等一个人咖啡(31)_九把刀

三一

　　“你越来越厉害喔！居然不用看也可以闻的出来！”

　　阿拓看着光头佬，他一定就是那个叫铁头又拥有金刀家钥匙的神秘男人。

　　“好说好说，少林寺武功一法通万法通，全身百穴都通通，鼻子也通通。”

　　铁头朗声，差点没捻花微笑。他坐在我身边，向我友善一笑。

　　我也笑笑，真想推荐鼻子好的他给另一个鼻子好的阿不思认识认识、切磋切磋。

　　依据归纳法则，鼻子奇好的人都是拥有特异功能的奇才，例如铁头、阿不思、还有大名鼎鼎的楚留香，也许我该去熏熏或是蒸蒸我的鼻子，看看大学能不能考好一点。

　　“第五道菜，谁说得出名字，老娘今天晚上不收他的钱！”

　　金刀嫂自己拿起汤匙敲敲锅盖，我们做出拭目以待的表情。

　　锅盖掀开，是一盆汤。

　　汤水极为清澈，颜色却带着一抹火红，西红柿与鳗身悠闲地交缠在一起。那鳗似乎在微笑，大概很满意有西红柿陪葬。

　　铁头面有难色，不断摇头。阿拓沉吟不决，眼睛时大时小。

　　这道菜大概很少排到通告。

　　“我猜猜，西红柿与鳗鱼之天人永隔不伦恋？”铁头咬着手指，不伦不类的答案。

　　“让我试试，应该叫愤怒的西红柿之鳗不讲理！”阿拓振振有辞，这是我看过他最有主见的表情。

　　可惜我看不出西红柿到底是哪里愤怒了。

　　“依我看，鳗身依旧在，几度夕阳红？”我也不甘示弱。

　　“答对了！就是鳗身依旧在，几度夕阳红啊！”金刀婶尖叫，金刀桑拍手叫好。

　　我却吓呆了，这一定是灵异事件！

　　“大家开动吧！今天晚上的心情实在是太好了！”在金刀婶爽朗的笑声中，我们愉快地动手用餐，我更因为答对了天花乱坠的菜名而兴奋不已。

　　“对了，金刀嫂，你怎么能做出这么棒的菜啊，简直跟大厨师没两样。”我用叉子戳了一大沱鸡肉色拉到盘子里，开心地说。

　　今天晚上到洗衣店吃饭，真是件很奇妙的事哩。

　　“大厨师？金刀嫂比大厨师还要厉害多啦！光是从菜名就可以知道一个人创意的深浅，当厨师是很讲究灵感的！”阿拓义务讲解，帮我倒了一点点未成年少女不宜的开胃红酒。

　　“这是真的，我老婆是最棒的，要不是她嫁给了我这开洗衣店的，现在不知道在哪一间五星级餐厅当大厨咧！我们要吃这一顿饭，可得花上万把块不只！”金刀桑含情脉脉地看着一旁的金刀嫂，开始说着恶心的往事。

　　＊＊＊

　　原来金刀嫂二十多年前可是新竹美食界响叮当的人物，手艺无双，容貌也号称无双，在知名的国宾大饭店里当厨师，饭店还打算出资送她去日本进修学料理。

　　但金刀桑，原本是个送瓦斯的临时工，每星期总要跑三次饭店厨房，早爱慕她已久，却苦苦没有表达的机会。

　　有一天，金刀桑又送了瓦斯桶到饭店厨房，看见她剁菜忙不过来，一回想，好像她常常因为剁菜花了不少辛苦时间。于是金刀桑回去后，邮购买了把金门出产的绝世好刀，苦练飞快剁菜的技巧，等待大显身手的关键时刻。

　　天可怜见，终教金刀桑等到了这天，她在厨房忙的焦头烂额，于是他义无反顾将肩上的瓦斯桶放下，亮出家伙，在厨房里快刀斩乱麻秋风扫落叶，什么菜都给他摆平了。

　　“我的名字，为了你，从今天起叫金刀。”

　　“金刀？好杀气的名字。”

　　“是的，为了你，我再多一点杀气也甘之如饴。”

　　“刀，吃过我做的菜吗？”

　　“我穷，吃不起，但总有一天我会存够钱，等我。”

　　“不必等，我去你家做给你吃。”

　　从那天起，她的名字就叫金刀嫂。

　　她挥别大饭店，走进一名瓦斯工人的小厨房，几年后，瓦斯工人开了间洗衣店，她则升格当了老板娘，还有两个孩子的妈。

　　真够浪漫，真够扯。

　　＊＊＊

　　“其实我受够了大饭店的油烟，哎，你们都不知道每天要煮菜的痛苦，一点都不享受做菜的乐趣，呛都呛死了，人老得多快！青春比什么都重要喔。”金刀嫂慢条斯理为吴郭鱼挑刺，说：“更重要的是，那些付钱请我做菜的人总以为他们的回报就是钱，却不肯让老娘自己取名字？妈啦！老娘为什么不可以替自己的儿子女儿取名字？没道理嘛！就这么跳槽到这死鬼的厨房来啦！”

　　“嘻嘻，所以我都马让我的亲亲老婆取菜名，然后再一个一个背起来。”金刀桑怪里怪气地笑着。

　　我也哈哈大笑，真是个有趣的故事。

　　金刀嫂喜欢料理美食，又怕油烟，所以一星期只开一次炉，其他的时间不是叫外卖就是由金刀桑随便下个面，而金刀嫂的厨艺享名少数几个饕客兼洗衣客之中，例如铁头。不分贫穷贵贱，只要熟客付个三百块基本的食材费，就可以搭上一周一次、在洗衣店楼上秘密举行的豪华飨宴。

　　“很好吃耶，好吃到我都快流下赞叹的眼泪了。”

　　我竖起大拇指，然后猛嗑佳肴。

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