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宋应星
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天工开物
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稻宜
凡稻土脉焦枯,则穗、实萧索。勤农粪田,多方以助之。人畜秽遗、榨油枯饼(枯者,以去膏而得名也。胡麻、莱菔子为上,芸苔次之,大眼桐又次之,樟、桩、棉花又次之)、草皮、木叶,以佐生机,普天之所同也。(南方磨绿豆粉者,取溲浆灌田肥甚。豆贱之时,撒黄豆于田,一粒烂土方三寸,得欲之息倍焉)。土性带冷浆者,宜骨灰蘸秧根(凡禽兽骨),石灰淹苗足,向阳暖土不宜也。土脉坚紧者,宜耕陇,迭块压薪而烧之,埴坟松土不宜也。
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