妙膳小王妃(8)_简璎

八

　　这时，奉莲娘烧的那锅水开了，金桐蕊有条不紊地将另一半鸡肉下锅，滚去血水后把火弄小，倒入黄酒，再搁进姜片、八角和少许的盐，放着慢慢煮，鸡汤那锅则拿了两个红薯削皮切块丢进去一起炖。

　　见奉莲娘煮好了米饭，金桐蕊又道：“娘，菜畦里有什么菜，随便摘些来，我想炒两盘青菜。”

　　“哦，好！”奉莲娘忙拿着簸箕去摘菜。

　　金桐蕊将过血水的那锅鸡肉捞出来沥干水，另起油锅，先下小把花椒爆香，再将鸡肉下锅一起翻炒，待肉色变红，便将拌好的豆豉茱萸酱倒进去，加入蒜片一块儿拌炒，最后沿锅浇上半碗黄酒，浓烈的酒香顿时扑鼻而来。

　　奉莲娘摘了青菜进来，被那嗤拉作响的辣香和酒香呛了一下，咳了两声。“好香啊！点点，你做的这是什么鸡啊？”讲到做菜，金桐蕊精气神十足地说道：“娘，这道菜叫作鲜辣酒香鸡，保管人人能吃三碗饭。”

　　鸡汤炖好了，鲜辣酒香鸡也做好了，炒土豆上了桌，只要再炒两道青菜就行了。

　　炒青菜对金桐蕊来说只是小菜一碟。“娘，可以叫大伙儿吃饭了。”

　　金桐树在房里早闻到那香辣到一个不行的味道，他馋得猛咽口水，旁边的任容祯虽然也感受到了那阵香气逼人，但他不想承认他想吃。

　　奉莲娘把菜一一上桌，金大秀进房里去把金桐树和任容祯分别抱到堂屋餐桌边坐好。

　　乡下地方，堂屋就是客厅兼饭厅的功能，一张桌子，几张椅子就算数了，平时吃饭、挑菜补衣，都在这张桌上，不带讲究的。

　　金大秀见任容祯脸还脏着，发还乱着，便去拧了布巾替他擦脸。

　　任容祯下意识的要闪躲，可他腿不能动，躲不了，只能任由金大秀替他擦了脸又束了发。

　　好吧，这样确实比脸上沾着污泥杂草又披头散发来得好，他已经被丢在那草丛里六、七个时辰了，此时见到满桌的饭菜，那盘鸡肉又酒香浓郁扑鼻，他也饥肠辘辘起来。

　　奉莲娘给每个人添了一碗饭，金桐蕊则笑吟吟地端着两盘炒青菜出来，她才落坐，金桐树已不由分说的夹起一块鸡肉塞进嘴里，跟着就是满口的好。

　　“姊，这鸡肉皮脆肉嫩，又辣又香还带着酒味，实在好吃极了！光是这道菜我就能吃三碗饭！”

　　金桐蕊刻意盯着救回来的年轻男人，心中十分得意，在美食面前，神仙也得低头，瞧对面那有王子病的家伙不就是吗？

　　任容祯不得不承认，那道鸡肉的卖相确实不错……不，应该说桌上的菜卖相都不错，土豆丝看起来爽脆，两盘青菜皆炒得碧绿油青，没什么可挑剔之处，至于味道更是香得不得了，色香都做足了，只剩味他尚且不得而知。

　　“这鸡肉太好吃了！太好吃了！”金桐树也不会什么外酥内嫩、入口即化的形容词，他就知道好吃两字，禁不住夸个不停。

　　任容祯听金桐树满嘴称好的不消停，又连夹了两块鸡肉塞进嘴里，他也跟着夹了一块。

　　在京城，他什么山珍海味没吃过，他甚至还吃过皇帝御宴呢，若说天下最好的厨子在哪里，那必定是宫里御膳房了，可是奇异的，他竟然觉得口里喷香的辣鸡肉比御厨做的有过之而无不及。

　　错觉，一定是错觉，是他饿太久了才会如此。

　　跟着，他又夹了土豆丝和青菜，看起来平淡无奇却也令他停不了筷子，一口接一口的，筷子都快在盘里跟金桐树的筷子打架了，连奉莲娘何时给他们又添了碗饭也不知道。

　　“你们快别抢了，来尝尝汤吧。”见他们抢食，金桐蕊笑得眼儿弯弯，起身帮每个人盛了一碗汤。

　　那汤散发着一股子浓香，任容祯尝了一口，不得不说，滋味生生赛过了凤髓龙肝，鸡肉炖得入味不说，连里头的红薯也因进了鸡汤的鲜味儿而分外软糯，这顿饭他意外的吃得很香。

　　很快的，一桌子菜便吃得什么都不剩。

　　奉莲娘和金桐蕊收拾了饭桌，金桐蕊又煮了山楂茶端出来，大伙儿委实吃得太多了，又有两个不能走路的，不喝点山楂茶消食，怕是夜里要肚子疼了。

　　一家人喝着茶，聊起了金桐蕊的吃食摊子。

　　任容祯看着自个儿跟金桐树排排坐，膝上各盖了条毯子，这样喝着入口极次的山楂茶，听他们一家话家常，他好像成了这个家的一分子似的，这感觉委实太不真实也太奇怪了。

　　“姊，你想好要卖什么了吗？我觉得今天这道鲜辣酒香鸡就很好，肯定大卖！”

　　“这可不行。”金桐蕊想也不想就否决。“鸡肉的成本太高了，若是卖不出去，可要赔多了。”

　　金桐树不认同的啧了一声。“怎么会卖不出去？你做得这样好吃，加上你又是神龟厨祖的徒弟，哪里有卖不出的理。”

　　任容祯听得嘴角抽了抽。什么神龟厨祖的徒弟，这小子知道自己在说什么吗？那神龟厨祖萧然是故事话本《厨走天下》里的主人公，靠着一手出色的厨艺铲奸除恶、劫富济贫，一个虚构的人物怎么能收徒弟？

　　堂屋就那么点大，金桐蕊自然瞥见他不以为然的神情，看来是个有见识的，不由得庆幸还好他是哑巴，也不怕他拆穿她。

　　她轻轻咳嗽了一声，正经八百地道：“虽然我是神龟厨祖的传人不错，可也要考虑到民情，咱们村里不是家家户户都吃得上肉，又怎么肯花银子在外面买现成的来吃，卖这酒香鸡是万万不行的。”

　　金大秀点了点头。“点点说的有道理，酒香鸡虽然好吃，但不容易经常吸引村民来买。”

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