白居易·食笋

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食笋

　　此州乃竹乡，春笋满山谷。
　　山夫折盈抱，抱来早市鬻。
　　物以多为贱，双钱易一束。
　　置之炊甑中，与饭同时熟。
　　紫箨坼故锦，素肌擘新玉。
　　每日遂加餐，经时不思肉。
　　久为京洛客，此味常不足。
　　且食勿踟蹰，南风吹作竹。