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四时食制


  郫县子鱼,黄鳞赤尾,出稻田,可以为酱。

  (《御览》九百三十六)

  䲛,一名黄鱼,大数百斤,骨软可食。出江阳、犍为。

  (《御览》九百三十六)蒸鲶。

  (《御览》九百三十七)

  东海有大鱼如山,长五六里,谓之鲸鲵。次有如屋者,时死岸上,膏流九顷。其须长一丈二三尺,厚六寸,瞳子如三升碗,大骨可为臼。

  (《御览》九百三十八)

  海牛鱼,皮生毛,可以饰物。出扬州。

  (《御览》九百三十九)

  望鱼,侧如刀,可以刈草。出豫章明都泽。

  (《御览》九百三十九)萧拆鱼,海之干鱼也。

  (《御览》九百三十九)

  䱐魳鱼,黑色,大如百斤猪,黄肥不可食。数枚相随,一浮一沈,一名敷,常见首。出淮及五湖。

  (《御览》九百三十九)

  蕃逾鱼,如鳖,大如箕甲,上边有髯,无头,口在腹下,尾长数尺,有节,有毒,螫人。

  (《御览》九百三十九)发鱼,带发如妇人,白肥无鳞,出滇池。

  (《御览》九百四十)

  蒱鱼,其鳞如粥,出郫县。

  (《御览》九百四十)疏齿鱼,味如猪肉,出东海。

  (《御览》九百四十)班鱼,头中有石如珠,出北海。

  (《御览》九百四十)

  鳣鱼,大如五斗奁,长丈,口颔下。常三月中从河上,常于孟津捕之。黄肥,唯以作鲊。淮水亦有。

  (《初学记》三十)


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