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  1.灶王爷和牛

  灶王爷在家神里面,该是最接近人,又深为人们敬爱的神祇。

  乡野地上,一向讲究民以食为天,灶王爷司饮司食,还被视为佑护阖宅平安的神,他在人心里的地位,当然要比门神、宅神更为充分了。

  当北方的冬寒季节,黯沉沉的灶屋,是令人安心喜悦的地方。灶洞里的小油盏,摇曳出一片昏黄的光雾,红红的灶火口,在墙壁间跳腾着,闪出一片明亮的、喜气的光,望在人的眼里,满心都会透着温暖。

  五彩的灶王爷的神像,高高端坐在灶壁上方的神龛里,在红纸挂廊的隐约遮映之下,人们略一抬头,就可以望见他那张淡红色的,微微含笑的脸;舒朗的眉头,清秀的垂须,端坐的姿影,象征着正直善良,和蔼可亲,极同情人,也极容易满足人们的愿望。

  年前送灶之风,在各地盛行不衰,连幼小的孩童,都知道这位常住人间的神祇,一年一度的按时返回西天,向天庭奏事。人们在送灶时,除了一般的香火供奉,还要焚烧纸人纸马,作为灶王爷的扈从和座骑,祝祷他上天言好事,下界保平安。

  乡野人们对于他们所敬爱的神,有着许多大同小异的传说,灶王爷当然更不例外了,有一种儿歌所唱的:“灶王老爷本性张,娶个老婆郭丁香……”的故事,传播的地域较广,也比较为人所熟悉。那传说的乡土气味非常浓郁,而且洋溢着纯真质朴的诗意。

  不过,在一些穷乡僻壤的地方,农家多以干的牛屎饼作为燃料。牛屎饼的制作极为简单,就是以新鲜的牛屎捺成饼状,贴在墙壁上晒干就成了。它耐燃力极强,唯一的缺点就是燃烧时起的浓烟,把灶王爷的红脸熏成黑脸。有人说起灶王爷吃牛屎的传说,说那是玉帝给他的惩罚,也是应了他赌的誓。这个传说倒很少听过,它充满了幽默感,并且具有成人童话的意味。

  ***

  说是在极古老极古老的日子里,人间原没有牛这种吃得苦、耐得劳,助人耕作的动物;耕作的事,都是由人类亲自负轭担当。人的力气有限,背着重轭,拉动犁头,来回翻土耕田,一个个都累得精疲力竭。有一年送灶时,大伙儿便焚香礼拜,祷告灶王爷说:

  “灶王爷,灶王爷,您可是亲眼见着的,人原是两条腿,一耕起田来,就手脚并用,在泥水里爬,简直累得不像是人了。您这回上天去,无论如何,也得代恳玉皇大帝,拨一种四腿的、力气大的牲畜,来帮我们耕种田地。这样,我们才能有更多的收成,多多烧香事奉您吶!”

  灶王爷是常年受着人们香火供奉的,俗说:吃了人家嘴软,拿了人家手软。他眼看无数人家受苦求告,不得不答允返回天界去,替他们想想办法,看哪一种牲畜,愿意助人耕田?而且要力能胜任的。

  他回到天界去,在没奏禀玉帝之前,先访二十八宿,和他们私下商量,因为天界的二十八宿,每一宿都主司一种人间的畜类。

  他最先去找司马的星宿,和他商量,借马去耕田,司马的星宿摇头说:

  “不成!马是烈性牲口,要它走长途,上战阵,它动作快速,勇往直前。拿它去耕田?要它踩泥污?马是决不肯干的!”

  灶王爷一想,对方说的确有道理,便不言语了。辞别了星君出来,正让遇上倒骑毛驴的张果老,灶王爷灵机一动,便对张果老说起这宗事来,结尾不外是想让毛驴下去帮人耕田。

  张果老摇头说:

  “我看这事不太妥当,各种牲畜,比驴身大力强的还多的很,耕田这种重活,让驴来独当,不是把它累死?!你最好另作打算罢。”

  “耕田我是不干的,”那匹神驴口吐人言说:“我的子孙在世下,驮人、推磨,业已帮人做了不少的事了。我的力气不如马,只靠有些耐性,咬牙苦撑着,哪能再背上轭架,做那种苦活?”

  张果老不肯,灶王爷还有话好说,连驴也不肯答应助人耕田,灶王爷就没话好讲了。

  马也不成,驴也不成,灶王爷只好等而求次,连狗和羊都想到了。但狗只会看守门户;羊是心有余,力不足,爱莫能助。最后找到猪,猪是懒惯了的,只知道吃了睡,睡了吃,宁愿挨刀也不干事,这使灶王爷那张脸急得更红了;受人之托,允人之事,结果没能办得成,这回去怎么跟人们交代呢?

  不急没想到,一急他可想到另一种牲畜来了,——那就是牛。他去太上老君那儿,找到那只青牛,跟它打起商量来说:

  “世上人耕种五谷,缺少个帮手的,我知道你力气大、有耐心,你该下凡去帮这个忙的。”

  “我一向愿意帮人家的忙,”牛很老实的说:“不过,我听说人很聪明,又生性狡诈,不太容易相处呢。”

  “没有这回事。”灶王爷急忙抢着否认说:“我一向住在人的家里,他们把我高高在上的捧着,常年没断过香火,他们怎会亏待一只帮他们耕田的牛?”

  牛似乎被他说动了,刨着蹄子默想着。

  “我下凡,除了帮他们耕田,还有什么好处呢?”牛这样的问说。

  “哦!论起好处,那可就多了!”灶王爷一心要替人找个帮忙的,便信口开河的哄骗说:“你颈上带着轭架,好像人在头上插花,那可是顶风光的事情!”

  牛是没经验过的牲口,连轭架像什么样子都没看见过,既然灶王爷说是风光体面,想必真是风光体面的了!

  “我下田时,人会跟我一道儿下田吗?”牛又问说。

  “当然跟你一道儿下田啊!”灶王爷说:“你的力气大,拉着犁在前头走,人的力气小,只有扶着犁把,在后头跟着的份儿,全不像马、骡子和驴,被人骑着,比起来,你的地位高,威风又大,这还不算好处吗?”

  趁着老实牛被说得动心的时刻,灶王爷又在一旁加油添醋,说了下凡的许多好处,他说:

  “有力气,得要用在当用的地方,让人能亲眼看到,那才够风光。下界一片青草地,那些一望无边的嫩草,都是你的粮食,永远也吃不尽的。你帮了人的忙,人总跟在你的屁股后头伺奉你。我说了不算,你下了凡,就知道啦!……我决不会骗你的。”

  “好罢!”牛说:“你要是骗了我,那又该怎么说呢?你立个誓给我听听罢。”


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