,明天你去做些新筷子出来用。” 高慧儿知道阿娘这是不相信自己的话,但也不急着解释。现在这个时候告诉阿娘她能把桃子保存一两个月不坏,阿娘肯定会以为她又发烧说胡话了,不如多等等,以后用事实来说服家里人。 她把可以用的竹筒全都搬到了仓库里面去,那里宽敞,放这些东西最是合适。 赵小荷看着闺女忙忙碌碌,忍不住低声问道:“孩子他爹,咱家闺女什么时候开始做这些的?” 高文礼摸了摸脑袋,“刚刚把我从地里叫回来就开始了。” 赵小荷重重叹了一口气,“咱闺女这是为了咱家啊,脑子都急胡涂了……以后她让做什么,你去做就是了,不要和她争。” 高文礼也疼闺女,自然是点头。 等到高盛回来后,赵小荷把自己的意思暗地里都和家里人说了,于是高慧儿放完竹筒回来的时候,就发现家里所有人对她的态度更加热切了些。 “阿爹,这是怎么了?”高慧儿看着一直往她碗里面夹菜的阿爹,更加疑惑。 阿娘和大嫂平日就喜欢给她夹菜,所以她不觉得有问题,但是一直都是闷头自己吃饭的阿爹突然这个样子,让她觉得很不对劲儿。 “多吃点,身体好。”高文礼也不知道说些什么,只学着赵小荷平日那般说了两句,然后就埋头吃饭。 高慧儿被他弄得摸不着头脑,但是大家平日里本来就让着她,所以也没有再往深了去想。 第二天一大早,高慧儿就跑去库房看自己的竹筒,确认可以用了之后,她就用刀子在竹子侧面钻孔。 因为还不确定密封效果,所以她就只先钻了五个,钻好之后就去林子摘了黄桃,继续像之前一样熬制,然后把黄桃全部灌进竹筒里面去。 用加热的法子排除掉多余空气之后,她立刻用蜡封住竹子旁边的小孔,然后横着摆放直到蜡彻底凝固。 从古至今,泥沙和蜡封都是极好用的密封法子,只是高慧儿还不知道自己这样的蜡封合不合格。而且因为孔洞在侧面,她担心封蜡会被碰到,还特地裹了些干草在外面。 这一天她就只做了五个,然后就跑去水塘那边帮着大嫂浣洗衣物去了。 |
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