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三七


  放下筷后,廖御厨微微点头,微笑道:“这道菜很不错。丸子的焦香有出来,肉馅的比例正确,所以肉汁满溢,芡汁浓厚均匀,最重要的是这糖醋芡汁,用的是镇江醋吧?”

  “廖御厨英明。”胡一刀巴结了一句。

  “不错不错,与我记忆中母亲所做的糖醋丸子已经有七分像了。”廖御厨一直保持着笑容,显然很满意。

  他满意,陆小鱼可不满意了,她与兰书寒始终绷着脸,她甚至恶狠狠地瞪着胡一刀,好像察觉了什么。

  看她这模样,胡一刀可得意了,甚至语出嘲讽,像是刻意要激怒她般,“陆小鱼,我现在可以告诉你,我做的这道菜可是黄沙镇的味道,那里离廖御厨的故乡满近的,我的丸子是瘦肉七分肥肉三分,大火炸肉丸后立刻减火,特别是我使用的醋可是精心得来,你没有这些材料,想赢我只怕很难。”

  “是你!”陆小鱼语焉不详地指控了一句。

  “我听不懂你在说什么。”胡一刀奸险地笑了出来。

  此时廖御厨喝了口茶,又夹起陆小鱼做的丸子吃了下去。

  下一瞬,廖御厨整个人彷佛中邪一样,身躯一震,僵在当场无法动作,张口结舌,像是见了鬼似的。

  由于他这个异状持续了太久,胡一刀见状不由开口斥责道:“陆小鱼,你在菜里加了什么?为什么廖御厨会变成这个样子?”

  这番话令旁观的百姓议论纷纷起来,因为廖御厨的表情确实太反常了,除了丸子有问题之外,似乎没有其他理由可以解释这一切。

  陆小鱼也是一脸茫然,她自认已经用尽了全部的心力煮出这一道菜,廖御厨这种反应究竟是满意还是不满意?

  片刻后,廖御厨才终于回过神来,但他眼眶却渐渐红了起来,他颓然地放下了筷子,双手捂住了脸。

  这究竟是怎么回事?众人你看我,我看你,连兰书寒都与陆小鱼交换了一记疑惑的眼神。

  胡一刀自然不会放过这个机会,又大喝道:“陆小鱼!你想害死廖御厨吗?你到底做了什么?”

  他的话才说完,便见到廖御厨由椅子上站了起来,旁边的议论声也戛然而止。

  廖御厨转向了陆小鱼,朝着她郑重地行了个礼。

  “廖御厨,你不必行如此大礼……”陆小鱼吓了一大跳,连忙侧身避过,“究竟是怎么一回事?”

  “陆姑娘,你做的糖醋丸子与我母亲所做的在味道上别无二致,让我又重温了一次母亲的味道,我方才失态,就是因为想起了母亲及过去的生活,一时情绪激动无法自抑,请陆姑娘见谅。”廖御厨一脸感动地解释道。

  此话一出,群众哗然,陆小鱼的厨艺竟然精湛到连廖御厨都动容,这次的胜负似乎不言可喻了。

  “所以这次考验……”兰书寒插口,也算是替众人问了。

  “自然是陆姑娘胜出。”廖御厨断然说道。

  “我不服!”胡一刀大喝一声,不敢相信自己花费了这么多苦心,又偷师又偷听,到最后居然还是输了。

  他趋前一步,拈起陆小鱼做的糖醋丸子吃了一口,而后脸色一沉,质问道:“明明我做的比较好吃,凭什么陆小鱼的糖醋丸子胜出?还是廖御厨你早就跟陆小鱼勾结,既然如此还设这个考验做什么?我告诉你,我胡一刀绝不做人家的垫脚石!”

  “闭嘴!”陆小鱼喝道。廖御厨德高望重,是她十分尊敬的人,她绝不允许别人污辱他。

  “我为什么要闭嘴?我这是合理怀疑!”胡一刀一脸不满。

  陆小鱼冷冷望着他,“那好,我问问你,这次的考题是什么?”

  “当然是做出廖御厨母亲所做的糖醋丸子。”胡一刀直觉回道。

  “没错,所以这次比的根本不是谁做的最好吃,而是谁做的最像廖御厨母亲的味道!”如果只是比谁做的好吃,她闭着眼睛做都可以甩开胡一刀好几条街,“你若有注意廖御厨形容的丸子味道,仔细钻研,那么你至少也能做出我这种味道,而不是像馆子里做出来的味道。”

  闻言,胡一刀顿时说不出话来,他这才发现似乎真是他误会了,更进一步说,是他忽略了这项考验的真义,一心只想偷陆小鱼的秘方,做得比她更好吃。

  陆小鱼见他一脸受到打击的模样,又补上了一刀。“别忘了廖御厨是平民出身,百姓家中做出的糖醋丸子可能用上等肉和珍贵的佐料吗?你做的是黄沙大酒楼的味道,但我做的,却是廖御厨母亲的味道。”

  “这……”胡一刀越听越不对劲,总觉得有种落入陷阱的感觉,可一时半会他也想不明白到底是怎么回事。

  陆小鱼见他眼神闪躲,更变本加厉地剌激着他。“而且,你还用了镇江醋对吧?但廖御厨形容的那种香味,你不觉得比较像太原醋吗?你知不知道,为了试出廖御厨所说的酸香,我吃了多少种醋?”

  最后,她直接在众人面前,指着胡一刀的鼻头骂道:“如果有人以为到别人的厨房里偷调料,就能偷走别人精心研制的味道,那只能说太天真了,要傻成那样我也没办法。”

  “你设计我?!”胡一刀终于发现问题出在哪里,脱口而出。

  昨晚陆小鱼在做糖醋丸子时明明不断提到廖御厨,现在却做出完全不一样的东西,说明她那是故意说给他听的,他又想起自己躲在水缸里时,陆小鱼再三强调镇江醋放置的地方,根本就是放着要让他偷。


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