步步糕升(22)_段小楼

二十二

　　各式各样的炊具还在持续运作着，蒸笼冒着白白的水蒸气，炉灶里柴火熊熊烧着，一具娇小的身躯，带着不服输的精神，孤零零地研究着，该怎样才能让皮更薄，馅更细，口感更加，好替自己赢回一口气。

　　她就不相信，外来的和尚比较会念经，只要功夫做到家，还怕拆不掉他那块金字招牌。

　　同样地，在彩馔斋厨房的正对面房间里，有一个人也一样彻夜未眠。

　　他细品着香茗，透过窗牖，遥视正在努力以赴的惜竹。

　　他唤来一名丫环，指着桌上的一块白布包里的长条物品。

　　“这里有一条长白山的千年参，拿去煨给竹姑娘喝，记住，一定要盯着她喝。”他还特别声明。“千万别说是我拿的，就说……是梅姑娘的用意。”

　　丫环领了意，拿起人参便福身告退。

　　一旁的右相看得是直摇头，一把鹅羽扇摇来写意惬然。

　　“主子，既然有心要帮竹姑娘，何不直挑明了说，你这等用意，她也未必领得到你的情。”

　　岳杨细长的双眸中，透着点点小心意，“相处了好些时日，难道你还不明白这小丫头，能接受本人直接传达的心意吗？”

　　“一旦不了解，彼此间隙恐怕会因而扩大，现在为了要赢过主子，她不眠不休，只怕到时候，努力换来的还是一场空，主子未必占得了上风。”右相防微杜渐，细微之处，不得不虑。

　　岳杨端起盖碗，细啜云雾茶，对右相的杞人忧天，不禁莞尔。

　　“反之，你又以为如何呢？”他放下盖碗，回神一凝。

　　右相将羽扇握在手中，双眼凝聚在荧荧烛火上，未几，仿佛参透岳杨此话的禅机，“莫非主子就是存心要让竹姑娘当众难堪，狠狠打击她的自尊心？”

　　“然也。”

　　右相绕着花梨桌想着，越想，他就越往自己的后脑勺轻敲，“真不愧是满族镶白旗萨哈连贝勒的后裔，能深谋远虑，我右相佩服佩服。”

　　“也惟有如此，她才能卸去倔强的外衣，而心服口服与我回到北京，在彻底地让她自信心受到打击，她才会虚心接受教导，也才不枉我将祖传的技艺，全传授给她。”

　　这样的巧思，让右相对于岳杨，更是敬崇有加。

　　“听说这次竹姑娘准备用糖油龙头山芋和五丁包来与主子您一较上下，这两种点心她可花了不少心思，主子您认为，她用这两种点心来应战，胜算又是如何？”他虚心请益。

　　“以你之见，要吃到好吃的山芋，以何地最数上品？”

　　“质地若要细腻易酥，当数宜兴最佳。”

　　“那再以你所闻，此时可是宜兴山芋的最适当产期？”

　　右相明白了，笑笑说道：“竹姑娘选了不合时宜的食材，怎能做得出好东西呢？”

　　“那么五丁包又以何处的最为风闻？”

　　“自是扬州冶春园的……”右相顿了顿，突然瞠目说道：“冶春园的赵大庄，不也曾上京向主子您请益过，那么五丁包……”

　　“是我传授于他，本来他的店里只有鸡肉、笋丝加五花肉的三丁包，但仍少了些提鲜的香味，我仔细研究再三，于是加了海参与虾仁两味，才揉合成南方人适合的口味。”原来五丁包的祖师爷，便是岳杨。

　　那照这么看来，完全没了解这两样食材的背景，就贸然挑选，近而用来挑战岳杨，右相对于惜竹这么卖命为彩馔斋努力，而没细细探究其食材上的精要，感到扼腕。

　　“但愿到时陶大人能手下留情，审评之语莫要太伤竹姑娘的心才好。”至少她的认真与努力，就是她可爱、纯真的地方。

虚阁网(Xuges.com)