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三〇


  “是妥当些了,可她不听我的劝,能下地就去帮王员外家洗衣服了,她洗了好多年,手早就洗坏了。”说到他娘,月牙垂下了头,打心里感到不舍。

  “既然知道母亲的辛苦,那就要更加努力,别辜负大娘对你的期望。”

  “我知道,我会的,我也想让娘能过上几年舒服的日子。”他悠悠的说着,眼神完全不像一个十几岁的孩子。

  这孩子是个有心的。

  芮柚紫忽然想到一件事,看着那些盐袋和酒瓮,说道:“月牙,赶明儿个问问你娘我这缺人,有别的活儿让她做,问她愿不愿意和你一块来?别再洗衣服,有年纪了身子吃不消,也非长久之计。”

  月牙一怔,好一会儿才反应过来,“谢谢小姐,谢谢小姐。”

  “谢什么,事多的很,到时候可有得你们累的。”

  “不怕,月牙多的就是力气。”

  “喏,我买了炸三角和钉肉饼回来,给你当点心吃。”既然出府去,哪能不买点京城著名的百年老字号的小吃回来,刚好便宜了这小子。“我还买了酱牛肉回来,午饭咱们吃芝麻烧饼酱牛肉。”

  他拿着那还微微热着的油纸包,有些腼腆问道:“小姐,月牙可不可以不要吃?我……想也让娘尝尝这些好东西。”他娘可没吃过这些精致的点心。

  芮柚紫看了心里难过,可惜她爸妈都不在这里,她好后悔在前世没有尽过半点身为子女的孝心,她给他们的只有无尽的操心和烦恼。

  她是个不孝女。

  “你尽管吃你的,其它人我也没落了,这包豌豆黄和驴打滚是你娘的,半路可不许嘴馋偷吃。”她点了下的额头交代。

  “我我我……才不会。”他一脸你怎么可以不信任我的表情,脸都红了。

  “我逗你的呢。”芮柚紫笑得连牙都露出来。

  月牙看着笑靥如花的她,脸蛋更红了。

  §第九章 齐心酿酒过日子

  正当芮柚紫和月牙说着话,出门去的几个人陆续回来了。

  几个人出门,这一来一去就花掉半天时光,中午他们只吃了芝麻烧饼酱牛肉配荠菜羹,一个个吃了肚饱腰圆。

  待缓过气来,芮柚紫便准备开始提纯那些买回来的水酒。

  这些年雒邑王朝只有局部禁酒令,也就是按粮食丰收或歉收而定,她庆幸的是这十几年农民都有按时缴粮税,今年雨水丰富,看起来也没有歉收的问题,所以她看到一线商机。

  而她锁定的顾客群就是那些高档的达官贵人,谋取高利,到时候,成堆的银票就会滚滚而来。

  这里没有蒸馏设备,也不知哪里有能工巧匠能打造出她要的蒸馏器,所以她只能土法炼钢。

  为此,她让魏子打造的三眼灶台就派上了用场。

  基座上,她架上能买到最大的锅子,锅分两层,下锅装着她买来的水酒,也可以叫酒母,上锅装冷水,灶膛上柴火旺盛,蒸煮水酒,含有酒精的气体被上面的冷水冷却,凝成液体,从管道流出,这就是蒸馏酒。

  芮柚紫没有藏私,也不认为需要,她大方的当着几个人的面,也不怕他们把技术学去,直到看见蒸馏酒滴入坛子里,等稍稍晾干,拿起擦干水分的勺子,舀起一匙尝了尝。

  “如何?”避嫌躲出去的赵森闻到酒香忍不住进来,鼻子嗅啊嗅的,脸上都是馋色,没办法,他就是酒鬼嘛。

  “你尝尝。”

  他哪里跟她客气,着手舀了一匙,芮柚紫正要提醒他酒意浓烈,小小啜一口就好,他已经一口灌进肚子,涓滴不剩。

  他简直没了形象,舔了舔勺子,希望还能舔出一滴汁液来。

  “这到底是什么酒?芳香浓郁,棉柔甘冽,入口绵,尾劲余长。”他成了精的品酒人。

  “所以才不让您一口下肚呀。”

  “你放心,我千杯不醉的。”别的自信他没有,这点,嘿嘿嘿嘿嘿。

  “这还不算酒精度数高的。”她卖着关子。

  “啥?”

  正常发酵后的酒只能使酒精含量达到百分之十五左右,用蒸馏法提纯酒精浓度,提高烈酒度可以达到五十到六十度。

  想得到这么高浓度的烈酒,就是经过一次二次甚至多次蒸馏,便能取得。

  而这时代全天下最好喝的水酒,也达不到这样的高浓度。

  “这水酒经过这道手续,味道香醇不少,京城不少人都喜欢,若是能扩大生产,甚至可以自己酿酒的话,丫头,你说这有多赚钱啊!”赵森的眼神就像成堆的金山已经摆在他跟前。

  “酿酒需要的工人太多了,我的底下只有这么几个人,小打小闹可以,扩大生产,恐怕得以后再说了。”芮柚紫苦笑响应,理想很丰满,无奈现实很残酷。

  赵森这时才想到她的立场,倒也不觉得多失望,这银子山堆嘛,他也不是没看过,谁能一口气吃成个胖子,一步就一步来吧!

  几个人同心协力花了整个下午提纯出了一只大瓮的烈酒来,成果芮柚紫不甚满意,可是没办法,因为土法炼钢,萃取速度远远跟不上现代机械。

  再来因为蒸馏,灶间里弥漫的都是酒味,别说芮柚紫自己撑不住,负责烧柴的回雪也被熏得头晕目眩,双目眼泪直流,魏子更是一个时辰就得跑出去吸几口新鲜的空气,几个人吃尽了苦头。

  芮柚紫干脆把人手分成两批,两个时辰轮流一遍,即便如此,到了晚上摆饭,就连始终清醒的老酒鬼赵森也直嚷着要去睡大头觉,说吃饭不必叫他了。

  芮柚紫决定,若要靠这个开铺子赚钱,非得找工匠按图打造两套蒸馏工具才行,否则钱还没看到影子,人先倒了,说什么都划不来。

  几人日夜顾守,成绩总算出来了,隔天天色微亮,杂物间里已经摆上三大坛上好的佳酿了。

  月牙扶着他娘出现在思过院的时候,差点被芮柚紫眼下的黑眼圈给惊着了。

  “小姐,您这是……”段氏依旧布衣裙,但衣服整洁,头发梳得一丝不苟,一看见芮柚紫便欲下跪磕头。


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