艺文类聚·饼

饼

　　《汉书》曰：宣帝微时，每买饼，所从买家，辄大售，亦以自怪。

　　《三辅旧事》曰：太上不乐关中，高祖徙丰沛屠儿沽酒卖饼商人，立为新丰县，故一县多小人。

　　《三辅决录》曰：赵歧避难至北海，於市中贩胡饼，孙嵩乘犊车入市，见歧，疑非常人，问曰：自有饼耶，曰：贩之，嵩曰：买几钱，卖几钱，歧曰：买三十，卖亦三十，嵩曰：视处士之状，非卖饼者，乃开车后，载还家。

　　【赋】晋束晳饼赋曰：玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜凝口外，充虚解战，汤饼为最，弱似春绵，白若秋练，气勃郁以扬布，香飞散而远遍，行人失涎於下风，童仆空噍而斜眄，擎器者舐唇，立侍者乾咽。

　　【说】梁吴均饼说曰：宋公至长安，得姚泓时故太官丞程季者，了了人也，公曰：今日之食，何者最先，季曰：仲秋御景，离蝉欲静，燮燮晓风，凄凄夜冷，臣当此景，唯能说饼，公曰：善，季乃称曰：安定曀鸠之麦，洛阳董德之磨，河东长若之葱，陇西舐背之犊，抱罕赤髓之羊，张掖北门之豉，然以银屑，煎以金銚，洞庭负霜之橘，仇池连蒂之椒，调以济北之盐，剉以新丰之鸡，细如华山之玉屑，白如梁甫之银泥，既闻香而口闷，亦见色而心迷，公曰：善。

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