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一四


  “不好喝就要倒掉!”她坚持要把汤倒掉。

  眼看着美味的汤就要付之东流,我心中不舍。“这汤味道不错,不信你尝尝。”我乘机抢过锅,把汤盛到海碗里。

  见我终于说出了实话,尹善美瞟了我一眼。“你就是个死掉的鸭子!”

  “什么意思?”我不解地问她。

  “全身都烂了,就剩个嘴硬!”

  被她这么一说,我忍不住扑哧一声笑了出来。

  尹善美用手指点了点我的脑袋。“笑什么笑?!把汤端到外面去,把冰箱里的牛肉拿进来!我要做水煮牛肉。”

  我把头凑近了看菜谱:“将牛肉横筋切成长4厘米,宽2.2厘米,厚0.2厘米的片;蒜苗、芹菜切成10厘米长的段,莴笋尖切成片;在热锅内放油少许,把去籽的干辣椒和花椒在锅内稍炸起锅,铲起来在菜板上剁碎;炒锅置火上,加混合油烧热,下蒜苗、芹菜、莴笋尖炒断生放盐,起锅装盘垫底;再将炒锅置旺火上,下混合油烧至四成热,加姜末、蒜末炒香后,掺肉汤烧沸出味,打去粗渣,加川盐、酱油炒匀;牛肉片用盐、湿淀粉码匀抖散下锅,用筷子轻轻拨散,待牛肉伸展熟透,汤汁浓稠后,起锅舀在菜上,把剁碎的辣椒、花椒撒在上面,再淋上烧至七成热的混合油即成。”

  我皱起了眉头,“好像很复杂的样子……”

  “如果你承认你是个笨蛋,可以向我打报告。”尹善美打断了我的抱怨。

  我有点生气地看着她,但她紧盯着菜谱,丝毫没有注意我。透过她垂直的长发,可以隐约看见她完美的侧脸,可以看见她专注的神情,一刹那我觉得她还有点可爱之处。

  大概是终于把这段冗长的文字琢磨出来了,她忽然抬起头,对我说:“你只管切牛肉和蔬菜就可以了。”然后把刀交到了我手里。

  按照她的吩咐,我把蔬菜和牛肉切成了符合标准的模样,列队一般整整齐齐排在砧板上。我甚至第一次觉得,做菜原来也是一种乐趣。

  “把辣椒倒进来。”她打开锅,一阵油的热气冒了起来,让我的眼睛有些发酸。

  我扭过头,闭着眼睛把辣椒朝锅里倒了进去。

  大概是倒得太快了,辣椒混着滚烫的油从锅里滑了出来,掉到了尹善美的衣服和手上。

  我吓坏了,赶紧打开凉水冲洗她的手。

  我轻轻问她:“没事吧?”怯生生的样子,充满了歉意。

  “你这笨蛋!”她狠狠地推了我一把。我知道这次是我粗手粗脚弄伤了她,理亏,所以就不吭声了。

  “算了,吃饭吧。”尹善美有些无奈地看了我一眼。

  桌子中央只有一个“蛋黄豆腐鸡汤”,我们两人都没有说话,默默地吃了一顿晚餐。

  有一种错觉,似乎这个尹善美,并不是什么坏女人……

  8.“软弱”的妈妈

  累死了……泡在浴缸里,我昏昏欲睡。

  哗!浴室的门被打开了。我转头一看,惊惶失措:尹善美竟然闯进了浴室!

  “你进来干吗?”我急忙把身子埋到水里。

  “你洗够了没有?!快出去!”她一把将我拉起来,把架子上的衣服扔到我怀里。

  我后悔没有把浴室的门锁上,平时在家我没有锁浴室门的习惯。

  怎么能事事让着她?!男人的威严何在?!

  我一丝不挂地站在浴缸里,这种举动显示我没有让出浴室的打算。

  如果是彩妮,此时一定会大声尖叫着跑出浴室。但我眼前是何许人也?是尹善美!

  她根本就不吃我这一套,手里拿着衣服,斜着眼睛看着我。我被她看得全身不自在,似乎剃光了毛的猩猩放在马路上被展览。

  这样僵持不是办法,我又坐进了浴缸里。

  “你出不出去?”尹善美厉声问道。

  “不出去!”我的口气很坚决,打定了主意和她来一次正面交锋。

  她的嘴里轻轻“切”了一声,开始脱衣服,似乎我的存在无关紧要。

  看谁比得过谁!我就坐在浴缸里,看着她脱。

  一会儿功夫,她的外套就脱完了,准备脱贴身的内衣。

  我靠!这女人还真做得出来!要是她跳进浴缸怎么办?我的头脑以每秒几亿次的计算速度飞快运转着。

  “当啷啷!”门口传来一串钥匙的声音。是妈妈回来了!

  要是被妈妈看到我和尹善美在一个浴室里,就是跳进黄河也洗不清了!

  我赶紧抓起几件衣服,胡乱套上身体,跑出浴室,妈妈正好进门。

  “刚洗完澡?”妈妈把手提包放到沙发上,一副疲倦的神色。

  我尽量压制自己的慌张,“是的。妈妈,你吃过晚饭了吧。”

  妈妈打量着我,露出纳闷的表情地说,“怎么连衣服都穿反了?善美呢?”

  还没等我回答,浴室里传出了水流的声音。

  妈妈想了片刻,把我拉到沙发上坐下,脸色沉重地说:“孙祧,善美住在咱们家,是客人,我可警告你,你别欺负她!”

  我哪里欺负她了?分明是她一直在欺负我……可我是有苦难言啊!

  “妈妈,今天战绩如何?”我赶紧转移话题。

  提起麻将,妈妈一脸的愁容。“今天来了一个香港人,太厉害了。我们三家输,就他一个人赢。”

  我有点好奇,平时我这个号称“常胜将军”的妈妈竟然也败走麦城,想必那个香港人一定是非常厉害了。


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