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一 |
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白烟缭绕,满室茶香。 一双男手以匙舀了适量茶叶倒入素净的白色瓷碗中,缓缓将热水注入—— 茶叶在碗中尽情伸展舒张,每一片皆是完整的漂亮全叶,茶汤色净,毫无杂质,迎面而来的浓烈香气馥郁,不需将鼻子凑近碗缘都闻得到。 以碗冲茶的步骤简单且一目了然,执碗冲茶的那双男手优雅修长、骨节劲瘦分明,捧着素碗凑到鼻前,邀请面前接拿到碗茶的宾客们与他一同嗅闻茶香。 窨制真茶——近五年来大放异彩的东方茶品牌。 销售的是东方窨制花茶,以别出心裁的时尚设计,包装传统的茶叶产品,加上实体门市独具一格的品茶试茶体验、网路媒体的强力推荐与贩售,结合了文化与创意,在传统茶市场上一枝独秀,成为炙手可热的文创产业。 今日,窨制真茶举办新茶试饮记者会,店内茶香惊人,执碗冲茶的男子也是俊逸惊人。 男子轮廓分明,五官立体,眼形狭长深邃,淡然中隐约藏着些许霸气,一双薄唇弧度优美,有股说不出的优雅性感。 明明该是温文淡若的气质,却又充满着不容忽视的强硬存在感,不过一件简单的敞领衬衫微微卷袖,在他高大身形与优雅的冲茶动作衬托之下,竟也被他穿出一身风情。 说大不大,说小也不小的五十坪店面,此时挤满了前来采访拍照的媒体,门外尚候着一串等着入内品茗之人,本该乱哄哄的场面,却被他那身浑然天成的沉稳气势震慑得鸦雀无声。 四周一片沉静,安静无声到每人随他咽下碗内的第一口茶时,几乎都听见茶汤流过喉咙的声响。 咕咚—— 色泽美丽的茶液溜过味蕾—— 安静、绝对的安静。 门市内先是一片诡异的沉静,而后瞬间爆起一阵惊异躁动,仿佛方才宁静的片刻根本不曾存在。 “好茶!”、“完全没有涩味。”、“天哪!你闻,连汤匙都是甜的……” 不绝于耳的赞叹声、鼓掌声,与闪个不停的镁光灯。 无懈可击的茶叶。 无懈可击的品牌。 气质非凡的男子站起来,一一向宾客们行礼的动作落落大方,唇畔优雅扬笑,却又带着令人不得不臣服的神秘气势。 他是尉真,窨制真茶的创意总监与烘茶师、窨制真茶的拥有者,一举将品牌做起,并推至高峰的关键人物。 这里是他的天下,这是他的茶品牌,在这里,他睥睨一切,主导每人的味觉、嗅觉及一切感知情绪。 在窨制真茶里,他是王。 “窨”字,音同“熏”,指的是以花入茶,使茶叶染上花香的技术,始于南宋,距今已有一千余年的历史。 约莫五百年前,斗茶风气鼎盛,窨制花茶风靡一时,江南文人聚集一带兴起了许多花茶的手工作坊。 今晨天未亮,作坊内掀起一阵天摇地动的,便是这间江南最大的窨花茶行。 “不好啦、不好啦!花管事落水啦!”一票伙计满头大汗地由屋外奔进来,扬声高嚷。 “好好的怎会落水?花窨她不是去莲池收茶吗?”作坊主人闻声从里屋走出来,还在慌张系衣带的动作显示出他才刚醒。 “花管事就是去采昨日入茶的莲,一脚踩空摔进莲池里。”伙计们口中叫嚷着落水的,便是这间窨制作坊中,鼎鼎有名的花管事——花窨。 |
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