相思佳酿(7)_风光

七

　　“你这么急着读书识字做什么？”

　　原以为会得到做大官赚大钱之类的答案，想不到萧锐正经八百地答道：“我读书是为了要明事理，日后才能分得清对错，不会随便被人骗了。”

　　小小年纪这般通透，远出洛世瑾的意料，他更好奇地问道：“你读书难道不想考科举做大官？”

　　萧锐腼观地摸摸自己的头，“科举很难吧？如果考试考得过，自然就去当官，若是考不过，我也有了学识，至少能当一个堂堂正正的人。”

　　这番话简直说到了洛世瑾的心上。他虽然年轻，但在官场浮沉了几年，也曾处于最高的殿堂，看尽了一切争权夺利。那些官员勾心斗角，争得你死我活，都已经忘却了自己当年读书识字的初衷，忘却了书中圣人之言是教人为善，反不如这孩子来得清醒。

　　他感慨万千地看着萧锐，“这些话是你自己想的？”

　　萧锐摇了摇头，“是姊姊教的。”

　　这孩子一而再、再而三的提到姊姊，足见他应是由姊姊教养……一个温柔婉约、知书达礼的女子形象瞬间跃然洛世瑾的脑海，令他好感骤生。

　　“孩子，我期待你来上学。”他意味深长地道。

　　村里学堂按部就班的改建着，乡道上的萧家脚店内，萧婵也如火如荼的忙着将新酒上架。

　　这么多年来她偷偷的钻研酿酒技术，也曾拿过好些到镖局请旁人品尝，皆得到了不错的回响，如今她累积下来能拿出去卖的酒水也有了十几大坛，若每个路过的商旅乡人都向她沽一斗酒，估计能卖个十天半个月，而等到十天半个月过去，她新酿的酒也可以开封了，就能保证供酒源源不绝。

　　只是如今她酿的酒水用的还是村里的老方法，在她手上味道虽然大有改善，却总觉得不够劲。

　　如今端午时节，天气开始进入最炎热的阶段，恰好适合制作新酒，这一回她打算废弃以前的老方法，改良她从草原人身上学来的酒方，自己琢磨出一套蒸酿之法，于是她这几日都泡在了脚店后的酒窖里，从酒麴开始制作。

　　酒麴的原料是小麦，她先将小麦研碎，然后加入去年特地留下来的母麴和适量的水，搅拌之后放入特制的木盒”盖上盒盖用力按压成块状。

　　这酒麴块的形状大小、紧实程度都有一定要求，压了几块后，她发现自己双手都在发抖，最后灵光一闪，将脚洗干净，套上脚套，整个人踩上了盒盖。

　　结果这样踩出来的酒麴块，无论大小或是紧密程度，都相当符合她的要求，还省力不少，让她惊喜不已。

　　不过虽然找到了省力的法子，光是制作酒麴块仍让她忙了好些时日，毕竟她只有一个人，且不管是磨料还是踩麴都需要经验及手感。

　　待所有酒麴块做好，她便用稻草包覆，整齐地堆在了仓库里，再于上头洒上水，一个半月之后才能将稻草仔细清除，其间这仓库必须够热，做好的麴块才能呈现金黄色泽，也是因为这样，她才选在端午后施作，酿出的酒自然口味更上一层楼。

　　做好了制新酒的准备，她赶在五月底重新将萧家脚店开了起来。

　　这么多年以来萧家脚店开门时间不定，有时甚至一休息可以长达几个月，时常路过的商旅们也都习惯了，然而这一日脚店重新营业，不仅店里看起来洁净了许多，卖酒的也从老头换成了年轻姑娘，让不少人起了兴趣。

　　“小丫头，怎么是你卖酒？萧成老头呢？”有熟客恰好路过，忍不住停下询问。

　　他这么一问，好些也对此好奇的路人便围了过来，对着店里指指点点，当然更多的是为了凑热闹，看萧婵如何回应。

　　萧婵无悲无喜地回道：“爷爷过世了，所以脚店便传给我了。”

　　“萧成老头过世了？”熟客先是皱眉，最后微微一喟。“怎么这般突然？”

　　“去岁雪多，爷爷染了风寒，没挺过去。”萧婵说得简洁，可事实是大雪之日，爷爷坚持留在脚店，怕他的酒冻坏了，她如何劝说回家他都不理会，甚至还将她骂走。她无奈只好寻村长来劝，结果待到村长寻来，爷爷已经倒在脚店里奄奄一息脸色发青，连他用来暖屋子的炭炉都来不及生火。

　　送回家后，没几日爷爷就过世了，留给他们姊弟的是一屋子的唏嘘及满村子的同情。

　　所以她才更要振作起来，爷爷做不到的事，由她来做；爷爷养不起的家，由她来养！

　　熟客感伤一阵后，想着萧成离世留下年幼的孙辈，一时起了怜悯之心，原本没有想买酒的兴致，却对着萧婵说道：“替我沽一斗酒吧！”

　　萧婵先不动手，而是面不改色地道：“一斗酒五百文。”

　　熟客的眼差点凸出来，“五百文？怎么生生比以前贵了快三倍？”

　　“因为这是我酿的酒，和我爷爷酿的不一样。”她自信满满地道：“我酿的酒有这个价值。”

　　如果她不这么说也就罢了，此等豪语一出，旁人都忍不住笑了起来，皆认为这是年轻人少不更事的妄想，萧成老头自己酿的酒就不怎么样了，一个黄毛丫头酿出的酒会是什么味道可想而知。

　　围观者本只是笑，倒没什么恶意，但却有一道尖锐的声音由众人身后传来，像把利刃般撕裂了原本还算融洽的气氛。

　　“一斗酒五百文，萧婵你倒是敢想！这么坑熟客的钱，不怕你爷爷知道了，会气得从坟墓里跳起来吗？”

　　萧婵冷眼看去，果然看到了西村赵家的人，而站在最前面的是赵家的独子赵大牛。

　　原本西村与东村关系就不甚好，赵大牛更是曾经因为到萧家脚店偷东西，被萧婵逮个正着，狠狠的揍了一顿，从此两家交恶，东西村之间要说过节最大的，约莫就是他们两家。

虚阁网(Xuges.com)