虚阁网 > 寄秋 > 庶女王妃 | 上页 下页 |
八 |
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“姊姊,这个看起来好好吃,八儿想吃。”他仰着脸看着乔淇,大大的圆眼发出期盼的光芒。 “不行,我们今天是出来卖食单的,没赚到钱不准乱买东西。”乔淇拒绝他的请求,拉着他的小手臂把人拖走。 “姊姊,那赚到钱以后就买甜糕给八儿吃?”八儿不死心,摇着她的手臂撒娇。 乔淇有时候很怀疑八儿是不是真傻,虽然他的处世能力与判断力确实不如一个十二岁大的孩子,那对永远闪着天真的大眼更令她觉得他只有五六岁大,但一向乖巧的八儿极懂得看她的脸色,知道什么时候该撒娇争取,什么时候该安静退让。 还有一点,当乔淇教他做菜时,他的吸收力也令她惊奇,到目前为止姊弟俩合作多次,虽都是弄些简便小菜,但火候的控制、下刀的技巧、起锅的时机等,这些事情他教过就会,做个几次就颇为熟练,乔淇不禁想道,比起智能有所缺陷的八儿,自己这个空有满腹理论,只能做出一堆不明物质的“餐饮顾问”,或许更笨一些。 自从得知能卖食单赚钱后,乔淇立即向阿龙等人问清楚这时代人的喜好,各家酒楼推出的菜色又是以什么为主,得来的资讯颇为详尽。 做好市场调查后,她兴奋得彻夜没阖眼,脑筋一直转着,要推出什么食谱才能卖得好价钱,还异想天开,说不定会遇上伯乐,重金礼聘她开发新菜色。 此刻她冷静下来,觉得自己昨夜的想法太不切实际,许是因为这阵子穷怕了的关系,居然妄想一夜致富,这种事她以前可是嗤之以鼻,她的信条是天下没有白吃的午餐,即便她出身好,能有后来的成就也都是靠自己努力得来的,她始终信奉着,只要肯努力,便没有办不到的事情。 不管怎么说,乔淇对于卖食单养家一事寄于厚望,所谓民以食为天,不管在哪个时代哪个地方,餐饮都是很赚钱的行业,穷人们贪图温饱,富人们讲求排场,文人雅士吃的则是气氛,生活条件提高到一定的水平后,人们对于吃这一事更为讲究,不但要吃得好还要吃得精巧,越新奇的菜式越能引起人们注意,她对这买卖可说是信心十足。 若说到天凉城里最富盛名的酒楼,非“一品香”莫属,这也是小乞儿们告诉她的,据说一品香大厨过去是御厨出身,所做的菜色味香俱全,水准极高,加上大掌柜很有商业手腕,抓准官贾仕绅们喜好附庸风雅的习性,平日酒楼里也有礼聘来的伶人唱曲跳舞,一时宾客云集,独霸城中,不时还有闻风从京城赶来尝鲜的客人。 既然一品香这样有名气,乔淇自然是以它为兜售食单的第一目标,一来掌柜的见多识广,能懂得她这食单的特色,比较能谈得到好价钱,二来是客栈生意好,为求好菜色也会不吝于花大钱买。 她一路前行,盘算着等会见到一品香的大掌柜该怎么开口,能够将一家酒楼经营得这么好,肯定是个精明犀利的人物,绝不好哄骗,沉溺在思绪里,她也就没注意到周遭的环境,不知不觉她和八儿已经离开最热闹的市集,各家店铺伙计的叫卖声和嘈杂人声不再,取而代之的是一阵丝竹乐音及婉转优柔的小曲。 抬头一看,就见一品香大黑檀木制的招牌。 一品香是一栋六角形四层的楼阁建筑,楼外圈了一小块地,设有围栅和大门,宾客得在门前下车,穿过大门,沿着铺着青石板小径抵达主楼阁,这距离不过几步远的两道门旁都有小二招呼来往宾客,因为是门面,他们的穿着打扮都干净体面,看起来精神奕奕,口中喝的声音也宏亮如钟。 乔淇今日特地让自己和八儿换了最齐整的衣裳,她挺起胸膛,露出得宜的笑容,走上前去。 “滚开!” 可还没走到近前,就受了这一声恶喝,只见那原本脸上堆笑的小二瞪着她和八儿,好似见到什么瘟神,表情充满鄙夷与厌恨。 “叫你们滚开没听见吗?到别处去,这里可不是你们该来的地方!” 狗眼看人低的势利鬼! 许是年纪小、许是即使是最干净没补丁的衣裳,在这小二眼里还是穷酸鬼,毫不留情的喝骂,乔淇被骂得恼火,正要发作,又想她自己目的是要来卖食单,不好闹事,忍耐下来,不跟这种目光短浅的人一般见识,口气保持平和的道:“这位小哥,我有要事想找你们掌柜的。” “你是哪来的臭丫头,我们掌柜的可是大忙人,哪有空见你这种穷鬼!” 那小二见姊弟俩不动竟动手推他们,八儿没防备,被推得往后退了几步,险些跌倒,乔淇快手拉住他,这才没事。 乔淇见小二态度蛮横,脾气也上来了,打定主意不走。 “你这人怎么这样无理,我是真有要事找掌柜的,不是来找麻烦,你就不能通报一声吗?难道这就是堂堂大酒楼一品香的待客之道?”顾客服务,不及格! “我们一品香只招待有钱的贵人们,岂是你们这种臭乞丐来的地方,别来这里给我们添晦气,要是冲撞了贵客,看我不教训你!”那小二口气嚣张得很,面目狰狞得难看,说没几句话从门后拿了根木棍,作势挥舞着。 “姊姊……我们走,这人可怕!” 八儿见小二要打人,小脸吓得发白,身子哆嗦,硬是拉着乔淇要离开,却被她拨开手。 “不走,我才不是乞丐,来这里是要谈正经事的,怎能就这么让人赶走?今日没见到掌柜的,我就在这门外站着,难道你还真敢打我们不成?”先动手的人就是不对,这时代还是有王法。 “你这泼皮乞丐,胆敢……” “在吵什么?别打扰了客人们的清静!” |
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