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楔子


  下午两点,是枫咖啡馆较为空闲的时刻,只剩一两桌的客人,悠闲地品尝着美味的咖啡。

  靠近吧台的一张八人桌,正坐着三个女孩和一个中年男子,桌上则摆放着冲泡咖啡的器具——虹吸式咖啡壶两组、搅拌用竹匙、专用小瓦斯,还有小时钟、水杯、咖啡杯等……

  中年男子是枫咖啡馆的老板,对咖啡有着非常大的喜好,因为想让更多人都知道咖啡的美味,所以他决定开班授课,一天两个时段,下午和晚上;一个礼拜上课一次,共上四堂课;一班只收四个人。

  而此刻,就是下午时段的课程。

  “陈同学可能又忘了今天要上课,我去打电话叫她,你们三个先聊一下天吧!”一到两点,没看到该来上课的陈莲芯,已经上了三堂课,了解了这四个女孩不同个性的老板,笑着说道。

  “啊!对下起,我又忘了今天要上课了。”老板话才说完,咖啡馆的门口就冲进一个戴着粗框眼镜,绑着两条辫子的女孩。

  她是陈莲芯,出生于警察世家,父亲是警察局长,二个哥哥也都当了警官,只有她例外。她是家人手中呵护的宝贝,除了她最爱的电视节日能记得一清二楚外,她忘东忘西的记性,让人总要为她多担一点心。

  她在第一堂咖啡课因为迟到而慌张地冲进咖啡馆时,先是道歉,接下来的话则堪称是经典,她说:“老板,你确定四点能准时下课吗?因为四点有我想看的卡通,如果可能,你可以提早五到十分钟让我先走吗?”

  在场四人听到她的话,当场傻眼。

  第一堂课是教滤泡式的咖啡泡法,老板允诺只要她能在时间内煮出符合标准的咖啡,她就能先走。不知是不是为了赶看电视,她果然在五十五分时提早离开,让所有人都对她留下深刻印象。

  “小莲,没关系,你才迟到三分钟,在三点五十分前,应该就能放你回家看电视了。”原本趴在桌上休息的贺若兰,懒懒地对她打了声招呼。

  她对学煮咖啡的兴趣并不大,要是可以选择,她宁愿待在家中发呆,但她妈看不过去她这样懒散的个性,主动帮她报名,她只好每个礼拜乖乖到咖啡馆报到。

  “小莲,迟到是不好的,你要试着去改变你忘东忘西的个性,还有,小兰你也是,坐要有坐姿,不要懒懒地趴在桌面。”邱小雅稍稍拉高音调,对陈莲芯连续三堂课都迟到一事颇有微词,顺带也念了贺若兰一句,但她软软的童稚嗓音,听起来却没有什么杀伤力。

  她是一家人力外派公司的资深员工,因为公司老板是她表姊,她从国中开始就在公司里打工,能力一把罩的她,到现在更拥有许多必备的证照,中餐丙厨、丙级西餐、烘焙、调酒、营养师,甚至连保母证照都有!这次来学煮咖啡,也是为了以后工作所需。

  她的个性偏向于追求完美,近乎龟毛的状态,对她而言,做事没有随便两个字,一就是一,绝对不能多也不能少,一遇到她觉得不满意的地方,她就会直言陈述,不管她和眼前三个女孩其实才认识三个礼拜。

  “我知道,对不起啦!”陈莲芯双手合十,诚心地道歉,而贺若兰对邱小雅的话却无痛无痒,依旧故我地趴着。


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