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序言


  序:美味的甜点

  很爱吃甜点。

  心情不好的时候喜欢吃,快乐的时候更要吃,不管吃得再饱,只要一端出了甜点,我的胃马上可以再挤出空间容纳我的最爱。

  我最不能抗拒的店除了服饰店、鞋店之外,糕饼店也是我最无法抵挡的诱惑之一,每一种蛋糕摆在透明的冷藏柜里不停的呼唤着我……来吃我吧!

  天哪!每一种看起来都那么好看又好吃,不吃怎么对得起它们呢?

  因为喜欢吃,所以动起了想要自己做的念头。

  食谱搬了一堆回家,厚重的书堆起来已经和一座墙差不多高,用过的蛋壳也已经快要可以装一卡车了,但是总是失败的作品多,成功的作品少。

  虽然如此,我还是超爱吃甜点,不写小说的时候我一边做一边骂一边砸烤箱,写小说的时候我就花钱买来大口大口的吃。

  这是我写这个系列的原因。

  没有爱情的人生不会幸福,就像没有甜点的生活一样无趣。

  只是当爱情来敲门的时候,你知道吗?

  有人习惯将爱成天挂在嘴上,有人死也不肯说出口,但是情人之间总要一直等到亲耳听到那一句“我爱你”从对方的口中说出来时,才会放心吧!

  说“我爱你”的时候很重要,早也不是,晚也不是,总要时机恰到好处才能讨得对方的欢心。

  听起来好像很难,其实不难;总比做蛋糕容易,不然你试试看,做一个“提拉米苏”请我吃!

  前言

  提拉米苏情人——

  蛋黄、蛋白、白兰地酒、可可粉、Mascarpone起司,最后加上Espresso义式浓缩咖啡,就是一份让人回味无穷的提拉米苏。

  看似简单,但是蛋白要记得打发却又不能过度打发,不然就会影响整个口感,吃在嘴里只有软软烂烂的感觉。

  总要小心着每一个步骤才能做出完美的作品,才能品尝到最幸福的滋味,爱情不也是这样吗?


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