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一一


  沈云锦知道作弊的人不应该这么骄傲,可是能将两位身分尊贵的爷踩在脚底下,让她很想翘屁股呐……尽管不清楚他们的身分,也没刻意查探,但是看他们的言行举止和气度,不难猜到他们出身显贵,而且八成出自京城权贵圈子,至于为何流落至此,相信跟她差不了多少,内情不好对人说道。

  半晌,周皓平终于找回声音,“你如何想到收集客户的数据?”

  他真的是大开眼界了,这丫头不但见解惊人,用词更是奇特有趣。他经营酒楼茶馆的目的正是为了耳听八方、打探消息,可他不过是教掌柜将所见所闻一一写下,每月呈给他过目,他再从其中分析可用消息,她却是主动收集消息,有计划有组织,长此下来铺子所在之地的情势岂不是皆在她眼目之下?这真是高招啊!

  “铺子要经营长长久久,不是仰赖新客人,而是来了一次又一次的老主顾,掌握他们兴趣、喜恶、家中情况关系等等,然后生辰之日送上一坛红酒当贺礼,这不是应该的吗?”

  她记得好友提过顾客是要用心经营的,何谓用心经营?最基本的是为客户建立数据,熟悉顾客,以便拉近彼此关系,再进一步就是要记得在顾客生日时寄卡片,附上一张生日八折券。

  周皓平很意外她的想法如此简单,一时反应不过来,而齐明聿却捕捉到很有趣的字眼,“红酒?”

  “葡萄酒这名字太俗气了,还是红酒更有美感。”红酒像一个妩媚的女子,而葡萄酒这毫无修饰将原料带出来的说法太直白了,两者的意境天差地别。

  “红酒更有美感?”齐明聿唇角一抽,不知她哪来的审美观。

  这个男人是不是跟她有仇,为何老爱跟她过不去?“你看不出葡萄酒的颜色根本是红色的吗?”

  “这与美感有关吗?”

  “颜色和食物,难道不是颜色的美感胜于食物吗?”

  “我倒是看不出来。”

  沈云锦恼了,这个男人有必要揪着这点小事不放吗?“我就是觉得红酒更有美感,不成吗?”

  “成成成。”周皓平抢着道,“葡萄酿酒的方子是沈姑娘给的,沈姑娘说是红酒就是红酒。”

  沈云锦满意的点点头,没好气的斜睨了齐明聿一眼,他却突然对她勾唇一笑,笑中状似无奈,又有一股说不出的邪魅,她先是吓了一跳,然后心脏扑通扑通的往上飙速……

  要死了啊,这个男人不是一点表情都没有吗?为何忽然“变脸”对她施展美男计……虽然她对他很有意见,但她无法否认他是美男子,还好平日都是一张“死人脸”,他的容貌不会给人强烈的感觉,要不绝对是个祸害……

  振作一点,人家连微微一笑都没有,她就乱了阵脚,哪日他发自内心对她展露笑容,她不是要阵亡了吗?可是,他干么莫名其妙对她露出这样的表情?难道是嘴巴斗不过她,索性改变策略好打趴她吗?这个男人真是太邪恶了!

  周皓平没有留意到他们之间的你来我往,满腹心思还绕着原先的问题,“不过,你教掌柜查问客人的底细,妥当吗?”虽然这是收集消息的好法子,可是达官显贵哪个不是人精,掌柜一提问,他们很可能以后都不来铺子了,这生意还能做下去吗?

  深深吸一口气,沈云锦努力集中精神,别让某个不定时炸弹扰乱她。

  “我有让掌柜查问客人的底细吗?”她不以为然的摇摇头,觉得他实在太没常识了。“若掌柜是个有本事的,就懂得在闲谈之中引导对方道出你想知道的事,而且这种事当然不会一次就成,因此每位客人独立造一本册子,前后勾连,还怕摸不清楚吗?”

  “若是言词不实呢?”

  “六爷可听过一句话——扯了一个谎言,就必须说另外一个谎言来圆这个谎言。说谎不是难事,但是说谎要连贯这就不易了,况且每位客人之间相互对照,是真是假很难藏得住。”这位爷是不是想太多了?不过是一些简单的客人数据,何必想太多?

  周皓平赞赏的点点头,聪明!这丫头确实有狂妄的本事。

  齐明聿也深感佩服,这丫头果然有见识,可是嘴巴上偏偏道:“我的掌柜怕是没有这样的本事。”

  “没本事就换一个,要不,我给你寻一个。”沈云锦纯粹就事论事,当她接手娘亲的嫁妆铺子——容锦阁,她就有计划的让掌柜栽培副手,一来掌柜若出了状况,不会临时没人接手,二来她们母女终究要回京,她当然要在京城开一间容锦阁,手上就不能没有当掌柜的人。

  这是在嘲笑他一个大男人比不上她一个小丫头吗?齐明聿懊恼的转移话题,“你哪来这么多主意?”

  “你应该问上天,为何如此厚待我,给我如此灵活聪明的脑子?”

  齐明聿被噎得说不出话来。虽然已经知道她并非真正的乡下野丫头,可就是京中那些名门千金也没她如此狂妄,不过,为何他生不出丁点讨厌的感觉?他甚至觉得她自以为是的样子看起来特别明媚动人……他疯了吗?他是被这丫头虐待出乐趣来吗?为何生出如此可怕的念头?

  周皓平见状哈哈大笑,见到他这个毒舌的老是被这丫头堵得哑口无言,真是人生一大乐事,当然,他的幸灾乐祸立马招来某人冷冷的一眼,不过,他可不在意。

  “沈姑娘,以后铺子开了,还望你多多指教。”

  “不敢当,我能给的意见都在上头了。”沈云锦看了一眼经营计划书。

  “我会仔细研究沈姑娘的意见,若有不解之处,还望沈姑娘赐教。”

  沈云锦突然发现一件事,六爷今日不唤她“小丫头”,而是“沈姑娘”,这是承认她的见识不在他们之下吗?

  “酒庄我占了两成,若还有我可以效劳之处,不敢推辞。”她给他们的建议不是只有开铺子,还要建造自个儿的酒庄,创立自个儿的品牌。她看他们身分显贵,觉得没发挥相对的价值实在太可惜了,索性做大一点。

  “你丢给我们的难题不少,难道还妄想置身事外吗?”齐明聿好像不偶尔出声说两句就会浑身不自在。

  沈云锦真想扑过去咬人,若非想要多点银子傍身,她直接给酿酒方子就好了,何必自找麻烦搞得如此累人?再说了,红酒生意赚钱,他们得到的好处比她还多。

  周皓平忍不住用眼神堵住齐明聿的嘴巴,连忙保证道:“请沈姑娘放心,若非琢磨不透,我们不会老是拿此事叨扰沈姑娘。”

  “我倒不是怕你们叨扰,只是我不会一直待在这儿。”

  “我听庄子的管事说过,沈姑娘是京城人士。”

  “是,我过年前就会回京。”


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