无盐女神厨(82)_风光

八十二

　　巡抚都御史是南宫毅近日提拔起来的人，其夫人自然亲近南宫家婆媳，所以笑吟吟地拍了个马屁。“南宫将军在我们陇地，可是数一数二的大英雄，我们都在想要怎么样的天仙才配得上将军，如今见到了将军夫人，哎，可不就是个天仙吗？”

　　虽是在称赞杜仙儿美貌，但杜仙儿只是谦称不敢，黄氏却听得飘了起来，一下忘了杜仙儿教她的稳重，有些忘我地回道：“可不是吗？你们不知道，当初有多少高官豪门的女儿，削尖了头要挤进我南宫家的大门，我偏偏就只看上了仙儿……”

　　这话说得有些不得体，彷佛在讽刺杜仙儿是自己赶着上门嫁人似的，可有失高门女子的端庄与矜持，也显得市侩了。女宾们有些听得脸色微变，有些噙着看热闹的笑意，期待她们婆媳掐起来。

　　黄氏说着说着，也觉得不对劲了，声音突然弱了下来。

　　如出一辙的，就是每个人都看着杜仙儿，看她怎么接下婆婆的讽刺。

　　想不到杜仙儿只是柔柔一笑，作势摸了摸自己的高髻，居然附和起来。“可不是削尖了头吗？好不容易挤进南宫家的大门，你们看，到现在头还尖着，没恢复呢……”

　　此话一出，即使是对她有几分成见的人，都忍不住笑了起来，简单一句风趣的话，不仅打散了尴尬，还凸显了杜仙儿与黄氏婆媳之间感情好，能互相打趣。

　　这些女眷益发觉得杜仙儿不简单，而且她们也领悟过来，虽然这宴会看似由黄氏主导，但背后运筹帷幄的，绝对是这个总兵夫人，也就是说，恐怕总兵府真正当家作主的，是杜仙儿啊！

　　收起了对杜仙儿的轻视，某些人的态度反而热切起来，厅中的气氛更加融洽，杜仙儿默默的将每个人的反应记在了心中，以后可是有着大用处。

　　“娘，也差不多午时了，是否让各位夫人姑娘们入席？”觑了一个适合的空档，杜仙儿有礼地问着黄氏。

　　黄氏也从聊兴正浓中反应过来。“啊，是了是了，来了总不能让你们饿肚子。来来来，都随着我来，今日的宴席是仙儿特别布置的，保证吃得你们都不想回去了。”

　　“老夫人把我们胃口养刁了，可别怪我们以后常常来蹭饭啊！”副总兵官的夫人笑道。

　　一行人说说笑笑，便入了席。今日杜仙儿可是花了大力气设计菜色，倒不是希望宾至如归什么的，而是要用这些菜震慑她们，为以后她要做的事情铺个好路。

　　宴席采用了御膳的菜色，对于杜仙儿来说，还比做遍大江南北的菜色来得简单，只是食材须用得精细罢了。不过她的食坊一路开到江南了，要取得一些珍贵的食材当然不在话下，于是她简化了御膳的繁复，主菜四荤四素，四凉菜两汤品，还有两果品一甜品，光是这样也够让这些长期偏安一偶的女眷们看得目不转睛。

　　主食是八宝馒头、蝴蝶卷子、灵芝饼及红米饭。其中蝴蝶卷子用的白面还掺了南瓜，做成红糖味儿的，捏成蝴蝶状蒸出来的卷子数色相间，精致美丽；灵芝饼可是真的放了灵芝，兼顾药效及美味；最令人惊讶的是红米饭，米用的是竟是京城御田的胭脂米，粒粒红如胭脂，味腴香馥，看上去就引人食欲。

　　再来下人摆上热腾腾的荤菜，原本只想吃一两口意思意思的女眷们，在听完菜色的介绍后，全受不了诱惑频频动筷。北边外族来的鹿肉做成烤鹿脯，还有灸蛤蜊、田鸡腿都是众所皆知先帝爱吃的御膳，最后一道东海的黄花鱼，加入了龙井茶叶下去烧，吃来鲜嫩中又带有茶的清香。须知黄花鱼每年须先上贡，皇帝吃过才能由民间食用，桌面上的黄花鱼还很新鲜，都不知怎么弄到这大内陆来的。

　　素菜有银耳、风菱、脆藕、竹荪，俱是甘肃一带不常见的；凉菜是银鱼、羊尾、牛肚、拌紫菜，也都是道地宫廷做法，或是要远至临海才能吃到的食物，甚或像羊尾牛肚，都是一只身上只有一副，不说珍奇，至少难得。

　　吃到汤品时，其实几个女眷都已经满腹了，但这样特别又精致的餐食，她们实在不想放过，于是一人又灌了一盅荔枝鸡汤和白烧河豚，饱得都快翻起白眼。

　　最后的果品是漳洲橘和西域的葡萄，葡萄还好说，漳洲橘在此地实在罕有，就算不吃，每个人手上也抓了一个。而当甜品送上来时，众女眷简直要哭出来——就是简简单单的仙楂糕，偏偏它又做得精致，仙楂的红与米糕的白相映成趣，因着仙楂消食，所以女眷们也都用了甜品。

　　一场宴席下来，竟是十盘九空，怕是真正的御宴，都不可能吃得如此干净。

　　席毕，时候也不早了，众人不敢再打扰，每个来客都扶着肚子，吃得心满意足的离开。原以为就这样了，杜仙儿居然还命人送上回礼——一人一盒京八件。

　　本地人就不说了，在场的有不少都去过京城，或者有着京城的亲朋友人，看到这京八件竟是杜记食坊出的，有些惊得手抖，险些没把盒子给摔了。要知道杜记食坊的京八件在京中就是供不应求，杜仙儿究竟是去哪里买到这么多，还能远迢迢的拿到这里来送客？

　　诸位陇省一带的高门女眷们，终是得到了这么一个震撼式的打击，清楚的了解了杜仙儿的实力，因为要办这样的一场宴席，不只钱财要够，能够有管道和特权取得食材，才是最令人忌惮之处，原本不屑的变了恭敬，恭敬的更成了谄媚。

　　＊＊＊

　　北方鞑子的攻势日益猛烈，幸亏南宫毅一来到甘肃，除了大刀阔斧斩贪官，再来着重于融合边军及京军的战力，也选出精英兵将，重编了青燕军，将不足的人数补足。

　　他是军中一言堂，没有旁人指手画脚、多头马车，上令下行极有成效。秉持着着丰富的对敌经验，在敌人进攻时并不躁进，耐心的以守代攻，一方面争取时间让伤员恢复，另一方面也削弱鞑子的战力。

　　所以南宫毅自从大军抵达那日，便再也没有回家过。

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