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三 |
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“范范,还记得我跟你说过——最令我永生难忘的那件事吗?”梅薇突然提及往事。 范希漓狐疑地望向好友,“你是指……那让你念念不忘的味道?” 梅薇曾对她提过,数年前与董事长在法国庆祝生日的那顿大餐,料理的精致与美味让她怀念至今,可惜再也没机会找到相同的味道。 “嗯。”梅薇点点头,思绪转回数年前。“你知道吗?为了饭店,忙碌的爸爸从来没有和我一起坐在餐桌前,好好地吃一顿饭,只有在我满二十岁那天,他头一次挽着我上餐厅吃饭,没有急电,没有外务,安安静静地享用我的生日大餐。那顿饭,真是我记忆里最美味的料理了。” 直到现在,食物入口那一刻的感动,她从未忘记过。 而且,那料理的美味及细致,至今仿佛仍萦绕舌尖……梅薇敢肯定,那位厨师的手艺,绝对可以让欧培山庄起死回生! 范希漓吞了吞口水,叹道:“天啊,听你一说,我真想体验一下你说的好滋味……”她突然想起方才梅薇的保证。“等等,你的意思该不会是——”要远去法国找那个获得米其林三星殊荣的厨师,来当欧培山庄的主厨吧?! “你真了解我。”难得见到冷静自持的好友脸上出现目瞪口呆的表情,梅薇咬住下唇,忍住笑意。 “其实,我方才在会议上所做的保证,是经过深思熟虑的。目前,我们饭店的窘境在于无法‘开源’,对于饭店来说,餐饮经营的成功与否,决定了饭店的营收,没有营收就根本别想谈其他。我想,没有任何人愿意投资一家留不住客人的饭店。” “但是——你真的觉得那个厨师适合我们饭店?”范希漓的表情活像是听到了件匪夷所思的事。先别说对方是否愿意放弃在法国如日中天的名声,回台发展,光是想到要聘请一位国际级的大厨师,这中间所需花费的财力、物力,就是一大问题。 她实在无法不担心,好友是否因为饭店正处于危急状态,而做出了错误的判断。 “你不相信我?” 范希漓摇摇头。“当然不是,自家经营高级饭店,长期耳濡目染之下,想满足你的味蕾,不是真材实料的厨师,还真办不到呢。只是——”事情真有那么容易吗? “我已经托人打听过,那位厨师在离开法国那间餐厅后,就失去了行踪,唯一可以确定的是,他回到了台湾,目前很可能在台南落脚。所以,我决定亲自前往台南,希望可以成功延聘他来我们饭店当主后,有他掌厨的话,我想,绝对可以提升饭店餐厅的营运。”梅薇分析自己的想法,寻求好友的支持。“范范,相信我吧。” “你都准备好了,我还担心什么呢?”范希漓给她一个支持的拥抱。“身为好友的我,只能祝你一切顺利了。” 梅薇绽放出一抹笑容,“那么,这段时间饭店就麻烦你多担待了,有什么事,随时联络我。” “当然,有我在,你尽管放心。” 第二章 喇叭声打断了梅薇的冥想,她抬头一看,果不其然,是阿姨与姨丈开车来接她了。 “天啊,你就是小薇了吧?”黎娟惊喜地抱住她,忘情地道:“阿姨不知有多久没看见你了,要不是你和姐姐长得一个样,我都认不出来了。” 阿姨的热情,让梅薇稍稍忘却这几日来忐忑不安的心情、她微笑地回抱黎娟。“阿姨、姨丈,你们好,我是小薇,不好意思,这段期间要叨扰你们了,请多多指教。” “说什么指教,多生疏!打从知道你要来,你阿姨盼啊盼的,这几天更是高兴地睡不着觉——”李鹏接过梅薇的行李。“差点忘了,小薇坐了几个小时的火车,我看她也累了,咱们别净杵在这儿,找间餐厅好好地为她洗尘。” “说得对。”黎娟亲热地揽着梅薇。 三人坐上车,没多久,车子绕进一条小路,停了下来。 这是一间欧式风格的餐厅,“阿尔卑斯”四个大字刻于质朴的木雕招牌上,让梅薇眼睛一亮。 推开门,目光所及皆是原木桌椅、拼布餐巾及大大小小的玩偶摆饰,她惊喜地环顾整个空间,几乎第一眼就喜欢上这间餐厅。 由于已过了中午的用餐时间,只有几桌的客人正在享用甜点。 突然间,身旁一股令人难以忽略的气势,让梅薇偏过螓首。 她注意到角落的边桌坐了个男子,从侧面看去,他似乎正在品尝一道美味的料理,双手的动作十分优雅,入口的咀嚼姿态,仿佛是一头正在享用大餐的野豹。 从未看过有人能将如此稀松平常的姿态,摆布得如此魅惑,梅薇不知不觉竟看傻了…… “小薇、小薇,你怎么呆愣在那儿,快坐下来点餐啊!”黎娟拉着她落坐。“你也觉得很不错吧。我和你姨丈最喜欢来这儿用餐,安静又雅致。” “真是多谢黎阿姨的美言了。”从吧台后步出一位美丽的女子,笑吟吟地朝他们走来。 “甭客气。”黎娟朝侄女介绍道:“这位就是‘阿尔卑斯’的老板娘——白云,年纪轻轻,一个美得不像话的女人!” “要不是我和你们熟到不能再熟,知道你们两位老爱开我玩笑,我还真把你的话当成赞美了。”白云递上三本Menu。 |
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