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四十七


  还有一道商芝肉,其实就是红烧肉底下垫了商芝菜,然而商芝菜在京城自然不可能采到,只能改用味道雷同的拳芽菜。

  主菜是一道紫阳蒸盆子,这道菜在陕南可是过年的大菜,用料酒腌过的整鸡、汆烫猪蹄,与茴香、草果、桂皮、花椒、辣椒等调料,先在大乌盆里熬了半天,再加入莲藕、萝卜、木耳、蘑菇,最后还要下鸡蛋饺子,至少炖四个时辰才能起锅。

  当南宫毅闻到熟悉的香气时,眼眶都要红起来,他不知有几年没有吃过这道菜了。

  “你这蛋饺子,做得比我娘还好吃……”南宫毅先吞了一个蛋饺,边喊烫却又忍不住要说。

  “我可不是一般的大厨。”她是御厨世家出身,灵魂却从小到大在天南地北学了一圈的人,做出来的菜能不道地吗?

  南宫毅十分认可的点头,他老想不明白,京城不是没有别的地方卖秦菜,但就是没她做得好,甚至他知道镖局那群兔崽子,每次到她这里聚餐,都会要求特殊待遇,她几乎各大菜系的菜都替那群兔崽子做了一遍,到目前为止没有一个不满意的。

  他脑子里突然冒出镖局的二当家岑律,此人出身冀省,在青燕军时就是他的第一幕僚,对赵娴很感冒,多次提醒南宫毅要提防她。南宫毅忍不住想,改日就让赵娴替他做几道冀菜,保证他马上改观。

  “现在午时已过,其他饭馆酒楼都要歇铺了,就杜记食坊生意一样的好,你自然不是一般的大厨。”南宫毅举酒干杯,真心的赞叹着。

  “那还是王师傅和其他厨子的功劳居多,我现在除了研发新菜色,或是招待特定几个人,已经不再亲自下厨。”杜仙儿很想说,其实现在她做菜的对象几乎只有他了,即便是隔壁镖局的汉子们来点菜,也多是王师傅招待。

  “那也是你的功劳。王师傅的水平在你来之前和之后,可是有着天壤之别。”南宫毅回想着,吃下一口商芝肉,又美美的干了一杯酒。

  他的想法其实与杜仙儿很是契合,她若有所思地道:“你也觉得王师傅能独当一面了吧?你说,如果我将王师傅留在京城,带着别的厨子,在开封府的祥符与济南府的历城,各开一家杜记食坊,行不行得通?”

  祥符为豫省首邑开封府的府治所在,而历城是鲁省首邑济南府的府治所在,两地都有相当的重要性,也是南方由陆路、水路往京城必经之地,她选择这两个地方,极有代表性,也极有挑战性。

  可是南宫毅觉得,以她的能力与厨艺,能做得到。

  “绝对行得通。”南宫毅给了她肯定的答案,为表赞许,又干了一大杯酒。

  “不是我和你交情好才夸你,你的厨艺到哪里都是绝顶,训练出来的厨子必也不俗,若没有外力干扰,要在一个新的地方立足不是难事。”

  “你这么一说,我心就放了一半了。我想过阵子就先去历城或祥符探探路,看看有没有适合的铺子,然后决定由哪里先开始。”杜仙儿高兴起来,其实这个计划在过年时已经隐约有想法,柳氏与杜明锋留给她的时间不多,她必须尽快赚取银钱,将杜记食坊拓展到外地去,早日达到可以毫无压力走人的地步。

  可是她的计划却令南宫毅皱起了眉。“祥符与历城皆是府治之地,虽然繁华,亦是龙蛇混杂,你一个孤身女子前去,我不放心。”

  “我会扮男装的!”杜仙儿说道,但他的话也给了她一些提醒。“不如我雇几个你镖局的镖师?”

  南宫毅摇了摇头。“我和你一道儿去。”

  或许是年前南宫毅与皇帝的密谈奏了效,如今皇帝已经有些开始忌惮武清伯,如果这时候告假,武清伯必会以为自己成功将他挤对走了,更加狂妄自大,到时候踩到了帝王的底线,他正好在旁当个吃瓜群众,隔山观虎斗。

  既然他都这么说了,杜仙儿便欣然接受,与其和青燕镖局那些大老粗一道儿,她自然更希望由南宫毅陪同,至少两人交情更好,而他给她的安全感,也是任何人都无法替代的。

  她直接无视了心底深处那种雀跃的期待,反正也不会有结果。

  聊了好一会儿,南宫毅也吃得七七八八,一整壶的酒被他一个人喝得精光,当他红着脸摇摇晃晃的把酒壶递给杜仙儿,让她再去添酒时,她不禁后悔任他一个人放肆独饮。

  这分明是醉了。

  “你不能再喝了。”杜仙儿抢过酒壶,再不给他。

  南宫毅却顺势抓住她的手,然后眯起眼在她脸上直看,看得她都有些心虚。

  “娴儿,其实你也很美……”南宫毅迷迷糊糊地左右摇晃了一下,说了一句令她脸红心跳的话,结果不待她回应,居然砰的一声,倒在了桌子上。

  杜仙儿眼角一抽,这……这算什么?

  横竖四下无人,杜仙儿大着胆子,仔细地凝望着这张令她魂牵梦萦的脸。他并不俊美,五官略显粗犷,但眉眼周正,爽朗爱笑,充满正气,正是她最喜欢的类型,只可惜她与他之间,横亘着一个天大的谎言……


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