灶王书(3)_安琦

三

　　“哎啊﹗”岂料她心急，一个不注意就在转弯处撞上了人，而也因为冲撞力过大，她除往后跌去外，更连翻了几圈，直到抵上一面墙，才停了下来。而摊着两腿，她摸摸撞了墙后有点发昏的脑袋，待回神，也才瞄进墙边的一道水色。“哗！幸好没跌到水里去，要不然可淹死我这只旱鸭了。”

　　在苏州这种五步一水道、十步一大渠的地方，可要时时刻刻小心的。

　　想着想着，忽然，她眼前伸来一只肥肥厚厚的手。“姑娘，你没事吧？”那人问。

　　“没事没事！只要不掉进水里边都没……嗄？”抬眼看着那人，不禁，她皱起眉头。

　　“哎呀，原来是耆长府上的小厨娘，我有没有撞伤你啊？”那身型富态的男子笑了笑。

　　“没。”躲过他伸来的手，她径自爬起，而后撢撢脏掉的衫裙，同时，她亦在脏裙上找到了个磨破的洞，而指头则穿过洞检查着。

　　见状，男子笑道：“裙子破了吗？小问题，来人。”

　　“少爷。”他随身的小厮上前来。

　　“先到我去价的那家布庄叫人裁匹上好的布，说是我要给姑娘做衣的，叫他们动作快点，要多少问我给。”对小厮使完眼色，回过头，手就又直往女子身上去。“来，你受伤了我扶你，等我们走到布庄，你的衣服就做好了。”

　　“啪--”地一声，女子很快用力打掉那只即将摸上自己腰间的猪蹄。才眨眼光景，那男子的蹄背就也浮出了个红肿的印子。

　　“喂！你--”被打的人没吭声，反倒是小厮紧张得很。

　　白了两人一眼，女子撇嘴。

　　“不必了，老娘我摔破了自个儿的衣服，当然自己补，不用你费心，如果赚银子多，不如帮你爹娘裁衣去。”那一下还算轻的，只要她再用力些，铁断了他那恶名昭彰见女人就摸的贱手！说罢，她头也不回地往耆长府邸方向去，抛下两人。

　　“少爷，您没事吧？这女人真是不识相，还以为自己是凤凰来着。”小厮咛口。

　　“不识相？你觉得她不识相，我倒觉得她很够味。什么女人我没瞧过？就只有这种……”吐了口唾沫在发烫的手背上，抚了抚，可目光却始终不离那背影。

　　闻言，两眼登时一亮。“少爷，您的意思是？”

　　“呵呵呵……”顿时，小桥流水的明媚景色中，掺上了阵阵不协调的猥琐味道。

　　真倒霉，怎么一大清早就让她遇上个全城最惹人嫌的烂人？跑回耆长府邸，满肚子闷气的于阳在后门外就嗅到了一阵扑鼻的香味。嗯，还是香的，没有焦味，应该没事吧？

　　进了门，她赶忙往灶房方向钻。而走进灶房，里头除了一只狂喷着蒸气的大砂锅，就剩地上笼子里装着的两只肥鸡咕咕地叫着；其它，连个人影儿也没有。

　　回身，人杵到了门口，她手叉在腰间，对着后院四处张望了又张望。

　　“啧，这小子！要他来帮我割鸡，怎么到现在还不见人？”好久，仍不见人，最后她只得先将鸡笼往灶房外头挪，且在笼上搁了把菜刀。

　　再回到屋内，她把炉灶里的火降下，跟着取来湿布，覆上锅盖而后掀起，顿时锅里的菜肴香味四溢。抄起一双筷，她朝锅里那丰腴却不油腻且开口填了鱼片的羊肋肉戳去，但见筷尖没入肉中，肉泌金汁。嗯……汤成白乳了，姜、花椒、茴香、橘丝皮的味道也应该入了肉了，现在只要再加上菇和笋，应该就可以起锅了。

　　许是习惯，她顺手就将那戳过羊肉的筷子往嘴巴送，而忍不住那鲜香溢嘴的滋味，她舔完竹筷，又想再探回锅中。

　　咻！

　　“好痛！”忽地，背上传来一阵痛，那痛害得她掉了手上的筷，且反应地将手摸上被人鞭及的背部。她抓了抓痛处，且回过身。

　　“你去哪里了？”一名花发驼背、手执竹枝的老人就站在她身后，他脸色凌厉。

　　看着老人，目光闪烁，咕哝道：“我……我没去哪儿呀。”

　　咻！又是一声，这回细竹不留情地鞭在于阳的上臂处。“要我说多少遍！想当一名好厨子，就要对锅里的菜负起责任，菜没洗干净、佐料没放对、火没控制好，都是对灶君的侮辱！”

　　听了，于阳两道浓眉再忍不住地皱起。“爷说的我都晓得，我是算好了时间才离开的，还有……问题是我并不想当厨子呀！这个我早几百年就跟您说过了。”

　　“还说！”闻言，执着细竹的手又再度高举。

　　又要打了？每回被她的爷爷抓到她开溜，都是这么一顿打的。抬着脸，她绷起全身肌肉，准备迎接那疼痛。只是……

　　咻地，竹枝是落下了，可却不落在她身上，她疑惑地抬眼看着那面无表情的老人。

　　“看在锅里的东西没烧坏，我先饶你这次，下回你再犯试试。”放下竹枝，老人睨了眼砂锅，而后将手往身后一背，便转身往屋外走去，只是当他就要出门之际，却又传来一声：“于月，如果你当真这么闲，那就把那些多出来的时间用在祖传的谱子上，那样会比你到外面和男人厮混得好，要晓得，灶君只挑和食物有缘的人，你该珍惜。而且，我的时间不多了，在你找到懂得你做菜的心的人之前，你该不希望我死不瞑目吧﹖”

　　哇，死不瞑目？又是这句令她浑身难受的话！

　　只是丢下话，老人驼背的身影，就也消失在门外。所以对着门口，她也只能一个人呐呐道：“每回都灶君灶君、菜心菜心的，我哪时跟谁混去了？我不过是想喘口气。况且我也不是很会做菜的于月，于月她早在十一年前……就没了，我是于阳，爱吃东西、力气很大的于阳啊，您怎么老搞不清楚？”

　　天晓得，这些话她已经说过了几遍，但她的爷爷却似乎没一次将它听进耳里，放到心里。

　　以前的爷，爱喝酒，虽然每次喝醉了难免会将她和于月认错，但失去双亲的她俩毕竟是他一手带大，所以最后他还是会笑着更正过来。可，自从于月死后的那一年，他这毛病好像又变严重了，或者，该说是他像彻底变了个人。现在的他，虽然一滴酒也不沾，可也从来没一次认出她来。他似乎只记得督促她、要她学好灶房里的事，其它的，诸如她的心情，他好像一点都不关心，就好像除了做菜，他和她已经不带任何关系。

　　有时候她甚至会怀疑，现在的爷，究竟还是不是那个情愿自己不吃东西，也坚持要喂饱她和于月的那个爷？

　　“咦？啥味道？糟糕！”原本还心酸着，可眨眼，于阳又立即回过神来，因为锅里的食物已传来些微的焦味。

　　一急，忘了拿湿布垫手，她便忙着搬起仍在灶上的砂锅，而等她被锅耳的高温烫得哇哇叫的时候，也已不能放手。所以她只好忍着痛，迅速将那砂锅摆上一旁的大圆桌。　　滋！

　　“烫死我了！”等锅一落桌，她就连忙缩回手，且往水缸里浸，眼看两只手掌在水里变得愈来愈红，红得像沁血，她这才想到那放在柜子高处，能马上止痛烫伤药膏。

　　于是，手离了水，人也走到柜子边路起脚想拿膏药。

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