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十八


  宴会结束后,徐凌云黑着一张脸上了马车,随后上去的徐夫人却是笑逐颜开。

  “今天王府还真来对了,我没想到坊王妃这般健谈有趣,虽然舍出去五千两的银子有点心疼,不过王妃说了,将来城池要是修建好,会把我们这些捐献出银两的名字都镌刻在石碑上,让过路的商旅都知道我们对雍州的贡献。”

  “你捐了五千两?”徐凌云的声音有些阴沉。

  “是啊,我还觉得有点少了,王妃说下次要办个赏花宴,到时候咱们再多捐一点?”

  徐凌云没想到不仅晁寂坑自己一把,还让王妃坑了他的夫人。

  他胡子无风自动,气咻咻道:“捐个屁,老子已经让晁寂那臭小子坑了五万两白银!”

  “太好了,五万两对老爷来说不算多,可你想,往后老爷的名讳可是能排在善名碑坊的头一位,这是殊荣,就当用银子买也挺划算的。”

  徐凌云有没有气得一佛出世,二佛升天没有人知道,马车开动,再也听不见夫妻俩说什么,不过今天明显是几家欢乐几家愁了。

  这日,蕴月光瞧着客人清单,稍稍盘算一下,发现城中的高官富户绝大部分都来过了,正以为可以松口气的同时,卓问带着妻子马氏低调的来了王府。

  蕴月光这些天看遍了各家夫人争奇斗艳的打扮,唯独马氏让她眼睛一亮,她年纪看着很轻,不到二十岁,有张沉鱼落雁的瓜子脸、新月眉,面如芙蓉,脸上淡淡施了脂粉,淡点口脂,穿着不华丽却大方得体,发髻上只有一柄碧玉棱花长簪,神情略带着点局促和不安。

  这是她第一次来王府,第一次见到从京里来的王妃,再见到蕴月光头上的金花冠和她倾城的容貌,除了自惭形秽还是自惭形秽。

  她的夫君只是个七品小县官,一家八口人就靠他的俸禄过活,每当要应酬他那些上司,夫妻俩就只有敬陪末座的分,有时还备受冷眼,一次两次后她就不爱去了。

  说出来不会有人相信,她一个县令夫人,家里的浆洗、庶务都不曾假他人之手,因为他们除了一个照看老人的婆子、看顾孩子的乳母,实在请不起多余的人。

  这回夫君说要带她来见个老友,又说王爷初来乍到,于情于理,于公余私他都必须过府来拜访。

  蕴月光从不以貌取人,就算你穿着补钉的衣服,只要她觉得你和她谈得来,她也把你当朋友。

  男人去了外书房,蕴月光把马氏请到花厅,两人有一搭没一搭的聊着,蕴月光这才知道晁寂和卓问是在国子监认识的,卓、马成亲时,晁寂还特地跑了一趟江南,可见交情之深。

  蕴月光也发现马氏的个性爽朗,不像之前那些来访的夫人、小姐们,一件事总要拐十八个弯来讲,要猜到她们真正的目的实在费心费力,和马氏聊天就愉快多了,说一是一,说二是二,茶续了又续。

  马氏的闺名叫衫衫,这会儿两人已经叫起了对方的名字。

  “我啊,就想在城里盘些生意来做,给自己存点私房。”

  这些天她走不开,只能把画好的图纸交给铁匠和木匠,铺子那边有樊氏盯着,铁匠这边就等他把铜盘、铁丝网打造好,她还让蓝瑛姑姑去卖杂货的铺子,订制她要的碗碟盘竹筷等等,因为要的数量多,店家又惊又喜,卯足了全力整日在赶工……

  “我也想做点什么营生,好改善一下家里的用度,只是我既没专长,也没什么技能,说来说去就只能靠着夫君那点银子过日子。”

  马衫衫一听蕴月光这么说实在心动,王妃出面开铺子,那是稳赚不赔的生意,她没那胆子说她也想掺一脚,但眼里是赤裸裸的渴望,都想开口拜托蕴月光让她参一股的冲动,可惜直到离开,马衫衫还是什么都没说。

  樊氏的办事效率极高,次日她就托了蓝瑛姑姑来回话,说铺子都已经装潢好了,铜盘什么的也都到齐了,问蕴月光要不要过去看一看?

  樊氏并不知道蕴月光的身分,以为她就是大户人家的夫人,又见派了蓝瑛这个管事姑姑过来,做事有板有眼,有条不紊,还有种她说也说不出来的气派,更加确定自己的揣测。

  就算没有见过什么大世面,人情世故什么的,樊氏却是懂的,夫人既然赏一口饭给自己,那么不让知道的事情,她也一再的叮嘱媳妇莫要去问,毕竟高门大户的水可深着呢。

  蕴月光低调打扮好便去了好味小馆,她买下铺子两边的黄土屋,重新盖了两大间打通的屋子,加上透气的大窗,让本来阴暗的铺子变得豁然开朗。

  因为做水煎肉需要用到明火,因此每个方桌的下方都会放着炭火炉,上面放上特别订制、四周都是凹槽的铜盘,凹槽里装着秘制的酱汁,简单的说,水煎肉就是火锅和烤肉的完美结合。

  这水煎肉虽然说是由韩式烤肉演变而来,却是不一样的烤肉,它可以一锅四吃,涮煮拌炒,还色香味俱全,而且不用一滴油,简直就是吃货的福音!

  想到这里,蕴月光的口水几乎都要满了出来,她来到大咸朝都还没吃过水煎肉,要不今天就趁机满足一下自己的嘴馋?

  蕴月光正觉得可行,却听到樊氏怯怯地问道:“这水煎肉到底是什么,我怎么从来没听过……也没吃过?”

  此话一出,众人一致的点了头。

  蕴月光一拍脑袋,模大了,她怎么忘了最重要的一件事呢。

  这些日子忙着与那些官员夫人交好,竟然忘了这一事,食铺都要开张了,铺子里的帮手却没有一个人知道要卖的究竟是什么东西,这可是开店最重要的一环呢。

  好在食铺里需要的人手早招齐了,五个跑堂,有一个是那天在街上想偷她荷包的小裘,另一个是跟着小裘混的少年,叫狗剩,两人今儿个虽然仍是一身补丁的短衫,却洗得干净许多,手指甲也干干净净的。

  看来樊氏把她的话都听进去了,要做吃食,干净卫生是最重要的。

  小裘和狗剩都没想到会在这里见到蕴月光,她摸了摸小裘的头,语带鼓励的说道:“好好干,只要做出成绩来,不会亏待你们的,还有,客人想看见的,是你们精神抖擞的样子,可不是现在这般没精打采的模样。”

  狗剩是个憨厚的孩子,一向听小裘的话,听蕴月光这么说就挺起了小胸脯,正想喊她,却叫小裘踢了一脚,他龃牙咧嘴,看看蕴月光又看看她身边有那么多的人,选择闭了嘴。

  三个招募来的厨娘一列排开,特点就是干净整齐、面貌憨厚,被蕴月光这一梭巡,都腼腆地低下头,虽然是经过樊氏的筛选,但蕴月光还是想看看这几个厨娘的手艺。

  她大手一招,带上两个厨娘走了一趟市集,樊氏不放心,让自家媳妇也跟着去,就算只是去提提篮子也好。

  蕴月光去了市集,买了梅花猪、肥肠、腊肉、猪五花、羊脸肉、羊舌、羊肋排、猪排,又买了蛋、大白米、大量的菌菇、包谷……

  遗憾的是,大咸的牛多是耕牛,是禁宰的,就算地处偏僻的雍州,牛也是矜贵无比,倒是羊群随处可见,而雍州的海运不通,海产自然少得可怜,她走遍一整个市集也才看到一摊卖鱼虾海鲜的,所以她决定把海鲜类从菜单里拿走。

  这样一来,章鱼和蟹籽饭就必须划掉,将菜单改成带骨的起司肋排,有起司有肉,吃得才痛快。

  起司是她用牛奶加盐,加热后倒入柠檬汁,搅拌至凝乳出现,静置十分钟后再用筛网与纱布,将乳清和起司凝乳分离,这样做出来的起司带着浓浓的香味。


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