吉兆贵女(20)_风光

二〇

　　“你果然是个运气好的。”他难得赞同了她曾说过的话，虽然表情还是一样冷峻。

　　他与于氏的两个儿女没什么手足情谊，这次向冬儿的意外，显然也是冲着他来的，若是出了什么意外，也只能说谁叫雍昊平要害人呢！

　　什么叫偷鸡不着蚀把米，约莫就是这个意思了。

　　§第四章惊险刺激的后宅生活

　　雍昊平被救起已经是半刻钟之后的事了，原来他一入水没多久，小腿就抽了筋，痛得他都忘了泅水，连向冬儿一根头发都没看到不说，还差点搭上自己的命。

　　不过幸好小命救回来了，只是身体严重亏虚，天凉硬要跳下水，大夫诊断寒邪入侵，会伤风一阵子，也就是说，京城里最近会少一个纨裤子弟蹦跶，至少能清静几分。

　　向冬儿压根不觉得这事儿与自己有关，是不是意外落水，她心里清楚，既然自己好端端的，也懒得去追究这事，仍是兴高采烈地拎着鱼到厨房去了。

　　因为雪莲的缘故，向冬儿的膳食又少又差，但厨房的人倒不是于氏的人，一听到世子妃要下厨，便恭敬地让了出来，还替她先在灶里生了火。

　　要说厨艺，向冬儿真是不差，因为本身是个吃货，对食物的味道自然讲究，所以和李嬷嬷学厨艺时特别努力。

　　不过只要李嬷嬷在，向冬儿当然也乐得偷懒，两条肥鲤鱼就由李嬷嬷主厨，向冬儿在旁帮把手，做了个一鱼三吃。

　　先将一条较小的鲤鱼片成三分，鱼骨拿去熬汤，鱼肉则挑去细剌后切成两指厚的鱼块，沾粉后大火油炸，待面衣成金黄后起锅沥油。

　　向冬儿调制着酱汁，葱姜蒜和辣子切细末，加上酱油、糖、醋拌匀，淋在炸好的鱼块上头，再浇上一匙炸鱼的香油，洒上碎花生和葱花，李嬷嬷独门的怪味炸鱼就完成了。

　　而方才片下来的鱼骨正与另半只鱼在陶锅里炖着，里头加了豆腐、木耳、姜片和大葱，须得炖上一个时辰。要将鱼汤炖得乳白油滑，秘诀就在鱼必须先用猪油煎过，接着将鱼和猪油一起倒入陶锅之中，才能取得猪油的香浓。

　　在陶锅离火后再滴上几滴醋，闷个一刻钟，便是风味绝佳的炖鱼汤，在这凉意沁人的深秋喝，最是过瘾。

　　剩下的半只是鱼头，向冬儿央着李嬷嬷做一道清蒸鱼头。蒸鱼时，盘子先烧热，鱼身上抹盐后，在底下垫上葱段，上头铺姜片，用大火蒸一刻钟左右。由于鱼是新鲜的，稍加调味便滋味鲜美，在起出蒸笼后，换个盘儿铺上新鲜葱段与辣子丝，再淋上一匙热腾腾的炸鱼油，光是闻味道就令人受不了。

　　三道菜做好了，香味扑鼻，连厨房的厨娘都看得腹中馋虫大动。

　　向冬儿在李嬷嬷面前也不可能摆什么世子妃的谱，主仆两人将三道菜用食盒装回了院子，不过向冬儿怕鱼腥让房屋里味道重了，引得雍昊渊不喜，便让李嬷嬷将菜肴布在院子的石桌上，还聪明的点了红泥小火炉，让菜可以随时加热着。

　　深秋佳肴，美景美食，简直人生一大乐事。不过向冬儿觉得缺了一味，想到洞房那日她独自喝光的合卺酒，居然有些馋那滋味，便让李嬷嬷去王府的酒窖打了些酒来。

　　在王府，李嬷嬷规矩就多了，自律甚严，坚持不与向冬儿同桌，向冬儿只好独坐在石桌前，她先舀了碗热腾腾的鱼汤，喝了一口，发出了感动的赞叹。

　　“太好吃了，刚刚在湖边邀请世子居然不吃，太可惜了——”

　　“真的有那么好吃？”

　　突来的声音让向冬儿吓了一跳，定睛看去，竟是面色古怪的晋王雍承志，也就是她的公公，站在院门口和她说话。

　　向冬儿原就是个心大的，天不怕地不怕，所以晋王的威仪在她面前也没多大用，否则她也不敢在新人敬茶那日就在王爷面前与于氏对上。因此看到王爷，她竟是欣喜地起身，快快将他迎了进来。

　　“父王，你能来真是太好了啊，我正愁着一个人吃无趣呢！”她待雍承志落坐，利落地替他添了一双碗筷。

　　“你真把府中湖里的鲤鱼给煮了……”雍承志面色复杂地看着眼前三道色香味倶全的佳肴。

　　“是啊，来来来，父王，我还去府里的酒窖提了酒佐菜，你都不知道我的嬷嬷费了多大劲，说破了嘴才只弄到了这一点。”向冬儿有些抱怨地道，一边替雍承志盛汤。“还有还有，这鱼汤好喝着，炖了个把时辰呢，父王趁热喝。”

　　雍承志莫名其妙地就被向冬儿哄得落了坐，眼前一碗油花花的鱼汤，上头浮着豆腐、木耳和鱼肉，香气直冲脑际。他忍不住喝了一口，入口的浓郁美味瞬间温暖了他的身体，好喝得让他眼睛都眯了起来。

　　接着，他看着色香味倶全的炸鱼块，也伸出筷子夹了一块，一入口竟是扎实有弹性的口感，然后饱满的鱼汁瞬间在口中溢漫，衬着酱汁咸香甘酸甜各种滋味，令他夹了一块又一块。

　　那蒸鱼就更不用说了，鲜香味甜，要不是亲眼看到她拎着鱼，他都不相信这是他府里捞出来的鲤鱼做的。

　　思绪至此，雍承志终于想起来意，有些不好意思地拿起酒杯啜了一口。

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