饭香袭人(63)_宁馨

六十三

　　赵家不能说富可敌国，但在京都也能排进前几名，却没有外人眼里的奢靡无度，反倒处处都是温馨，这让盛冬花彻底放了心，带着虎子安心住了下来。

　　赵哲闲着无事就带盛冬花和虎子出去转转，赵惠琼兄妹借口陪客，闹着要一起。

　　潘芸干脆给先生放了几日假，只等他们玩好了就连着虎子一起开始读书。

　　京都繁华，无论是绣庄、首饰铺子、书画铺子，还是普通的街边小吃，盛冬花都看得仔细，默默记在心里。

　　赵哲本还担心她会累，但见她兴致勃勃，也就越发喜欢带她出去走动了。

　　这般疯玩了七八日，孩子们都被抓回去读书了，就是虎子都被赵惠琼领着，取了笔墨纸砚，做了赵家学堂的新成员。

　　赵哲被赵源喊去帮点小忙，盛冬花得了空闲就采买食材，钻到春园的小灶间里琢磨吃食。

　　雪融不敢拦着，又怕客人亲自下厨，主子误会她们懒惰，伺候不周全，赶紧去同潘芸禀报。

　　潘芸月底忙着结账，果然收到了妯娌的银子，心里正高兴，索性去看看盛冬花在忙些什么。

　　盛冬花换回了她的粗布衣衫，包了头发，系了围裙，正拿着勺子在汤锅里搅拌。

　　潘芸进门嗅得香气，就笑道：“冬花，你做了什么好吃的？真是香啊！”

　　盛冬花惊了一跳，像是做错事的孩子，手足无措，红着脸应道：“夫人，我……我就是琢磨一点吃的。”

　　潘芸上前看了看锅里，好似是肉，但又看不太像，就笑道：“我平日也喜欢倒腾一些新奇吃食，来，你说说在做什么，我帮你一起参谋。”说着，她喊来丫鬟帮她系了一条围裙。

　　盛冬花见此，心里欢喜，就道：“这是羊下水，我们前几日路过东市，我瞧着那些人都把羊下水扔掉了。这东西处理麻烦，但只要肯下功夫，拾掇干净，再烹制得当，一点腥膻味都没有，而且比青菜豆腐汤养人顶饱。”

　　“原来是羊下水啊，难道你要做羊杂汤？”潘芸拿勺子搅和几下，见里面都是羊肚、羊肠子、心肝肺之类的。

　　盛冬花听得眼睛一亮，应道：“对，就是羊杂汤，我本来想叫羊下水汤了，还是夫人会取名字。”

　　两人边说边笑，把羊下水煮好，切碎，重新回锅，商量着放调料。

　　盛冬花主张以咸口味为主，潘芸却建议道：“羊杂腥膻味重，不管怎么去除还是会有残留，不如多加些花椒和辣椒，兴许会有意外惊喜。”

　　盛冬花想了想，就做了两种味道。

　　两人忙了一上午，在灶间里很是闷热，就让雪融带人把桌子挪到了门外。

　　两只白瓷大碗，一个里面盛一种口味。

　　结果，咸口味的那碗还是有淡淡的腥膻味，而麻辣那碗腥膻味被覆盖，下肚后整个人又出一头汗，反倒更爽快。

　　盛冬花惊喜至极，进灶间取了两个两合面的馒头放在一处，小声问道：“夫人，您说，这样一碗羊杂汤加两个馒头，卖八文钱，会有人买吗？”

　　潘芸听得笑起来，问道：“你是想做这个生意？”

　　盛冬花点头，应道：“我跟着赵大哥过来之前，在福来县衙旁边开了个小铺子，卖的是汤饼和坛肉，生意很不错。这几日我在京都四处走了走，见东市附近做工的人很多，都是力气活，中午就啃两个从家里带的饼子。若是有碗羊杂汤喝，还有热饼子、热馒头，他们一定会来吃的。万一赚的钱多了，他们也许还会买点下酒菜……”

　　盛冬花谈起这些，眼里都是神采，比起平日安静温顺的模样可是大大不同。

　　潘芸看着喜欢，更高兴她喜欢做生意，很是投她的脾气。

　　不过，她还是问道：“冬花，平安虽然如今看着没什么差事在身，但他有秀才的功名，而且我们家的产业不能说巨富，养家糊口却是足以，你不必这么辛苦地想着赚银钱……”

　　“夫人。”盛冬花抬了头，正色望向潘芸，应道：“我从小就不受家里疼爱，什么事都是靠自己，我已经习惯了。我知道我跟着赵大哥，他肯定不会亏待我，但是我总想依靠自己的勤劳赚银钱，我不想别人说我拖累赵大哥。这世上什么都可能变，可我自己的本事就是我的，谁也夺不走。”

　　“真是好志气！”潘芸听得更是欢喜，夸赞道：“你同我当初是一个想法，女子就该这样，无论何时何地都要有立于不败之地的本事。男人对我们好自然是好，但若是男人不对我们好，我们也能把自己养得更好。”

　　她放了筷子，喊了雪融拾掇桌子，又安排了纸笔，“来，既然你打算做生意，这就不是玩闹了。咱们好好算算成本和利润，还要多定几个套餐，不能只做一种。人有穷富，饭菜自然也分三六九等。”

　　“我也是这么想的，夫人，羊杂汤和两合面的馒头，还有包谷饼子，青菜汤也要有……”

　　两人说的热闹，连赵源和赵哲回来都不知道，还是两人寻到了春园。

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