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六三


  §我的肝酱

  有一年,到法国旅行,到埠的第一天,在友人家中做客。中午,朋友的法国太太准备去市场买菜,我听到我的朋友跟他太太说:“她爱吃肝酱,你去买一点回来。”

  喔!我那个期待法国美食的胃,马上“噔,噔,噔”地兴奋起来。太好了,有鹅肝酱吃,我最爱吃鹅肝酱了!

  谁知道,朋友那位拥有中国人知悭识俭美德的法国太太,买回来的却是猪肉肝酱。七个人的午餐,就是那瓶酱,番茄沙拉,酸瓜,芝士和面包。第一次到法国的我,没想到在巴黎吃的第一顿饭竟是如此“简朴”。我可是坐了十三个小时的飞机来的呢,那一刻,我“激动”得双手也颤抖。

  后来再想想,也许是我朋友说得不清楚,他说“肝酱”,他可没说“鹅肝酱”,是我一厢情愿罢了。

  况且,我也太虚荣了。猪肉酱的味道并不太坏,比鹅肝酱便宜的鸭肝酱,其实也很美味,为什么一定要鹅肝酱呢?

  可是,当你一旦吃过鹅肝酱涂吐司,便知道那是无可比拟的美味;只是,吃的时候,你也得义无返顾地吃下超额的胆固醇。

  我的法国朋友是法国人之中的例外,他们追求精神生活,吃得并不讲究。我是个俗世女子,享乐与精神共舞,互相抚慰,平衡。我因此没法爱一个不喜欢美食的男人。


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