岳小玉传(201)_龙乘风

二〇一

　　岳小玉给她这么一问，反而不禁怔住：“你连这个都不懂？”

　　小公主“嘤”的一声：“不懂就是不懂，很奇怪吗？”

　　岳小玉耸肩一笑，道：“大概因为我在五岁那年，就已懂得什么叫西贝货，所以才会觉得有点诧异。”

　　小公主呐呐道：“那是因为你你比我聪明，所以五岁就已经懂得的事，我直到现在还是均匀全不懂。”

　　岳小玉看着她，道：“不！你也很聪明，就算不比我更聪明一点，也决不会稍笨一点点。”

　　小公主给他一赞，白白净净的脸庞又开始发红了，而她的脸一红，看来也就愈更娇媚动人，美艳不可方物。

　　岳小玉又不禁看得有点痴了，铁老鼠和蔡吉瞧在眼里都是暗暗好笑，但除了觉得好笑之外，却又有更多艳羡的成份。

　　隔了好一会，才听见岳小玉慢慢的在解释：“西、贝二字，凑起来便是一个‘贾’字，而贾、假同间、所以西贝货也就是假货的意思。”小公主这才恍然。

　　未几，伙计又再迎了上来，这一次，除了他之外，还有一个酒保和中年掌柜陪同着

　　“好大的阵仗，什么事？”铁老鼠首先问。

　　伙计站在一旁，只笑不语，他不是不想说话，而是还轮不到他来发言。

　　开口的是那个中年掌柜，他也同样笑口吟吟，礼数甚周。

　　“这几位客官，大概该换张桌子才可以了。”他一面说一面鞠躬，声音不大不小，神态恭敬有如上朝面圣。

　　“换桌子？”岳小玉两眼一瞪。“为什么要换桌子？”

　　掌柜道：“这张桌子太细小，放不下三十碗面、三十体麻婆豆腐和三十碟虾仁炒鸡蛋，所以必须换一张最大的桌子……”

　　“不必换桌，根本再大的桌子也放不下这些食物。”岳小玉挥手不迭，道，“这些东西，是给街上的叫化子享用的。”

　　“什么？”掌柜听得眼珠子都是凸了出来：“给……给叫化子享用？”

　　“不可以吗？”岳小玉冷冷一笑，道：“钱既由我付，东西由谁来吃，也就该由我来决定。”

　　掌柜眉头大皱，道：“公子之言虽然很有道理，但这些碗碟……”

　　岳小玉冷冷道：“是否叫化子用过这些碗碟钵子，便再也不能使用了？”

　　掌柜干咳一声，道：“本来嘛，用是可以用的，但敝店的顾客，大多数都是有头有脸的人物，倘若叫化子用过的食具洗过再用，只怕……只怕……”

　　“不必怕，这些碗碗碟碟和钵子，老子全都买下，多少钱，你算一算好了。”岳小玉冷然道。

　　掌柜仍然摇头，道：“咳咳！客官、公子，这件事还是不可以的。”

　　岳小玉脸色一沉：“老子已付足所有的账，为什么还是不可以？是否那些叫化子不配享用玫瑰苍的饭菜？”

　　掌柜叹了口气，道：“公子，请恕小人斗胆的说：事实确然如此，咱们做生意的，最重要的是金漆招牌，倘若此事传扬开去，别人都会说敝店的闲话，唉，人言可畏啊，试想，那些有礼面的客人，以后还会踏足进入敝店吗？”

　　铁老鼠闻言，便对岳小玉说：“掌柜之言，倒是不假。”

　　岳小玉“呵呵”一笑，道：“原来如此，叫化子毕竟是叫化子，他们只配吃残羹冷饭，稍为好一点的食物都不应该倒进他们的肠胃里，嘿嘿！嘿嘿！”说到此时，脾气发作突然伸手向桌角一擦。

　　他这一擦看似毫不费力，但这张用坚实木造成的桌子忽然就变了形状。

　　只见他用手擦过的桌角，最少有半尺见方之木质立刻化为齑粉。

　　掌柜一看，脸宠几乎变成了绿色。

　　岳小玉却阴声细气的上前，在他额上用手虚擦一下，道：“你想不想试试？”

　　“不！不想试！万万不能试！”掌柜给他吓得魂不附体忙道：“这些食物，咱们立刻送出去！送出去！”

　　岳小玉磔磔一笑：“送给谁？”

　　“送……送给街上的叫化子。”

　　“对了，千万别送错了，否则这张桌、你的额头……”

　　“鄙人明白！鄙人明白！”掌柜迭声回答。

　　他再也不敢执拗，只得完全遵照岳小玉的意思去做。

　　但岳小玉很快又把他叫了回来，道：“这些面、豆腐和虾佬炒鸡蛋，你已派了伙计送出去，现在也该为咱们想几道精美莱肴。”

　　掌柜连声点头称是，接着一连串推荐了一大堆食谱，诸如红烧鸭膀、水晶明虾、鸡汁鱼肚、砂锅鱼翅、葱烧海参、清汤鳖裙、鸽蛋烧鱼唇等等。

　　这些菜式，已可算相当名贵的了，但岳小玉一连听了几十种，还是摇头不迭，道：“不好！不好！都是粗菜。”

　　掌柜的脸色又再难看了几分，同时心里也是大不服气，心想：“难道你比俺还更懂得吃喝了？”

　　当下便说：“既是鄙人所荐公子都不满意，还是不如由公子亲自点菜罢。”

　　岳小玉沉吟半晌，道：“先来一个一品大展翅嗽口，记着必须煨以顶级上汤，蒸熟，然后以上汤浓汁淋上，最好加几两燕盏，尊意认为如何？”

　　掌柜一听之下，立刻脸色紫红，这食谐可算是降重极了，他在政瑰苑干了三十多年，从小所一直干到掌柜这个地位，这个一品大展翅，他也是只曾见识过一次而已。

　　掌柜不敢回应，立时疾叱一声：“这个菜做得不做得出来？”

　　掌柜给他吓了一跳，连忙说道：“做得来！做得来！就只怕时间逼切，火候方面……”

　　“不必着急，如今时候还早，嘱咐厨房大师父慢慢的干，干得好重重有赏。”

　　“是……是，这个多了，公子还要点什么菜？”岳小玉接着又说下去，道：“龙连吉祥、天锡鸿厘、豹胎熊掌、驼峰山瑞，统统都要！”

　　蔡吉听得既是莫明其妙，又是心惊胆颤，什么龙连吉祥、天锡鸿厘，他是全然听不懂的，但豹胎熊掌、驼峰山峰，他虽然没有吃过，甚至连见也没有见过，便却总是听人说过。

　　那全是极珍贵的菜肴，即使是达官费人，公候将相之辈，也不一定有机会可以品尝得到。

　　但在岳小玉口里，这些奇珍异品的菜式，却像是炒白菜、煮豆腐般稀松平常，又好像吃了不必付钱一般。

　　“不错，他的确是不用付钱的。”蔡吉心中暗暗叫苦。

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