释斋|朱彝尊

释斋

　　今人多以茹蔬不肉食为斋，稽之古不尔也。《周礼》膳夫：掌王之食饮膳羞，王日一举，王斋日三举，杀牲盛馔曰举。盖周制王日食供一太牢，遇朔，加日食一等，当两太牢。而散斋致斋，斋必变食，故加牲体至三太牢。是斋日仍肉食，反有加矣。《论语》：“斋必变食”以下至“不多食”，邢氏疏：“此以上皆蒙斋文。凡言不食者，皆为不利人，斋必严敬，食之或致困病，故不食。其凡常不必然，而孔子惟酒无量，则斋日并酒亦饮之矣。”不饮酒不茹荤，出《庄子》文，似未足据。

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