虚阁网 > 寄秋 > 农情小日子 | 上页 下页


  §第二章 进山去淘宝

  “媳妇儿……”

  “秋山,你喜欢吃烤饭还是大饼?要不我蒸个馒头?”牛青苗偏好米食,不过面食她也OK。

  “饭也可以用烤的?”吴秋山很少吃白米,毕竟太贵了,他通常是把白面搓成团,放在锅边烤一烤就权充一餐。

  他的吃食很单调,还没娶老婆之前,几片饼子卷肉就能打发一餐,他不擅厨房的事,也少开伙,忙的时候一天只吃一顿也无妨,顶多偶尔煮个肉汤,但也就只是把肉剁成块放入锅子里煮,肉熟了、汤滚了,再放入一些盐巴调味。

  没办法,一个大男人哪有什么手艺,根本没人教过他,他被兄嫂赶出来时不过十五岁,想要养活自己已是难事一件,哪有空闲琢磨怎么做才好吃。

  等到媳妇进了门,他才尝到久违的美味,更胜于以往的好滋味,一听到媳妇喊他吃饭,他便乐呵呵的凑上前。

  “把饭煮熟了再捏成一个个小米团子,放在火上烤到酥黄,你要是喜欢,再包个酸黄瓜、烤兔肉、粉条、切丝的鸡蛋饼,吃一口,铁定教你回味无穷。”

  其实她算是外食族,平常很少下厨,厨艺不算太好,但是在山上教书的时候,学校附近可没有餐馆,中午是和学生一起吃营养午餐,晚上则是由手艺好的老师负责煮,她只负责吃。

  但还是会遇到学校放假或是没有人煮饭的时候,她又不想为了吃顿饭长途跋涉,只好想法子喂饱自己,所以她多多少少还是有几道拿手菜,好吃就不用说了,做起来简便又不失营养。

  其实一般的家常菜她也会,但烧得不好,不过比起吴秋山的硬饼子,那根本不是同一个等次,好到没话说。

  “那就烤个大米团子,我前两天打回来的兔子还剩下一只兔腿,咱们分着吃。”吴秋山笑道。

  成亲至今的十来天里,因为家里有个身子骨差的媳妇,他不敢走得太远,只进过两次山,逮了三只野鸡、两只兔子和一只非常肥的山老鼠,他留下一只鸡、一只兔子自家用,其他卖了几百文。

  扣去买浴桶四百文,他在媳妇的要求下又买了一些油盐、酱、醋等调料,还切了两斤猪油花肉、两根大骨头,再买了碗和盘子,以及一些不得不买的日常用品,就把刚赚到手的银子花到只剩下七枚铜板,其实他还少买了好几样,更别说他原本还想扯几尺布给媳妇做衣服的。

  可是真的家里太穷了,什么都缺,以往他一个人饱全家都饱,没想过要添加什么,连棉被也只有他盖的那一条,都有些发硬了。

  “那我炒个蒜片兔肉,你先把院子的草拔一拔,我一会儿就好了。”牛青苗说完,想着还得再炼一些油备用。

  “好,那我去拔草了。”

  吴秋山凭着打猎训练出来的好身手,很快的就把院子里的杂草除了一大半,他还跑到山脚下跟荣叔借了把锄头,顺手把硬实的土松一松,拢成一溜一溜的菜田,媳妇说要种点菜好供自家吃。

  都弄得差不多了,他用山泉水洗净双手,这才回到屋里,媳妇刚好也准备好早膳了。

  “咦!不是说烤饭,怎么又是煎饼?还有,这上面绿绿的是什么,不会是发霉了吧!”可这味道闻起来实在是香,他都快要流口水了。

  “我在屋子后头发现了一片苦菜,先焯过水了,不苦,再切成丁搅在面团里,和盐一起揉和,煎得两面金黄,吃起来脆香脆香的,你吃吃看。”而且分量足,管饱。

  吃饼子哪有不喝汤的,容易噎着,所以牛青苗又煮了一锅野菜蛋花羹,鸡蛋是荣叔的老婆阿满婶拿来的。

  吴秋山拿起一块饼,咬了一大口,入口的咸香滋味和酥脆口感让他大为惊奇。“好吃!有饼皮的面香和苦菜丁的清甜,很爽口。”

  看他吃得满足,她不禁笑了。好吃就好,她还真怕她那一点厨艺上不了台面。“你念念不忘的烤饭我搁在篮子里,到了山上饿的时候就可以吃,它是烤物,不怕冷掉或发馊,你放上一天也能入口。”她把手编篮子上覆盖的一层布掀开,让他瞧见烤得焦黄的米团子,一个个比男人的拳头大,足足有十个。

  “咦!怎么有两个小的?”还刻意用棕叶包着。

  “我也要吃呀!你总不想饿着我吧。”牛青苗把布盖好,将篮子提放到一旁,撕着半片饼子小口吃着。

  吴秋山一听,忽然胃口全失,恳求的瞅着她道:“媳妇,山里不是你这身板能去的,你不是要种菜吗?地给你松好了,你在家里撒撒菜籽成不?”

  “你不让我跟,那我自个儿去。”不论他同意与否,她是铁了心要去一趟的。

  在山里行走对她来说从来不是难事,好歹她也在山上的小学当了七年的老师,只是屋子后头那座大山她还不太熟悉,必须有个人带路,等她摸清楚了,她会跟回家一般来去自如,当了十几年的体育健儿,体育老师可不是喊着好听的,她可是有两把刷子。

  “媳妇儿,你不要当这山上都是好玩的,有不少毒蛇野兽,一碰上了会要人命的。”有她跟着他哪能放心去打猎,还不提心吊胆着她会不会一脚踩进蛇窝,或是遇到躲也躲不过的凶猛兽群,她这是在刨他的心呀!明明长得瘦瘦小小,个头还不到他肩膀,怎么胆子就比天还大,连深山野林也敢往里窜。

  “都说了我不会往险处走,你为什么不相信,我看起来有那么想找死吗?”牛青苗把语气放得很柔,软糯软糯的。

  “媳妇儿……”吴秋山着实为难。

  “让不让我跟,一句话。”她微噘着嘴嗔道。

  “你……”他在心里暗叹一声,能拒绝吗?


虚阁网(Xuges.com)
上一页 回目录 回首页 下一页