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| 吃卤水鹅的女人(6) | |
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但我还是如实告诉他，我们的故事。——不能在律师跟前说谎，日后圆谎更吃力，他们记性好。 我——不——说——谎。 我斜睨他一下：“我们比较“老百姓”，最羡慕人娇生惯养。真的，从来没试过……”有点感慨。 我们虽然是女人，但并不依赖，也不会随便耍小性子，因为独立谋生是讲求人缘的。 但我们也是女人，明白做一个男人背后的女人很快乐，如果爱他，一定尊重他，可惜男人总是对女人不起。——我们没人家幸福就是了。他用力搂搂我肩膀。 不要紧，我们有卤水鹅。 果然，卤水鹅“征服”了他的胃。 他一坐下，妈妈待如上宾。 先斩一碟鹅片。驾轻就熟。 挑一只最饱满的鹅，卤水泡浸得金黄晶莹，泛着油光，可以照人。用手一摸鹅胸，刀背轻弹，亲切地拍拍它的身子，放在砧板上，望中一剖，破膛后还有卤汁漏出，也不管了，已熟的鹅，摊冷了些才好挥刀起肉，去骨。嚓嚓嚓。飞快切成薄片，排列整齐，舀一勺陈卤，汁一见肉缝便钻，转瞬间，黑甜已侵占鹅肉，更添颜色。远远闻得香味。再随手拈一把芫荽香菜伴碟…… “妈，再来一碟带骨的。加鹅颈。” 净肉有净肉的好吃，但人家是食髓知味，骨头也有骨头的可口。 接着，厨房炒了一碟白菜仔、一碟鹅肠鹅红、沙爹牛肉、蠔烙卤水豆腐（当然用卤鹅的汁）、冻蟹、胡椒猪肠猪肚汤……，还以柠檬蒸乌头来作出海钓鱼失败的补偿。——以上，都不过是地道的家乡菜，是卤水鹅的配角。鹅的香、鲜、甜、甘、嫩、滑……，和一种“肉欲”的性感，一种乌黑到了尽头的光辉灿烂，是的，他投降了。着魔一样。 唐卓旋在冷气开放的小店，吃得大汗淋漓，生死一线，痛快地灌了四碗潮州粥。 以大力鼓掌作为这顿晚饭的句号。 我道：“我吃自家的卤水鹅大的，吃过这黑汁，根本瞧不起外头的次货。” 妈妈满意的看着他：“清明前后，鹅最肥美，这卤汁也特别香。” “是吗？为什么是清明前后哪？”他问。 “是季节性吧，”我说，“任何动物总有一个特定的日子是状态最好的。人也一样啦。” “对对，也许是这样。”妈一个劲地说：“其实我卖了十多二十年的鹅，只有经验，没有理论。” “伯母才厉害呢。白手起家，不简单。” 有男人赞美她，妈妈流露久违的笑意。她是真正的开心。因为是男人的关系吧。 我把这意思悄悄告诉唐卓旋，他笑，又问：“说她不简单，其实又很简单。” 是的。她原本就很简单。——没有一个女人情愿复杂。正如没有一个女人是真正把“事业” 放在第一位。 “你爸爸唤‘谢养’，照说他不可能给你改一个‘谢月明’的名字。”他问：“是不是在月明之夜有值得纪念之事？” “不是。” “有月亮的晚上才有你？所以谢谢它？” “哪会如此诗意？”我故意道：“——不过因为这两个字笔划简单。” 他抬头望月。又故意：“月亮好圆！” “唐卓旋你比我爸爸更没有诗意！” 唐卓旋后来又介绍了一些写食经的朋友来，以为是宣传，谁知人家早在写“潮州巷”的时候，已大力推荐。我们还上过电视。——他真笨！一个精明的律师若没有足够的八卦，不知坊间发生过什么有趣事儿，他也就不过是活在象牙塔中的素食者。 他祖父生日那天，我们送了二十只卤水鹅去。亲友大喜。口碑载道。 我的出身不提，但作为远近驰名食店东主的女儿，又受过工商管理的教育（虽然在鹅身上完全用不着），是唐律师的得力助手，我是一个十分登样的准女友。 我知道，是卤水鹅的安排。是天意。 日子过去。 我对他的工作、工余生活、起居、喜怒哀乐，都了如指掌。 他手上又一单离婚官司在打，来客是名女人，他为她争取到极佳的补偿，赡养费数字惊人。 过程中，牵涉的文件足足有七大箱，我用一辆手推车盛载，像照顾婴儿般处理。——因为这官司律师费也是个惊人数字。 法官宣判那天，我累得要去按摩。 他用老板的表情，男友的语气：“开公费，开公费。” 我笑：“还得开公费去日本泡温泉：治神经痛、关节炎，更年期提早降临！” 也有比较棘手的事：一宗争产的案件。一个男人死后，不知如何，冒出一个同他熬尽甘苦的“妾侍”，带同儿子，和一份有两名律师见证的遗嘱，同元配争夺家产。 元配老太太念佛，不知所措。 大儿子是一间车行的股东之一，与唐卓旋相熟，托他急谋对策。 律师在伤脑筋。无法拒绝。 我最落力了。我怎容忍小老婆出来打倒大老婆呢？——这是一个难得的“情意结”。 虽然另一个女人是付出了她的青春血泪和机会。 我咬牙切齿地说：“唐律师，对不起，我有偏见，——我是对人不对事。” 他没好气。权威地木着一张脸：“所以我是律师，你不是。”又嘱：“去定七点半的戏票，让我逃避一下。” 太好了。 电影当然由我挑拣。——我知道他喜欢什么片种。 他喜欢那些“荡气回肠”的专门欺哄无知男女的爱情片。例如“铁达尼号”。奇怪。 散场后，我们去喝咖啡。咖啡加了白兰地酒。所以人好像很清醒又有点醉。 我说：“在那么紧逼的生死关头，最想说的话都不知从何说起了。” 他还没自那光影骗局中回过来：“从前的男女，比较向往殉情，一起化蝶，但现代最有力的爱情，是成全一方，让他坚强活下去，活得更好。——这不是牺牲，这是栽培。” “男人比女人更做得到吗？” “当然。”他道：“如果我真正爱上一个人，我马上立一张‘平安纸’——” “平安纸”是遗嘱的轻松化包装，不过交代的都是身后事。今时今日流行立“平安纸”是因为人人身边相识或补相识的人，毫无预兆的便失去了。 我最清楚了。 “你自说自话，你的遗嘱谁帮你执行？” “我在文件外加指示，同行便在我‘告别’后处理啦——” “这种事常‘不告而别’的呀。” “放心，既是‘平安纸’，自有专人跟进你是否平安。” “咦？——你担心什么？” 我没有看他。 我的目光投在街角的一盏路灯。凄然：“不，我只担心自己。——如果妈妈去了，我没有资产，没有牵挂的人，没有继承者……，你看，像我这样的人，根本不需要‘平安纸’的。” 生命的悲哀是：连“平安纸”也是空白迷茫的。 我站起来：“我们离开香港——” “什么？” 我说：“是的——到九龙。驾车上飞鹅山兜兜风吧？看你这表情！” 在飞鹅山，甜甜暖暖的黑幕笼罩下来，我们在车子上很热烈地拥吻。 我把他的裤子拉开。 我坐到他的身上去。 他像一只仍穿着上衣的兽…… 性爱应该像动物：没有道德、礼节、退让可言。 把外衣扔到地面、挂到衣架，男女都是一样的。甚至毋须把衣服全脱掉，情欲是“下等”的比较快乐。肉，往往带血的最好吃！ ——这是上一代给我的教化？抑或他们把我带坏了？ 我带坏了一个上等人。 …… |
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