虚阁网 > 寄秋 > 山神家的小狐狸 | 上页 下页 |
二十三 |
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§第五章 什么?要对遥光叔叔负责 “轻轻,这些猪要怎么处理?” 吃呀!不然留着当家宠吗? 看到膘肥体壮的山猪们,爱吃的狐姬第一个想起的念头是吃它们,大骨炖萝卜、红烧猪肉、马铃薯炖猪蹄、辣油闷烧肉、肉排、油煎猪肉片、糖醋排骨、卤猪头、猪耳朵、猪舌头、炸肉串、香烤猪肉、炒香蒜猪肉片…… 多好的食材呀!随便数数都有十来种吃法,让她口水直淌,巴不得烧水去猪毛。 “那头山猪至少说有五、六百斤吧?我们把它宰了切成肉条,今日来帮忙的每人带两斤回去,受伤的多拿三斤补身子,剩下的猪肉、猪头、猪下水一锅炖了,见者有份,谁馋了谁带了碗舀一碗走,你们说可不可行?”她在人前也不好意思吃太多,不如大家分一分,过两天她自个儿上山捕山猪,还有叫人垂涎三尺的野物。 很想大饱口福的狐姬忍下口腹之欲,将大山猪的肉分出去,为土地公庙添个乐善好施的美名。 “好好,这样很好。”也能分到两斤山猪肉还能白吃一顿的三个村的村长连连点头,他们也正在为难怎么向前来帮忙的村民交代。 “至于大山猪嘛?……我数了数约有十头,你们瞧山里村的田地被糟蹋成什么样子,来年口粮都没了,我想这十头山猪就分给他们,看要养还是宰来吃,或是卖钱也行,由他们自行决定。”一斤山猪肉比家猪贵十文,两百多斤的山猪肉也能卖个四、五两银子吧? 这些银钱的狐姬原先完全不懂,狐狸哪需要用到银子,她这边捉捉,那里刨刨就有吃的。一人饱,全家不饿。 可是当了代理土地公后,她常常这家走走,那家串串,听听三大姑,六大婆持家不易的牢骚,她才晓得买东西要用银子,而庙里的香油钱便是银两,要拿来做善事。 土地公、土地婆用的不是凡间银两,因此香油钱他们而言是多余的东西,用不着,所以他们用在救助贫苦上,给村子修修桥,哪里路不平就请人来填,谁家屋子漏水了,墙壁漏风,三餐不济的,都可以来土地公庙借钱。 他们称之发财金,还或不还都无所谓,给人一份寄托,也让些穷人敢来借,毕竟有些人不想平白受人恩惠。 虽然大部分的人都没钱还,土地公也不索过,可是能还钱的人却十倍、百倍的偿还,甚至捐钱给土地公庙,让庙方帮助更多像他们一样苦过的百姓,所以庙里的存银一直多过没收回的数目。 “好,公道,是该给他们补偿。”流水村村长这句话,杏花村村长也赞同,毕竟山里村的损失不小,山里村的刘村长更是不会反对,连连道谢说两村居民很仗义。 听到有猪可分,正秋没粮过年的受灾户破涕而笑,一再感谢村长和狐姬的大气,两眼泪汪汪全是喜悦的泪水。 “至于小猪没什么肉,也有十来头,看谁想要养就抱一头回去,添个二十文香油钱给土地公庙也算了事,我买壶酒孝敬孝敬土地公,他老人家也挺劳累。” 钱财是小事,她主要是宣扬土地公的恩泽,让众人更信仰。 一想到今天的事若无土地公出面,山里村这事怕是难以善了,大家又毫不犹豫的点头。 “真的只要二十文?”一位衣裳打着补丁的妇人神情激动的问,看得出家里的情形不是很好。 “是的,二十文一头,如里你手头紧可以先向土地公借发财金,等你褚养肥了卖了银子再还钱,我们庙里不收利息,还本金就好。”反正取之于民用之于民,土地爷爷最常说百姓是国家的根本,没有百姓就没有人开垦种田。 妇人闻言眼泛泪光。“那……我多养一头成不成?” “行,自个儿挑两头,直接抱走,至于借据在你心中,不用给我。”他们凭的是良心,不必凭证。 妇人捂着嘴哭出声,连连感谢。 狐姬也没料到这两头山猪会改变妇人的一生,她有一子一女,以及脑弱的丈夫,两亩薄田,他们一家人费心地割草养猪,来年两头肥壮的山猪卖了十二两银子。 他们还了土地公庙二两银子,又花了六两银买了五亩荒地自己开垦,一头猪仔两百文,买了十头花去二两银,剩下两银子省吃俭用也过了一年多。 而后他们又卖猪、又买地,把儿子送进私塾,数年后儿子中了进士,成了邻县知县。 这一家人从此飞黄膳达,良田百顷,金银无数,当官的儿子还娶了上峰的千金,女儿嫁入高门,可他们并未忘记土地公所给的恩惠,不论一家人去了哪里,见了土地公庙一定上香,以当初借的四十文百倍添香油钱,终身信奉土地公,为其修庙,塑金身。 不过这些都是后话了,现在大伙儿在意的是分那些猪肉。 “杀猪了,怕血的人赶紧避开。” 杀猪的屠夫大声吆喝,胆小的孩子纷纷走避,小手捂着脸从指缝偷看,想看又害怕。 一把亮晃晃的屠刀高高举起,重重的落下,山猪王惨嚎一声,他喷出的血很快装满盆子,来帮手的人又换了一盆。 很快的接了三大盆猪血,一群妇人接手,猪血里加盐巴灌血肠,人多就是快,没多久秦老汉家的院子架起高架,架上挂满一条条血肠等着风干再分送每家每户。 猪肉分成条,骨肉分离,猪骨头下锅炖汤,排骨油炸,猪条肉一人两个先拿走,剩下的全煮了,一块也不落下。 有肉无菜怎么行?于是有人把山猪糟蹋过的菜园子整理一下,还能吃的全摘下来,炒上一大盘送到秦老汉家。 |
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