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十一 |
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“咦?”郝凌车惊慌的走出柜台,难道刚刚客人们的抱怨都是真的,不是幻觉? 她还以为她听错了。 “我叫的是面条,不是面糊,是不是哪里弄错了?” “掌柜的!”安抚客人安抚得一头汗的小二小李冲到柜台前,“您要不要进去看看,我瞧这情形不大对呀。” “是不对劲!”她连忙抓起裙子往厨房冲,门一打开,一阵烟雾混着浓浓的油烟味扑面而来。 只听见兵兰生大声的说:“糟!忘了放油!”锅子摆在火上干烧太久,破底是迟早的事。 “这是怎么回事呀?”郝凌车惊讶的看著有如战场般混乱的厨房。 原本一切都井然有序、摆放整齐的,现在却是装菜的篓子东倒西歪,地上又是油又是水的,还有摔破的杯盘,就算有人跟她说这边刚刮过一阵大风,她都会相信。 “掌柜的!”学徒小许苦着一张脸,“你来得正好!这个兵姑娘根本不会做菜!” “这菜给她一洗就烂了!切块肉大小不一,就连煎条鱼都能烧破两个铁锅,力气大得盘呀碗的给她一捏就破啦!” “啊?”郝凌车震惊的问:“兰生,你不是说你很能干吗?” 她真的是厨子的女儿吗?. 是的,只是他个性很懒又不会教徒弟而已。 “我是呀!”兵兰生很无辜的越说越小声,“可是大家一直催我,我一紧张就什么都做不好。” 他们一直催她快一点,前面客人等着吃饭,害她压力很大,她一着急就什么都做不好,力道自然忘了控制。 都是他们的错啦! “算了、算了!你不用碰厨房的事,出去跑堂端菜就好了。”厨子做不来,还有别的用处。 顶着这张甜美的脸蛋一站出去,想必那些对菜色颇有微词的客人也会消气。 她有些泄气的垂下肩,“对不起喔,好像弄得一团糟。” “没关系啦。”再扣回来就行了。 “那我要做些什么?” “你帮忙招呼客人,问他们要吃些什么,再通知厨房,帮忙送菜送饭,客人要是走了再帮忙收拾桌子。” 两人从厨房走出来。“这个容易我会做。”还有工作做又将她受到打击的信心挽回了一些。 郝凌车又站回柜台后面,听着兵兰生很有精神的喊着,“两位客倌里面坐呀,请问要吃些什么?” “悦来客栈什么时候有这么漂亮的姑娘啦?真是有眼福呀,以后可要常来了!” 郝凌车总算放心了,自已留下兵兰生的决定该是对的。 “来一盘腌的胭脂鹅、两大碗白饭、一盘鳝糊,再加两大碗卤白菜,喝点酒也不错。” “打半斤汾酒,谢谢你了。” “好!马上来!!”她学着小李的声调,朝着厨房喊,“面糊来一碗、酒一瓶,白菜用卤的!” “啊?不对吧!”两名客人互看了一眼,“我是要鳝糊。”面糊跟鳝糊差得可远了,“我点的是……” 这姑娘记性怎么这么差呀? 另一个道:“不要汾酒好了,改茅台。” “鳝糊你不晓得就改脆鳝好了,上面不要淋卤汁,其他的照旧,就这样啦。” “喔,我知道了。”兵兰生转了一个身,脑子里一阵迷糊的又转过头来,“不好意思,你们能不能再说一遍?” “总之是要鳝鱼、白菜和猪肉,不是要茶是要喝酒……” “啊?好像是鳝糊……不、不是脆鳝,还有……”客人被她的烂记性弄得七荤八素,自己也搞不清楚要吃些什么了。 “一碟腌的胭脂鹅、两大碗白饭、一盘脆鳝不要淋汁、两大碗卤白菜,加上茅台半斤。” 其他桌的客人已经听到都记起来了,于是好心的出言指点。 “嗯?”这个声音好熟悉呀!“秦夏生,是你!”她指着那个好心又记忆力超好的客人,“你怎么在这?” “的确是我。”他真想看看她脑袋里装什么,不过几样菜而已,怎么会一转身就记不住呢? 问他为什么在这?他才想知道她怎么会在这里。 “我约了人在这里谈事情,顺便吃饭。” 她看着他和另一名陌生男子桌上只有茶,显然是客人太多小李还没有时间招呼他,所以马上放下那两个被她弄得晕头转向的客人,招呼起自己的朋友来了。 “你要吃什么?我叫厨房马上帮你做!”她兴匆匆的说,刚刚的挫折一如往常飞快的被她抛到脑后。 “你记得住吗?”秦夏生微笑的说。 |
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