北京浮生记(11)_伊北

一一

　　▼第二章　少看则省

　　上面一个少，下面一个目，要想“省”，就得少“看”。

　　像许多雷声大雨点小的事情一样，驱赶隔断住户的行动最后不了了之。虽然也不断听说有多少人被赶了出来，但在立冬他们居住的社区，情况并没有张姐说得那样严重。立冬和夏夏得以在2047号房间住下去，志刚、千里一干人等都欢天喜地，凑到一起庆祝了一下，大家都说买房太重要了。

　　又一个周末，夏夏偶发厨兴，要做土豆炖牛肉，逼立冬打下手。

　　别看云顶社区18栋2047房间住了三户人家，在厨艺方面，显然都不是十分擅长。两户上班的人家，早、中两顿基本不在家吃，晚上回来，太累，即使是做，也大都是熬粥煮汤，正儿八经地炒菜极少。考研的一对更是惜时如金，从没做过饭。而且，从社会分工来看，去买餐馆的菜品，有时候要比自己做还要实惠，尽管卫生有时不可靠。

　　做菜，不是为了果腹，而是有点调节生活节奏，增添生活趣味的意思。

　　“土豆不要直接放到锅台上，从来就没见有人擦过。”夏夏拿着刀，目光灼灼，要解决手下的牛肉。

　　立冬连忙把那几颗土豆移进不锈钢小盆子里，用水冲洗。

　　“喏，削皮。”夏夏递给立冬一支筷子。

　　“用这个？”立冬不解。

　　“哎哟，大少爷，这筷子上不是有棱吗，用棱刮不就行了？怎么什么都不会，哪像个没爹没妈的孩子？”

　　立冬不出声了。他父母去世早。有个姐姐，平时走动得有限。

　　夏夏见立冬不做声，知道又点到他的痛处了，便转过身去忙碌，不是看煤气灶上砂锅的水开没开，便是忙着准备食材。

　　缓了一会儿，立冬觉得无谓的生气太没意思，人家本来说的也是事实，便主动岔开话题：“你这牛肉怎么切得那么大块，让人怎么吃啊？”

　　“该怎么吃怎么吃。”夏夏顿了一顿，又说，“刀不行你不知道啊？”

　　“你用志刚他们家那把好了，他们家新带来的那把菜刀好用。”

　　“别人的刀怎么好老用？一来人家不一定愿意，二来谁知道那老婆子用那刀切过什么！”

　　“那再买一把好了，又不贵。”

　　夏夏鼓着嘴，不说话。

　　煤气灶里蓝色的火苗乱跳，砂锅盖子下面水气咕嘟咕嘟朝上冒，仿佛迫不及待地要把阻挡它们蒸发的障碍物顶开。夏夏用洗碗布包住手，小心翼翼地拿下砂锅盖，先把菜板上大小不一的牛肉块放进热水里，跟着倒了一些凉水。汤面上立刻浮起一些脏东西。夏夏拿布包着砂锅耳朵把水倒进洗手池。

　　“这不都在凑合吗？”夏夏语重心长道。

　　“凑合？凑合什么？”立冬脑子反应不过来。

　　“我问你，如果去买一把新刀，这算不算生活投资？”

　　“你说算就算。”

　　“既然投资，我们是不是要回报？”

　　“要回报。”

　　“那回报体现在哪？”

　　“你可以用啊，你生活方便了，这不就是回报吗？”

　　“暂时看，生活是方便，切个肉是比以前快了，但是立冬你要知道，第一，我们切肉的次数很少，这就意味着我们必须切许许多多次肉，才能收回成本，前提那刀还得不生锈；第二，我们现在是暂时住在这儿吧，说不定哪天又得搬，屋子里杂七杂八的东西够多的了，这收拾东西的时候你也看到了，如果再买些不必要的东西，不是增加搬家成本吗？两条坏处一条好处，我请问你尹大少爷，这个刀还要买吗？”

　　立冬只好闭嘴，他怎么也想不到，从前那个浪漫的夏夏，现在竟然实际到了如此地步。为了一把刀，也能扯上投资与回报关系的问题。那缜密的推理解释，让人哑口无言，过日子如果过到这个地步，还有什么意思？可是，立冬无法辩驳，因为他知道，她都是为自己好，精打细算，步步为营，她雄心勃勃，要在这座都市安营扎寨。一分一毫都必须算计，马虎不得。

　　“那我的人生就不能拥有一把用得顺手的菜刀？”立冬半笑道。

　　“Of course you can, but，（当然可以，但是，）”夏夏三五下切好土豆，一股脑儿地推进砂锅里，然后回眸一笑，说，“我们得先有自己的房子，然后才好添置东西。”

　　夏夏对生活的体悟通常是第一手的、皮贴皮肉贴肉的，从实践里得来的“真知”。而且，这些真知，拐了几个弯，最后往往都与钱有关。就拿房子来说吧，夏夏的理论是，房子是杯子，家庭是水，水在杯中，才能稳固，有房的家庭，才能固若金汤。

　　“结婚不买房，就是耍流氓”是夏夏从别人那里学的一个段子，现在基本已经成为她的座右铭。

　　土豆炖牛肉做好了，立冬和夏夏坐在客厅的餐桌旁，对着黄白红绿四色：一锅略带煳味的土豆炖牛肉，两碗米饭，一盆西红柿蛋汤，一盘蒸西兰花。

　　“去拿个勺来。”夏夏下指示。

　　立冬转身去厨房拿了个瓷勺。他回到客厅时，只见夏夏拿着手机计算器鼓捣着。

　　“不吃啦？”立冬问。

　　“现在买只要120万左右，炫特区，一室一厅一卫，初步估计。”夏夏有些神秘。

　　“你把我卖了吧。”

　　“卖了也得买，不买简直不行，噌噌地涨，看得我血压也跟着噌噌涨。”夏夏不依不饶。

　　买与卖，构成了这个世界最基本的关系。这种关系，在大都市里，尤其突出，你卖出体力、智慧，赚到钱，然后又买进别人体力和智慧凝结成的商品。婚姻，甚至某些恋爱，也不能完全排除买卖的因素。五光十色的大都市刺激了人们的购买欲。

　　夏夏的购买欲就很强。衣服、鞋子、化妆品，在过去，只要她感兴趣，并且手里有点钱，她会立即毫不犹豫地掏腰包。无论是逛实体店还是网店，无论喜欢不喜欢，买了再说。按夏夏的理论，在北京，你不打扮得光鲜亮丽，怎么出去赚钱？

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