野厨变当家(8)_白暮霖

八

　　“就单凭我的牙齿？”太主观了！虽然从外表判断好人、坏人本来就是主观影响居多，但她也太随心所欲的认定。

　　“有什么不对吗？”

　　唉！他应该感谢她的主观认定，否则他怎么能登堂入室？虽然这里简陋，但总是能遮风避雨，只是要任由她抱持着这种可笑的识人平断方法吗？

　　任重而道远的重担往肩上一压，让宇文决差点喘不过气，不禁开始怀疑，这脆饼是否吃得太便宜？

　　这一餐得来不易，馋涎几乎要漫流成河了。

　　宇文决看着桌上摆了一盘燻兔肉、一盘清爽的野菜蔬，最后还有一锅热腾腾的笋汤，不是他这辈子吃过最丰盛的餐食，却是最期待的。

　　季娃夹了一块兔肉，放进他的碗里。“你先尝尝。”

　　他毫不客气的夹起兔肉就往嘴里送，肉质咬劲弹牙，满满的胡桃木香冲上鼻尖，浓郁的酱香居然奇异的结合胡桃木香气，成为后盾，再配上晶莹的大米饭，可以让人连吃好几碗饭，这种南方的煮食方式，不带任何刀工或料理上的多餘佐料，但最原始的料理方式奇异的点出属于北方的生活型态。

　　宇文决当下就想到，若是那些烙饼夹着这种肉片，提供给过站的旅人温饱，食用上的方便往往不要求口腹的满足，但这不同，两者歉顾。

　　看着四周的环境，真的称不上舒适。

　　“娃儿，你有想过改善自己的生活环境吗？”

　　季娃注视着宇文决的眸子，清澈见底，完全不带任何恶意的嘲讽，观察一会儿，才安心的回答，“当然想过，我想多挣些银两，可以帮娘做新碑。但是之前跟掌柜商量借些银两充当本金时，被奚落一顿，他认为我是好高騖远，做生意没有我想像的这么容易。”

　　“笨蛋！”

　　“你做什么骂人啊？”

　　宇文决一脸满足的吃着食物，真的没想到她摘野菜也很有一套，去芜存菁，青嫩的口感让他无法想像前两天他採的也是同一种类，怎么入口的感觉完全不是一回事？

　　“你也不想想老东家是做什么的，你认为他会借钱支助你，好栽培一个竞争对手？”

　　“可是掌柜认为我的小点端不上台面，不足为惧。”

　　“他吃过你烹煮的食物？”

　　季娃摇头，“连赵师傅都认为我还不到火候。”

　　“那是多久以前的事了？”

　　“一年半。”当时娘过世，她记得掌柜还兴致勃勃的让她下厨，做完一桌菜，掌柜只尝了一口就长嘆，青出于蓝的指望没了。她当时还懵懂，是后来厨房的粗使嬤嬤解释，才晓得原来掌柜巴望着能挖到宝。

　　若是她尽得娘亲的真传的话……只可惜掌柜失望了，但又不能一下子把她赶走，以免落人口舌。

　　季娃没有怨，只有满满的感激，至少东家留下她，让她有一口饭可以温饱。

　　“我想你应该是有这方面的天分，你想不想试试？”

　　“可是我没有本钱做生意。”

　　“怎么会没有本钱？今儿个你不是才拿着铜钱放进罐里？用那些铜钱去买麦粉，做多一点烙饼，然后我明天猎些山禽类，你按着这种做法，只要几文钱就可以在饼里夹上肉片，卖相好，又方便携带上路，重点是口味，这样一定能大卖。”

　　能征服他这老饕的嘴，经由他断言，不卖都难！只可惜他现在不适合暴露身分，否则要帮她只是举手之劳。

　　“可是我没有摊位啊！”镇上的摊位都有严格划分，这是府衙方便征税规定，只有东面才能营商往来，在西面的房宅大都是落户人家的居住处所。

　　“你知道驛便所吗？”

　　“当然，就南面的凶5驛便所是府门都掌的南北货物集散中心，由买卖双方聚集协议，谈妥交易就可以易货，其中款项部分可採由府衙出面具保的兑对，亦即买方交钱给府衙，卖方指定其它地方取款。

　　“我们就从驛便所开始，那儿集中的大多是贩卖商，来自四面八方，他们必须长时间留在驛便所里等待办货人上门洽谈，若要解决饮食问题，势必得离开，这个时候难保不会刚巧有客人上门，有了这层顾忌，只要挨户去询问有没有人要买烙饼，美味、便利，他们大可不用屈就乾粮，甚至等到休市再去饱食。”

　　咦？她倒是从来没有想过这门生意。

　　“你只是在厨房里当杂役，不如就辞了工，专心做这活儿。”一定可以改善她的生活。

　　“为什么你要这么帮我？”

　　宇文决转着脑袋，微笑的说：“我在帮你，也帮自己。你有厨艺，我会狩猎，我们可以一起合作。”

　　“五五分账？”

　　“你六，我四吧！毕竟要抛头露面的人是你。”

　　“真的？”季娃的双眼熠熠生辉。有这么好的事情？她以为这辈子得罪材神爷，不会有什么好事发生在身上的，没想到……

　　“成交？”

　　“当然。”击掌成契，季娃还不敢相信，她转运和财神爷交上手了？

　　隔天，季娃就开始筹措起细节，首要之务是跟脚店的掌柜辞工。

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