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| 九四 |
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燕秋笑道：“在西北，屋子里这样情形的就多着啦，本来什么事情西北人都是拿到炕上去做的。他们用不着桌椅板凳，倒不如索兴免了。而且这么大的屋子，见方不过一丈多点，炕的长度，和屋子同宽，抵靠两边墙，宽度又占屋子里长度二分之一，或者三分之二，屋子里除了炕，又能摆什么？” 健生笑道：“你既然认为这是对的，那就很好，现在我们去找地方了。” 说着，出房门来时，还算是那司机生肯为照拂，早在院子里迎笑着道：“先到了一辆汽车，把屋子都占去了。我和店里掌柜再三商量，他又去和客家商量，才腾出个窑洞子。还有别的客人，这里安插不下，只好搬到对过小客店里去，那边地方是更小更脏。” 昌年道：“我们既是有一个同伴住在这边，我们也住在这边了。至于脏呀小呀，那也容不得我们去顾虑。” 一面说着，一面跟了那司机生走。 这里是后园一方土坡，虽不过两丈来高，可是那土坡，却很陡的。店家就在这土坡上，并排开了三个半圆形的洞门，里面就是安歇人的窑洞子。走到那里面也就不过比人的头稍微高过一尺去，洞的里面，倒像一个城洞，又像古代坟墓的外椁。靠里有一张矮小的土炕，土壁上有两个小方窟窿，上面有烛油点子，似乎是放灯的。天色本来就阴暗了，这洞里是连窗户窟窿也没有，就靠房门那边放进一线光亮进来。健生道：“哎呀！我们这是走进坟墓来了，我只觉脊梁骨一阵凉飕飕的。” 昌年笑道：“你这是心理作用，西北的人，自出娘胎以来，就住在窑洞子里。他们还说声冬暖夏凉，并不觉得怎样凉飕飕的。” 健生道：“我觉得这里面太黑，黑得要看不见你站在我对面了，这也是心理作用吗？” 昌年笑道：“这倒是的。我们叫掌柜的送盏灯来吧。” 恰好那掌柜的在院子里，就答道：“先生，我们这里三盏灯，都让客人拿去了。你把带着的洋蜡烛点上吧。” 健生道：“你怎么知道我们带了洋烛？” 他道：“走这条路的南边客人总是带烛的。” 昌年笑道：“总算我们还够西北旅行的资格，已经是带了洋蜡烛的了。” 于是他爬到汽车上去，将一个装零碎东西的小提包取下来。这时，汽车已经开到了屋子里面。人在车上，也不能伸腰，只是半蹲半站着，向行李堆里翻东西。等到自己下得车来，满身都沾遍了黄土。在窑洞子门口先掸了一阵才进去。翻出蜡烛来点了，也就放在那方框子墙洞里。健生笑道：“你跌在地下了吗？只看你背上染成了黄色了。” 拉着昌年到外面来，又和他掸了一阵。昌年道：“衣服上罢了，我们今天坐在汽车上，耳朵眼里，鼻子眼里，颈脖子里，飞尘是实在不少。” 健生道：“对了，我去打一盆水来洗把脸。” 说着，他由提包里取出个小瓷铁盆到店堂里去打水。昌年却点了一支烛，送到燕秋屋子里去。等到回到窑洞子里时，只见健生将小面盆放在地上，两手叉着腰，望了面盆。那盆里的水，也不过刚盖过盆底，丢毛巾下去，都不容易浸透。昌年笑道：“发什么呆？盆漏吗？” 健生道：“我们江南人说：人穷水不穷。不想到了这种地方，水也是穷的了。我拿了盆到店堂里去，那里有个烧煤渣子的小土灶，倒放有两壶水，我和掌柜的要水，他说：不想有这些客人会到，店里的水不够用，已经到外面井里挑水去了。井很远的，现在水不能多用。我许了另给他钱，才连冷带热的，分给了我这一点。自然，是不许再换水的了。这点水还是我们两人共洗，所以我发愁。” 昌年道：“派个人再挑担水回来，总不能要一块钱吧？我们何妨出两毛钱，专烦掌柜的给我们挑一担水来用，也所费无几。” 健生笑道：“对了，只有用这个法子。将来我们把这件事作到游记上去，倒也特别有趣。歇客店，还得客人另外买水喝。” 两人说笑着，燕秋也走了进来，将一条干手巾只管在脸上揩抹着，笑道：“二位辛苦了。” 昌年笑道：“彼此彼此！” 燕秋道：“我们预备下了晚饭，到我屋子里去吃吧。” 健生道：“我们想先擦把脸，喝口茶，饭倒不忙。” 燕秋笑道：“你这话错了，饭是最要忙的。若不先抢着买了，回头要吃也没有。” 健生道：“就算脸不洗，水非喝一点不可！” 燕秋道：“这个我自然预备了。” 于是三人先到店堂里，向掌柜的定好了一担水。因为天色晚了，掌柜的说水不好挑，要三毛钱一担，昌年也就答应了。再到燕秋屋子里去，见她将手提箱竖起来放在炕上，将一只铁瓷茶杯反叩在箱子头上，然后把洋烛滴了油在杯子底上粘住放着。炕上放了三只瓢式的碗，各斟满了大半碗开水。但是那水并不是白色的，仿佛是稀薄的米汤汁，颜色有点儿浑。中间一只小小的藤簸箩，里面放了十个碗大的黑馍。燕秋笑道：“这就是我们的晚餐了，我本来想和店里要一碟炒鸡蛋的。掌柜的说：有几个鸡蛋，中午都卖给过路的人吃了。” 昌年笑道：“你的意思，以为没有什么菜，就给我们多多预备馍吃吗？” 燕秋道：“倒不是为此。这店里，不，是这全街上，就剩这些黑馍了。今天到这里的客人不少，有三十位上下，假使我不把这些馍买下来，到了明日，我们只有睁眼尽看别人过瘾的了。我们今晚上吃不了，还有明天的早餐呢。我们动手吃吧。” 说着话，她就跳上炕去，盘了腿坐在里边，脸朝着外。费、伍二人看看，也只好跟着坐东西两边。燕秋端起碗来，呷了一口白开水笑道：“我这个席，也有个名堂，叫做黑山白水席。” 昌年笑道：“黑白两字，太明显了；应当说是卫生席，或者说是古香席。因为无油无盐，不用荤素。白开水当然是卫生，粗面粉，也是卫生家认为富于滋养料的。不用筷子，手可以运动，不用桌椅，盘腿坐着，全身都是努力，免得东西吃下去不消化。有这许多条件，能说不卫生吗？至于古香席，就说这吃法，有点古色古香。古人席地而坐，最上古，也是用手抓，不用筷子的。” |
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