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四九


  “放心,不收钱的,管吃就好,我家儿子馋安家媳妇那一口菜吵了好久了。”杨大郎憨厚地说道。

  他这一番话惹得大家都笑了。

  唐汐知捂住了嘴,内心说不出的感动,原来村民真的不怪她了,甚至愿意上山来帮她的忙,这一刻,她真心希望自己今天准备做的事会成功,她一定要带着大家致富,把小南村茶叶的名声打出去!

  既然都已经来了,矫情的话也不必多说,由于安家茶园受损的部分并不大,唐汐知教导他们暂时不要采安然无恙的茶树,一定要挑着那些遭了虫害又还没掉落的卷曲半枯嫩茶叶采下。

  众人吆喝了几声,便精神饱满地开始采茶,唐汐知则是在一旁边采茶边教授着众人采茶的手法及方式,不过一个早上过去,众人采了好几萝筐的茶,几乎把受损的茶园部分全部采尽。

  唐汐知也相当大方,茶园的工坊原就有灶房,这阵子因为茶园遭虫害,她让村里的帮工先回去了,灶房里还有帮工留下来的食材,她便依着这些食材大展身手,用猪油炒了磨菇和木耳,炖了一大锅的红烧肉,酱萝卜炒山芋,还有一些她以前做的榨菜、肉酱等等,配上白米饭和小米粥,就是这么简单的菜色也吃得众人欲罢不能。

  由于茶园无茶可采了,唐汐知决定开始教大家制茶,制作的方式完全依照金叶银毫,先是晒茶,静置,接着杀青,揉茶发酵,只是在发酵的阶段,唐汐知怎么都不满意,便将茶叶包起来放软,又重新揉茶,半成品的茶叶居然出现了许多白毫,让唐汐知和大伙儿都惊喜不已,一直到这个时候,大伙儿才确定唐汐知想做什么。

  置之死地而后生,不知道这被虫咬过的茶,最后能带给他们什么惊喜?

  这批茶叶原本就是半枯叶,最后烘茶的时候,唐汐知稍稍调整了一下热度和时间,不那么热也不需太久,约莫不到两个时辰,唐汐知将完成的茶叶放到了大家的面前。

  唐汐知、安硕、林大爷,还有一大群村民呆呆地盯着茶叶,发现这被虫咬过的茶,上头的白毫比先前的金叶银毫还多,颜色也稍微深一些,茶叶可能因为干枯过,微微呈现赭色,视觉上虽然没有金叶银毫那么喜人,不过散发出来的甜香味可是更胜一筹。

  “光是这茶香里渗出的甜味,就知道这茶不会差。”林大爷深思道。

  “我们来喝喝看吧?”唐汐知屏着气息道。

  “好!”众人异口同声回答。

  安硕随即转头提茶壶去烧水,也没端着个六品官的架子,见他如此随和,村民们对他们夫妻也越来越感佩。

  不一会儿,水烧得滚烫了,安硕将茶壶提了回来,唐汐知想了一想,还是耐心地等了一下,因为她总觉得这种甜香味不适合太热的水温。

  待到水温降了一些,黄嫂子取来一堆茶杯,唐汐知便就着杯子一人一杯冲好了茶。

  等茶叶泡开的时间可谓无比漫长,茶汤透红,色似琥珀,一眼看上去就十分诱人,终于可以喝的时候,众人几乎是迫不及待地拿着杯子深深吸了口茶香,接着满怀期待喝了一口。

  只见众人的眼中都散发出光芒,还有不信邪的又多喝了几口,那种入口的香浓鲜甜,几乎让人感动得热泪盈眶。

  “这味道正极了……”李大叔的茶都喝完了,又重新沏了一杯,“茶里的甜香味喝起来很像,很像那个……”他一时说不出来。

  这时杨大郎那五岁的儿子也凑热闹跟着品茶,接着突然冒出一句,“像蜂蜜啊!”

  不仅是李大叔,每个人都被他说得愣了一下,皆着面露喜意。

  林大爷甚至高兴地拍起手来。“说得对,说得对,就是蜜香味!安家媳妇啊,这会儿你又制出新茶啦!”

  杨大郎也笑道:“想不到被虫咬过的叶子居然能制出茶来,茶里还带着蜜香,这可是前所未有的味道,安家媳妇你简直神了。”

  唐汐知笑着摇摇头。“是老天爷眷顾大家,哪里是我的功劳。”

  黄大婶也喜孜孜地拍了她一下。“你就别谦虚了,除了你这脑子,谁会想到用枯茶叶去制茶?”

  李大叔更赞道:“没有安家媳妇这种精神,也制不出好茶啊!”

  安硕原就口拙,现在看大家称赞他媳妇儿,也只是乐呵呵地看着,好像大家夸赞的人是他一样。

  不过却没有人知道,安硕心里激起的波涛不亚于任何一个人。

  在这样的绝境之下,唐汐知都能毫不放弃,最终杀出一条血路,制成了新茶,这样的精神与毅力何其可贵?相形之下他即使有了目前的地位,却仍无法为她挡风遮雨,害她仍需辛苦的披荆斩棘。

  他还要努力再努力,直到自己能为她撑起一切。

  他这傻愣愣发呆的样子没少被大家嘲笑,反正他也没有因为当官了就摆架子,大家也待他和原本一样随和。

  黄大嫂瞧他一径儿盯着自家媳妇笑,忍不住开口调侃,“安硕,你也说句话,你觉得这茶怎么样?”

  “很好很好。”安硕也只能冒出这句话来。

  “除了很好呢?”黄大嫂穷追猛打,似乎看这二愣子吃瘪也是一种乐趣,“你就没有什么要对你媳妇说的?”

  众人全静了下来,想看看安硕要对唐汐知说什么,想不到他接下来的话却是言简意赅地击中了每个人的心,因为那是每个人都想说的话——

  “汐儿,谢谢你,今年咱们小南村的春茶有救了!”


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