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三十七


  叶幕斯甩过头,悻悻然走了。

  厨房里。

  田蜜蜜和陈果对着一盘蛋糕皱着眉头。

  沈子文进来。“怎么啦?有什么事吗?”

  陈果指着一盘盘客人吃剩的千层派说:“奇怪,今天只要是点‘鲜虾奶油千层派’的客人,都只尝了几口便不吃了。”

  沈子文转而看着田蜜蜜。“有没有听说客人抱怨了什么?”

  田蜜蜜摇摇头。“倒是没有。”

  为什么?难道是派的内馅出了什么问题?

  沈子文心里也起了问号。“还有没有其它的鲜虾奶油千层派?”

  田蜜蜜说:“还有一些,我去拿来。”说罢连忙走开。

  田蜜蜜走了,陈果才俏声的对沈子文说:“沈先生,你和叶小姐没事吧?”

  沈子文瞪了陈果一眼。

  “陈果,什么时候你也开始这么‘八卦’了?”

  陈果赶忙道歉:“不不不!只是,稍早你离开厨房的时候,叶小姐很生气,她突然问了我一大堆奇怪的问题。”

  “她问你什么?”

  “比如,在她出国的这段时间,沈先生都和谁在一起。”

  “你怎么说?”

  “我就说,不就是我们这几个员工嘛。可是叶小姐的反应很激动,突然说了句什么‘我得不到的,田蜜蜜也休想得到’。沈先生,这到底是怎么一回事?事情怎么又牵扯到田蜜蜜头上了?”

  沈子文若无其事的说:“没什么。陈果,是你想太多了。”接着低下头来陷入沉思。

  田蜜蜜进来了。“喂!快来帮我。”她端了二、三盘千层派,一路摇晃着过来,手上的盘子看起来好象快滑掉了。

  沈子文和陈果连忙上前帮忙端取。

  当沈子文从田蜜蜜手上接过盘子时,两人的手有了接触,沈子文皱了皱眉头说:“你的手怎么这么冰?”

  田蜜蜜随口答说:“天气变冷了嘛。”

  只见沈子文放下盘子,用双手握着田蜜蜜的手。田蜜蜜想抽手,却让沈子文握得紧紧的。

  沈子文说:“这样是不是好多了?”

  沈子文的手很温暖。

  陈果在一旁看着他们两人毫不避嫌的亲密举动,瞪大了眼睛看着,田蜜蜜察觉到了,心里头怪难为情的,连忙抽回手。

  “谢谢你,好多了。”田蜜蜜说。

  陈果轻轻咳了一下,接着若无其事的说:“沈先生,依你看,会不会是内馅的虾仁不新鲜?”

  沈子文用汤匙舀起了内馅,他先用鼻子闻了闻,接着将馅送入口中,嚼了嚼,虾仁的鲜味立即在口中漾开。

  嗯,内馅完美得如同一首曲子。

  沈子文接着拿起千层派看了一下就说:“不是内馅,是派皮出了问题。”

  听了沈子文的话,田蜜蜜跟着拿起了一个派,咬了一口,立刻皱起了眉头。“啊,派皮都糊了,好嗯心喔。”

  陈果不解。“为什么会这样呢?这派皮原来都是层次松脆的呀,怎么变得糊糊的?”

  “是时间的问题。”沈子文说。

  “啊?”陈果听不懂沈子文说的“时间”指的是什么。

  “虾仁馅舀入派盒中,放置时间一长便会让派底变得很湿糊,所以尽量不要久放,要吃之前再把馅舀入。”沈子文说。

  陈果恍然大悟,拍拍自己的额头。“啊,我懂了!”说完随即走到工作枱旁,继续手边的工作。

  田蜜蜜看着只吃了一口的千层派,说:“唉,只可惜白白糟蹋了这些内馅。”

  她接着拿起汤匙舀起千层派的内馅尝了起来。

  只见她的眼睛一亮,惊呼一声:“这内馅……”一句话没说完,立刻再拿起汤匙舀起一匙内馅,送进嘴巴。就这样,一口接着一口吃着,直到所有的内馅被她一扫而空。

  然后她用手擦了擦嘴边的奶油,才注意到沈子文一双眼直盯着她看。

  沈子文笑了。“味道很棒,是不是?”

  田蜜蜜点点头。

  “可是刚刚当我连着派皮一起吃的时候,怎么没发现?原来内馅的味道竟是这么的正点!”

  所有田蜜蜜喜欢吃的,她都喜欢用“正点”这两个字来形容。

  沈子文又笑了。“你知道完美的派是怎么做成的吗?”

  田蜜蜜看着沈子文,等着他继续说下去。

  沈子文说:“派是由派馅及派皮两部份互相结合而成,在各种西点中具有独特的风味。完美的派需要有调制适宜的派馅及酥软松脆的派皮,两者之间必须如协调的二重奏,只要有一个变调,都会破坏和谐的共鸣。”

  真不愧是天才蛋糕师傅,分析得很透彻。

  沈子文沉吟了一下,似是有感而发,接着他突然将原本的话题一转:“而我和叶幕斯之间,不知道是谁变了调。我忽然发现,我和她已经是不可能的了。”


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