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二十四


  她开始做清燉肉汤,那种汤呈金黄色,清清爽爽,味道鲜美,每喝一口都齿颊留香。

  运气不错,一个动物园饲养员送来了两条当晚刚抓到的活鳟鱼,因为这个饲养员很想讨她的欢心。

  现在鳟鱼成了给侯爵吃的第二道菜,她的做法很简单,只用黄油煎,最后配上一些杏仁。

  现在就看是吃小羊肉还是吃鸡了。小羊肉是两天前从自用农场弄来的,管家对此有偏爱。

  她挑了小羊肉。她按照外祖母教的办法做,放少许胡椒,搁一点蒜,只在肉汁里放酱油,烧出来的肉颜色是粉嘟嘟的。

  肉烧好后,她知道肉质鲜嫩,象天鹅绒一样软。

  时间已是深夜,她肯定侯爵不会要干酪,在法国,干酪是在甜食之前端上桌的。但是她做了薄烤饼,浇上用桔片泡烈性酒制成的甜水,然后按照外祖母教她的办法,放一点白兰地。

  在侯爵准备用餐时,菜摆在一个银托盘里,托盘刻有萨雷族盾形纹章,使菜显得更加诱人。

  与此同时,珍妮还做了配小羊肉的新鲜土豆,还有刚从菜园摘下的鲜豆子,豆粒还没长饱满,把它们从豆荚中剥出来几乎让人心疼。

  在另一个盘子上面,她放了六根水灵灵的绿色芦笋尖。

  在泰丽莎和珍妮离开厨房时,泰丽莎对珍妮说“如果他对这顿饭不满意的话,时间这么仓促,我可做不出更好的东西来了。”

  然而,当她们上楼回各自的房间时,她首先希望侯爵会对这顿夜宵满意,其次,他不会一个劲儿询问厨子的事。

  虽然管家没有说,但是她觉得他不会在主人一到就立即告诉他别墅来了个新厨师。

  她发现,自从侯爵上次来过这里之后,来来去去的厨师已经不少于六名了,事实上,在她来这里之前的两个月,这里根本就没有厨师。

  一个女佣人告诉她:“我们只是希望先生不会回家。

  他会很生气,也许还会说,厨师之所以待不下去要怨大伙儿。”

  她停了一下,然后用一种轻蔑的口吻说:

  “他们架子大得很呐,小姐,你简直不知道他们有多神气!有一个厨子说:‘这叫过的什么日子?你们都是死人吗?’说罢,他迳自上楼,收拾箱子去巴黎了!”

  她上床了,但是心里还记挂着侯爵这顿晚餐是否吃得满意。

  泰丽莎睡得很安稳,醒来时她知道,如果她想看“大王”就得早早去,趁主人还投有醒。

  她决心避开侯爵,她提醒自己,在他离去以前,她必须安安份份待着,不要乱窜。过去她每天都骑侯爵的马,因为马倌头,也是一个老人,发现了她特别想骑马,在他见到她骑马的样子后,便让她在马厩里拣喜欢的随便挑。她不仅骑着在猎苑里到处跑,而且还跳过跑道上的障碍。

  泰丽莎太乐意骑马了,但是即使这样,一天中最令她兴奋的时候仍是同“大王”在一起。

  现在“大王”会让她抱,会四脚朝天地躺着让她去挠胸脯,在她站住时,“大王”会象罗弗一样,用身子去蹭她。

  她走到哪里,罗弗就跟在哪里,它非常妒忌这只老虎。她向罗弗说,它不能进入围场,必须在外边等她,最初罗弗还发出呜呜声表示不高兴。

  后来它知道了:在它的女主人有事情时,它还有别的乐子,这就是掏野兔洞。

  罗弗掏呀掏呀,鼻子上沾满了泥,前脚爪快磨破了,虽然它明知兔子在洞里,而且可以闻到兔子的味道,但是从来没有逮过一只。

  泰丽莎几乎夜夜都对自己说:“我很快活,因为我平安无事。”

  她已把对叔叔的恐惧抛到九霄云外,很少想到他。

  她唯一感到悲哀的事是母亲不能和她在一起。

  初升太阳的金色光轮已经移到地平线上,最后的一颗晚星消失了,泰丽莎打开了“大王”围栏的门,溜了进去。

  “早上好,早上好,‘大王’!我告诉你一件非常令人兴奋的事:你的主人回来了,我知道你会高兴见到他。”

  她走到比地面稍高一点的地方,在鲜花开满枝头的一棵树下坐了下来。

  她开始挠“大王”的耳背,这是它喜欢的,在她挠时,它贴近她坐着。

  她突然抱住了它的脖子,把头在它柔软的皮毛上蹭。

  她说:“我爱你,‘大王’!答应我,你不会忘掉我,也不会因为爱你的主人而不爱我了。”

  她觉得那只庞然大物听懂了她的话,对给它的爱作出了反应。

  她于是带着强烈的感情将老虎搂得更紧,她抬起了头。

  一个满脸惊讶表情的男人赫然站在门内。

  他便是侯爵!

  有好一阵她惊呆了。

  “大王”抬起了头,站了起来,很快走向侯爵。

  当老虎走到侯爵面前时,用后腿立起来,把两只前爪搭在侯爵肩上,它和他面面相对了。

  人兽对视了几秒钟,然后“大王”把前爪放在地下,亲热地把它的身子去蹭侯爵的腿。

  泰丽莎站了起来,她不知所措并且很是尴尬,她向侯爵走过去,她知道,除了通过侯爵身后的门之外,没有第二条路可以离开。

  当她走近侯爵时,他生气地问道:

  “你怎么上这里来的?想必你该知道这只动物是危险的啰?”

  泰丽莎笑了笑。


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