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一八


  朱佾开什么也没再多说。

  朱佾开在柴垛旁挖了个大小适当的洞好安置基底,他把基底做得十分结实,接着便是铺置砖块,烤炉顶部则是铺上对半砖块,最后建圆顶,当然圆顶盖还要加上烟囱,整个砖炉并没有使用糯米或米糠粘合,是抹上寥草汁加细沙做成粘合剂,等待风干后,就可以生火测试了。

  建这座砖炉前前后后花了十天时间,整个过程伏幼是看得目瞪口呆。

  如果请工匠来做,绝对不可能做成眼前这种豪华版的样子,简直就和她在德国看的那种素人家里自己砌的石窑一模一样。

  这期间她不是没有疑问——“你是怎么知道将蓼草加水、加温变成粘液,再配以适量的石灰、细沙搅拌混合成混凝土的?”

  她一个激动,把这时空不可能会有的混凝土脱口而出。

  朱佾开已经完全可以确定伏幼是穿越来的了,古代人怎么会知道混凝土这个词?

  他淡淡的道:“蓼草产自江浙一代,它能承受的压力比水泥沙浆低一点,但渗透力不差,是一种韧性较大的粘合剂,咱们龙图国通常用在砌城墙或是重要建筑上面。”寻常人家就少用了。

  伏幼已经尽量遮掩,不让那些太过现代的形容词从自己口中蹦出来,通常她觉得自己遮掩得还满成功的,不过因为看到砖炉盖好,一高兴就脱口而出了,事后想想,这男人却从来没有表示不解,她想,会不会其实他也听得懂?

  难道,他也是穿越来的?

  不过她不会去问他是不是老乡,对她来说就算他同是穿越人士,两人也不见得能成为谈得来的朋友,人能不能合拍是很现实的事情,就像兄弟姊妹相处,有可能跟弟弟比较好,跟妹妹的感情就普通,即便同样来自现代,也并非就有衷情可以诉。

  所以,她不想去戳破她和朱佾开中间的那层纸。

  这段时日,伏幼和朱佾开闭门造窑,不知道她做的磨茄和李氏的各种酱菜大受欢迎,摊子上如今最火红的是夹肉酱和酱菜包,还供不应求,不过因为磨茄做起来费工,因此是限量的,一天就卖十份。

  可也因为它费工,使得那些富人一吃就迷上了那味道,管家带着下人寻到桂花胡同来,想要整罐整罐的买回去。

  没法子,李氏只好跑来问女儿。

  伏幼也不啰唆,直接道:“咱们家这些人手是远远不够的,何况做磨茄要花时间,不如雇些帮手。”

  李氏却很踌躇,“可是请人来做酱菜,不也容易让旁人学了去?”酱菜这种东西家家家户户都习惯自个儿做上一些,若是做法让人知道了,谁还稀罕他们家的磨茄?

  “这倒不怕,技术这种东西巧妙各有不同,谁家多一匙盐、少拧一遍水,做出来的风味就会不同,只要配方攥在娘手上,亲自去调配,别让外人知晓就行了。”

  人的味觉很奇怪,一旦喜欢上一个味道,明明是同样的食物,咸点、淡些就会觉得完全不是他喜欢的口味,这天底下仿的东西还会少了吗?独门配方才是分出高下所在。

  她又建议她娘推出其他酱菜,包装上还可以因应变化,有篓装、罐装、瓶装、袋装,甚至用箱子装等,让那些远行的客人方便携带。

  酱菜可是李氏半辈子以来自觉做得最成功的一件事,受到女儿鼓励更是信心百倍,马上把要雇人的风声放出去,准备大展身手了。

  砖炉也开始生火测试,烤肉烤蔬菜、香菇都非常顺利,午餐时,所有的人都很捧场,就连朱佾开也吃得一副心满意足的样子。

  李氏问了,“你和朱公子忙活了这么些日子,不只是为了要烤些蔬菜和肉吃吧?”虽然真的很好吃。

  当然不只是为了要烤些蔬菜和肉吃才大费周章弄了这么个东西出来,烤蔬菜和肉类是为了测试砖炉的温度,她未来想做的披萨在温度上可是很要求的。

  唉,在古代,想多赚点银子真是什么都不方便,要个烤炉还得自己盖。

  只有这种时候,伏幼会非常强烈的想念起现代科技给予的便利。

  伏幼笑得神秘兮兮的,“我要做披萨。你们等着吧!”

  披萨?这是什么?

  全家人一头雾水,只有朱佾开表现出高度的兴趣。

  “你要做披萨?”

  来到龙图国,他家境宽裕,从小到大什么山珍海味没少吃过,再说他向来对食物也没有特殊喜好,但她要做的可是多年来他没看过的披萨,被勾起的馋虫一发不可收拾,他心动了。

  伏幼瞄他一眼,他知道披萨?穿越人的证据加一。“是啊,你吃过吗?”

  “你会做?做得成吗?”这女孩,前世不会是厨师吧?

  做披萨不难,如今都有砖炉了,只要能做出饼皮来,上头爱放什么就放什么……等等,她似乎考虑到一个重要的问题了,就是这时代没有会牵丝的起司啊,少了那玩意叫什么披萨,只能叫凯萨了。

  她叹口气,“是会做,不过我刚才想起,没有起司就不像披萨了,起司的做法我也知道,但是……”

  牵连不断的起司丝,加上金黄微焦的表皮,散发着难以抵抗的魔力。朱佾开咽了口口水,问:“但是什么?

  你缺什么材料吗?”

  “鲜奶,大量鲜奶。”这年头养奶牛的人家稀少得很,牛只大都用来耕田的。

  想到起司难搞定她就有些沮丧,随即又自我安慰,还是把砖炉拿来烤饼干好了?她倒是记得几种不用奶类制品的饼干做法。

  只是砖炉都做好了却不能烤披萨,拿来做些饼干也太大材小用了,好可惜啊……

  朱佾开看着她一筹莫展的样子,提议道:“你找个熟悉附近村子的人陪我去,也许能找到你想要的牛乳。”

  伏幼还没有为了想吃披萨到昏头的地步,她马上先想到朱佾开敏感的来历,有仇家追杀的人,可以出门乱走吗?

  “你这样子在舄水镇可显眼得很,出去不会有事吗?”

  “那就变装一下。”他唇边浮起一丝谁也看不明的笑意,这点小事不难。

  既然人家都打包票了,必然有得是办法,伏幼也不矫情,拿了银两给他,让他带着兆方出门去了。

  她在家则把面粉和该洗该切的材料都准备好,满心等朱佾开的牛奶回来。

  她相信他能把牛乳带回来,瞧他都一副信心满满、凡事难不倒他的模样,她给予几分信任也不算什么。

  好啦,其实是她太怀念披萨的滋味,真要能成,自是最好。


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