六月新娘(103)_张爱玲

一〇三

　　第三十四场

　　景：南兴酒家内

　　时：夜

　　人：张、张太、李、李太、曼、焕、清、佩、马、吴、宾客、侍者

　　F.I.

　　（南兴酒家招牌摇至花牌，写着张府、李府宴客。）

　　Diss.

　　（南兴馆内摆订婚酒，贺客们已入席，纷纷在吃“热荤”。张、李招待。）

　　一贺客：（操国语）我真不懂，四宝嫁女儿怎么不在自己北顺楼请客，倒在这儿。

　　另一贺客：（亦操国语）我也不懂！

　　张：（起立）各位亲友，“热荤”各位已经食过啦，下一个菜唔响小店食，请各位到隔离北顺楼食。

　　（众哄笑起立。）

　　C.O.

　　第三十五场

　　景：酒家连街道

　　时：夜

　　人：同上场

　　C.I.

　　（街上，两家主人招呼贺客们走向北顺。

　　（一老妇由媳扶，一孕妇偕夫行。）

　　C.O.

　　第三十六场

　　景：北顺楼内

　　时：夜

　　人：同上场

　　C.I.

　　（北顺楼中，张、李让客入席。）

　　李：（起立）下一道菜是我们北方菜里最名贵的一道菜……

　　李太：你反正老王卖瓜，自卖自夸也不害臊！

　　焕：这样吧，爸爸你介绍那边南兴的菜，让张老伯介绍这边的菜。

　　佩：系咯，咁至够大方喇嘛。（向张）爸爸，你讲啦！

　　张：（起立，不情愿地读李交来菜单）呢一道菜叫做“一品雪燕”，系有名嘅北方菜，燕即系燕窝，食咗补身嘅，食完唔使食补药。（佩拉他坐下，喂他一匙。他皱眉，低声）药都冇佢咁难食！（佩瞪他一眼。）

　　李：请请请！

　　（各人纷纷吃菜。）

　　Diss.

　　（隔了一会——）

　　李：（起立）“一品雪燕”诸位已经吃过，下一道菜请到南兴酒家去吃。（众哄笑，起立走。

　　（张拉佩走。）

　　佩：爸爸，我都未食完。

　　张：有乜好食呀，去自己铺头食靓嘢啦嘛。

　　佩：我中意食北方菜呀。

　　（张气结，夺箸，拖佩走。）

　　C.O.

　　第三十七场

　　景：酒家连街道

　　时：夜

　　人：同上场

　　C.I.

　　（街上，拖儿带女的一群走向南兴，老太太被子媳两边扶架着走。（众回顾见孕妇落后，夫赶回扶。）

　　C.O.

　　第三十八场

　　景：南兴酒家内

　　时：夜

　　人：同上场

　　C.I.

　　（南兴内——众入席。）

　　李：（起立读菜单，咬牙切齿）下一道菜是广州名菜“凤冠鲍脯”。（攒眉）鲍脯用的是网鲍，网鲍的价钱很贵，现在要卖××元钱一斤。待会儿诸位要是觉得一盆鲍脯只有薄薄的几片，请诸位多多原谅！

　　（张不觉瞪视李。

　　（侍者上菜。）

　　Diss.

　　（“凤冠鲍脯”将吃完。）

　　张：（起立）跟住下一道菜请各位过隔离北顺楼去食。

　　（贺客们一哄而起。）

　　C.O.

　　第三十九场

　　景：酒家连街道

　　时：夜

　　人：同上场

　　C.I

　　（街上又是一幅流民图，走向北顺。）

　　老太太：（气喘吁吁）咁食法真系前世咯！

　　（南兴馆四侍者将孕妇连椅抬入北顺。）

　　C.O.

　　第四十场

　　景：北顺楼

　　时：夜

　　人：同上场

　　C.I.

　　（北顺楼内众人入席。）

　　张：（起立，咬牙切齿念菜单）呢一道菜，系京菜馆大名鼎鼎威震国际嘅北京填鸭。（坐）

　　（李敬张一筷。）

　　张：（怀疑地尝鸭，取笑地）嗳，李老哥，听讲你地啲填鸭其实系鹅嚟嘅，系唔系呀？

　　李：这是哪儿的话，你听谁说的？

　　张：（故意）你旧时个领班小吴话嘅。

　　李：小吴？这没良心的东西，居然还造我的谣言？

　　马：得得，自己人说说笑话，你还认真？

　　张：系咯，讲笑啫。

　　李：（忍气举箸）请请！

　　D.O.

　　第四十一场

　　景：酒家连街道

　　时：夜

　　人：同上场

　　D.I.

　　（街上贺客们扶老携幼又回到南兴。

　　（老太太疲于奔命，半路上由子背在背上。

　　（最后由北顺楼侍者们抬孕妇椅出，入南兴。

　　（空场片刻——南兴门内忽然跑出个小吴来，落荒而走，领班帽子落地也不及拾。

　　（李由南兴追出，见吴已远去，回身入南兴。）

　　F.O.

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