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  《说文》曰:蒋,菰也。

  《广雅》曰:蒋菰,其米谓之彫胡。

  《广志》曰:菰可以为席,温於蒲,生南方。

  《庄子》曰:孔子之楚,舍於蚁丘之蒋。

  《礼记》曰:十月收水泽之赋。

  江赋曰:泛泛之游蒋。

  吴都赋,菰穗彫胡,菰子作饼。

  宋玉之,〔《太平御览》九百九十九作赋曰二字。〕主人女为炊彫胡饭。

  【诗】梁沈约咏菰诗曰:结根布洲渚,垂叶满皋泽,匹彼露葵羹,可以留上客。


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