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| 三十九 |
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从那日起，清晨时她就到风家，进了厨房，熬好一锅粥后就离开，也不曾再见过那个神秘而佝偻的男人。 餐馆方面进行得很顺利，她找来能工巧匠，将店铺重新装潢，再找到供应的商家，能每日送来新鲜食材，又应征了几个跑堂的，只花了两旬左右的时间，就热闹的开张。 一如她所预料，餐馆的生意好极了。 这间料鲜、味美，收费又公道的餐馆，很快在五羊大街上打响名号，不论是往来的商旅、船员，或是当地的人，只要是尝过滋味的，就肯定会再度光临。 跑堂的几个伙计，个个机灵又勤快，厨房里头，则有主厨坐镇。 画眉每日会熬些粥品，或是看当天的食材，做几样鲜美可口的精致小菜，盛在盘子里，不但赏心悦目，更让人胃口大开。 她还找来客栈老板娘的远亲，一个年轻聪明的姑娘，亲自教那少女熬粥做菜，以及管理账目，免得她生产时，店内会忙不过来。 不到一个月的时间，事情都上了轨道。 怀孕近八个月，画眉却显得神采奕奕，镇日忙东忙西，精神比谁都好。 某日，她搭乘马车，在风府前下了车，回头嘱咐车夫，该到何处去搜运食材，接着才转身走进风府。 食材的金额是每月结算，而她对亲自挑选的商家，也有绝对的信心，知道食材的品质不会有问题，所以才放心的让车夫去收货。 不过，为求谨慎，每日离开风府，回到餐馆时，她仍旧会亲自检查一遍，以免出了什么差错。 瞧这几日的气候，愈来愈是炎热，她或许该跟大厨商量，做几道消暑的甜汤。或者，先把要递给客人的巾子，都先浸在清水里，再搁一大块冰，等客人来了，再拧干送上…… 她一边想着，一边走进风家厨房，随即因为眼前的景况，讶异的停下脚步。 不同于以往，今日风家的厨房，可说是乱成一团。丫鬟、小厮们奔来跑去，个个表情茫然惊慌，大厨满头大汗，在大火前忙着炒菜，但是每每炒好了菜，管家只尝了一口，就沮丧的摇了摇头。 连炒了十几道菜，管家的头还是像博浪鼓似的摇啊摇，大厨终于发火了。 “妈的，炒了这么多菜，你都说不行？到底是哪里不行？！”他抓起管家，用力的摇晃，气得双眼发红。“说啊，老子炒的菜，到底是哪里不行？给我说啊！” 管家被摇得昏头转向。 “啊……啊……那、那、那个味道，就是不一样啊……”他哭丧着脸回答。 大厨咆哮了几声，双手一放，把管家扔回地上。 “有什么不一样？” “今晚要宴请的，是南方异国的客人。爷交代过了，菜肴的口味，要配合那些客人。”管事的也是满脸无奈。“我跟爷去拜访过，那些人的口味又酸又辣，有种说不出的呛味。” “我把半瓶醋都倒下去了，你还嫌不够酸吗？” “酸是够酸，但味道就是不同啊！” “你这么说谁会懂啊？我又不知道，那些异国人，吃的到底是什么！”大厨怒气冲冲的吼道。 瞧见气氛火爆，站在一旁的画眉，终于走上前来，柔声说道：“珠河区一带，住着不少异国人，或许到那里看看，能够找到适合的调味品。”住在客栈的那段日子里，她见过不少异国人。“至于管家所说，酸辣而呛的味道，可能是南姜、香茅这类香料，以及某种以鲜鱼与盐，腌制几个月后的酱汁，异国人的饮食都少不了这些，在珠河区找找，肯定能找着。” 管家这才转忧为喜。 “啊，多谢柳夫人提醒！”他转过身，吆喝着奴仆。“快快快，快去买回来，再让大厨试试。” 奴仆领了指示，飞快的跑开，一会儿就不见人影了。 管家擦了擦额上的汗，再度转过身来，对着画眉连声道谢。“多谢柳夫人，要不是有您指点，我还真不知道该怎么办呢！” “不必客气，我只是恰巧知情。” 话还没说完，一个小丫鬟气喘吁吁的跑进来，泪汪汪的扑到管家面前，接着就放声大哭。 “呜啊，管家……管家……” “你哭什么？” “呜呜呜呜，管家……管家……那个……” “哪个？你说清楚，别只是哭啊！” “呜呜呜，那个……那个……” “到底是哪个啊？”管家急得跳脚。 “我刚刚到仓库里，拿出待客的瓷盘，才发现……才发现……瓷盘……破了……”小丫鬟眼泪一颗一颗的掉下来。 管家则是觉得，自己的头很快就要被主人剁下来了。 “破了？破了？”他喃喃自语，双眼发直，一时之间脑袋空空，竟也想不出什么办法。这种事情，他先前从没遇过。 画眉拿出手绢，替小丫鬟擦擦眼泪。“乖，别哭了。”她柔声问道：“告诉我，瓷盘是全破了，还是只破了一、两个？” 小丫鬟抽噎着。 “只破了一个。” |
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