虚阁网 > 季可蔷 > 娘子掌佳茗 | 上页 下页 |
一 |
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§楔子:苏家大小姐 一室茶香。 灶火烧得屋内暖融融的,炉上放着数口大锅,几个上了年纪的制茶老师傅正围着高温的铁锅翻炒着茶叶,个个都拥有一副好把式,双手起落间茶叶旋转翻腾,如行云流水,令人叹为观止。 其中最引人注目的却是一双纤纤素手,肤白如玉,远看十指如青葱,衬得正在翻炒的茶叶更加显得莹嫩鲜绿,细细一瞧,这双手的主人竟是属于一个花信年华的姑娘,一边炒着茶,一边用黄莺般清脆的嗓子解说着。 “炒制茶叶时,除了要注意温度的控制,这手法与手劲的运用更是格外重要,尤其在炒这龙井茶时,先得这样抖一抖,如此不仅能挥发鲜叶中的水分,也能保有茶叶的色泽,不会变黄……所谓的‘拓’,就是如这般将锅中的茶叶顺势提起,以便于‘抖’,可使茶叶扁平,再还有‘甩’这个动作,将茶叶成弧形高抛出去……” 几个年轻学徒围绕在近旁,着迷地看着这位姑娘炒茶,一边听着解说,都是心生向往。人家才多大年纪呢,炒起茶来俐落流畅,一点都不输那几位积年的老师傅,难怪苏家至今仍舍不得将这位庶出的大小姐嫁出去,毕竟有她在,苏家炒制的茶叶品质就有了保证,这江南茶家龙头的地位也就能牢牢地坐稳,献进宫里的贡茶更是年年拔得头筹,深得皇族与高门贵胄的喜爱。 不过俗话有云“男大当婚、女大当嫁”,苏家就是再想留人,恐怕也留不久了,根据大齐的律法,女子年过二十五未嫁,官媒就会上门,由官衙负责指婚,到时苏家家主再不情愿,也只能将这个宝贝拱手让人,只不知究竟花落谁家,便宜谁得了这个好运道? 江湖谣言盛传,江南江北几家大茶商都已虎视眈眈、卯足了劲,就等着苏家大千金年纪到了,好一口将这宝贝狠狠咬下。 对自己的婚事,苏盼月并不抱任何期待,她只希望凭借自己这手炒茶的好手艺,能护着重病的母亲长长久久地活下去,母女俩相依为命。她很清楚,只要自己对苏家尚有利用价值,母亲虚弱的身躯也就能用昂贵的药材持续地温养下去,多活一日是一日…… “小姐!” 一个穿着青衣比甲的丫鬟匆匆进来,神色看着有些许仓皇。 苏盼月抬头瞥她一眼,心头一震,语气不免稍嫌急促。“冰心,有什么事?是不是我姨娘她……” “小姐,蝶姨娘……”冰心才刚开口,站在一旁控场的大管事冷厉的目光便朝她射来,她一时噎住。 苏盼月瞧她欲言又止的模样,心下已有了计较,暗暗压下忿意,只对冰心温和说道:“我这龙井茶还需半日方能炒制完毕,你替我跟姨娘说一声,让她等等我,女儿忙完了就去瞧她。” “是,奴婢这就去传话。”冰心点点头,正欲退下时,苏盼月忍不住又喊了她。 “冰心!”明媚大眼流露着一丝不易察觉的祈求与哀楚。“我姨娘……就烦你多多照料了。” “小姐放心,这是奴婢的职责,奴婢一定尽心。” 主仆俩经过一番眼神交流后,冰心退下,苏盼月却是心神不宁,她深知冰心的秉性,若不是姨娘情况不好,冰心肯定不会明知大管事在场,也要冒险与她说话,只可恨她们母女俩在苏府势弱,只能任由人压制欺凌。 “大小姐,老太爷还等着这明前龙井呢!”大管事见苏盼月有些走神,上前提醒一声。 苏盼月心神一凛,这苏家老太爷便是她的祖父苏景铭,据说苏家能有今日的荣景,都多亏了老太爷当年慧眼独具,趁着最大的竞争敌手陆家家主遭难时,挖走了对方的大掌柜与最知名的制茶师傅,又连抢了几笔大订单,这才打响了苏家在茶界的名声,步步高昇。 可以说,没有老太爷,就没有今日身为皇商的苏家,他老人家在府内一言九鼎,也就是想当然耳的事了。 若不是老太爷发话,只怕她和母亲早就被阴狠势利的嫡母赶出家门了,而那位镇日斗鸡走狗、仗势凌人的父亲也只会冷眼旁观,根本不可能在意她们母女俩的死活。 只是老太爷留人,也并非存着什么好心…… 苏盼月冷然寻思,勉强定下心神,继续炒茶,这明前龙井可是苏家年年进贡的极品,那些贵人最是挑嘴的,容不得一丝差错,也难怪大管事天天要处理那么多大小事,也非要拨出时间来,亲自盯着她将这茶炒好。 好不容易炒完了茶,交给大管事负责去呈奉给老太爷检视,苏盼月已是气力用尽,几乎虚脱。她脸上的肌肤都被炒锅的高温烫红了,干燥得像是能扯下一层皮来,手上也多了几颗水泡。可她不敢休息,甚至连用来保养双手的芦荟露都没来得及擦,便急急赶往母亲的厢房。 母亲正重重咳嗽着,那一声声带着浓痰的嗽声揪痛了苏盼月的心,就因为传言母亲这肺痨是会传染的,府里的下人轻易不敢接近,也只有冰心愿意近前侍候,玉壶则是负责打理院里的日常琐事。 “姨娘,女儿来瞧您了。”苏盼月坐在床榻边,接过冰心熬好的汤药,亲自侍奉。 蝶姨娘勉强喝了几口,便咽不下了,恹恹地躺回床上。 |
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