老酒馆(88)_高满堂

八八

　　“那又能吃多少喝多少？攒了千金万银，花不了就都是狗屎一堆。”

　　上午，豫菜张到贺义堂屋里，拿出几件脏衣裳要让老婆去洗。贺义堂上前夺衣裳：“掌柜的，我的衣裳哪能让嫂子洗呢，赶紧放下！”

　　“你别跟我撕巴了，我是掌柜的，你管不着我。”豫菜张拿着衣裳走了。

　　他把贺义堂的衣裳放在炕上说：“贺掌柜的衣裳你一块儿洗了吧。他整天忙店里的事，没空洗衣裳，咱得替他分担点。”老婆望着豫菜张：“你还挺惦记他的。”

　　“都是一家人，哪能不惦记，往后你多照顾他点，缝缝补补啥的，他一个爷们儿粗手笨脚，哪儿会。”

　　“当家的，你这是咋了？”

　　豫菜张认真道：“贺掌柜累，咱们得照看好他，他好了，店就好了，咱俩就都好了。还没听明白？”老婆点头：“你说啥就是啥，我听你的。”

　　傍晚，贺义堂正吃饭，豫菜张端一盘鱼进来说：“这是你嫂子给你炖的鱼。她说你太劳累，得补补。”贺义堂急忙站起来：“那我得谢谢嫂子。”豫菜张笑着：“一家人谢啥，赶紧尝尝，看好吃不。”贺义堂尝一口：“这鱼炖得不错。”

　　“你嫂子的手艺可不是吹的，往后想吃啥就跟你嫂子说。”

　　“哪能总麻烦嫂子。”豫菜张认真道：“一家人能说麻烦二字吗？你慢慢吃，我回屋了。”

　　过了几天，豫菜张整了一桌子酒菜请贺义堂。他先给贺义堂倒酒，贺义堂忙说：“哪有大掌柜给二掌柜倒酒的，我来。”

　　“你别动，这酒我非倒不可。”豫菜张倒了两盅酒说，“贺掌柜，你受累了。”

　　贺义堂擎起酒盅：“掌柜的，我在这吃住，干点活儿是应该的。再说你和嫂子对我这么好，缝缝补补洗洗涮涮都给我包了，嫂子还给我做了这件新棉袄，厚厚实实的，暖和人啊！”豫菜张说：“暖和就好，自打你来了以后，饭馆的生意红火了，我也落得清闲，可以安心养病。贺掌柜，谢谢你，来，干了！”二人干杯。

　　豫菜张又给贺义堂倒酒。贺义堂要自己倒。豫菜张说：“你就让我倒吧，再不倒可能就倒不成了……”他倒完酒慢慢说，“贺掌柜，实不相瞒，我这条命……不长了。”贺义堂宽慰道：“掌柜的，这话可不能乱说！人得了病都爱往不好的地方想。其实到头来啥事没有，所以得放宽心。”

　　豫菜张诚心诚意道：“你不用安慰我，病在我身上，我明白得很。贺掌柜，你比我念的书多，比我见的世面多，比我脑瓜灵，比我能成事，这个家交给你，我放心了。贺掌柜，你听清楚了吗？”

　　贺义堂吃惊了：“掌柜的，你……你在说胡话吧？”豫菜张一脸严肃：“都是大实话，是掏心窝子的话！”

　　“掌柜的，家里还有你媳妇呢，咋能归我管啊？”

　　“女人能成啥事。这些家业放她身上，她不得麻爪吗？”

　　贺义堂说：“嫂子那人心胸开阔，明白事理，勤快泼实，善良贤惠，是个持家的好手。她是个大好人！”豫菜张盯着贺义堂：“你的意思是说她还不错？那你主外，她主内，你俩一块儿管这个家，行吗？喝了这杯酒，我这话就落地了。”

　　“掌柜的，我……我没听明白。”

　　“这有啥不明白的，就是我走以后，我媳妇就是你媳妇，你照看好她，照看好这个家，明白吗？”

　　贺义堂望着豫菜张：“掌柜的，这事来得太突然了，我……”

　　“行不行就这杯酒了，你倒是喝呀，想急死我吗？”豫菜张把着贺义堂的手，硬让他把酒喝了，“好兄弟，这我就放心了。”说着他的眼泪流淌下来。贺义堂不禁热泪盈眶。

　　第二天上午，豫菜张郑重其事地请陈怀海做“中人”，让贺义堂写了遗嘱，他按了血红的手印。就这样，贺义堂名正言顺地接手了豫菜张饭馆。

　　没过七天，豫菜张撒手归阴。贺义堂按照豫菜张河南老家的风俗给他办理了丧事。豫菜张的老婆也算满意，就对贺义堂说：“你现在是当家的了，往后就叫我枣花吧。”贺义堂连连点头：“好，好，枣花好啊！”

　　夜晚，贺义堂坐在炕上看书。枣花端着一盆热水走进来说：“当家的，你累了一天，泡泡脚吧。”贺义堂客气着：“往后我自己弄，你别管。你也累一天，要不你先泡吧。”枣花笑着：“我是女人家，伺候爷们儿的事就该干。你赶紧的吧。”

　　贺义堂泡着脚还看书，枣花问：“看啥书呢？也给我讲讲呗。”

　　“我看的是生意经。行啊，我这就给你讲一段。”贺义堂翻书刚要讲，枣花说：“当家的，你要是觉得这饭馆名不舒服，可以改，我没意见。你想改啥就改啥。”贺义堂摇头：“这名挺好的，不用改，我不在乎。我想老张啊！”

　　枣花眼含热泪低语：“老张啊，你没看错人啊！”

　　这天，柱子低声告诉贺义堂：“掌柜的，咱家没有新鲜鲤鱼了，可那两位客点了鲤鱼焙面。”贺义堂问：“昨晚鱼还活泛呢，咋死了呢？”柱子说：“谁知道呢，今早就翻白了。”贺义堂说：“那就是刚死不久，肉紧成，吃不出来。”

　　一盘鲤鱼焙面放在客人鲁和客人齐桌前。客人鲁说：“这家的鲤鱼焙面是一绝，就奔着你是吃鱼的行家，我才把你带到这来。”客人齐吃了一口鱼，望着客人鲁摇头。客人鲁也吃了一口鱼，他品了品就喊柱子过来：“伙计，你家这鲤鱼焙面味不对，鱼不新鲜啊！把你家掌柜的叫来！”

　　贺义堂急忙过来问啥事。客人鲁说：“这盘鲤鱼焙面的鱼不新鲜，不信你尝尝！”贺义堂郑重其事道：“这鲤鱼下锅前还跟我告别，它朝我转了转眼睛，还淌了一滴眼泪，怎么能不新鲜呢？”

　　客人鲁冷笑：“你糊弄谁呢？鱼会转眼珠子不成精了？你还是自己尝尝吧！”

　　“不用尝，我家的鱼我清楚得很。这鱼是新鲜透了！二位，你们要是兜里钱不够，这盘鱼就送你们，只求别跟我开玩笑了。二位吃好喝好，有事吩咐。”贺义堂低声说罢走了。客人鲁刚要起身，客人齐按住客人鲁。客人鲁问：“你拉我干啥，我揍他！”客人齐一笑：“打坏了还得给人家治伤，不值当，来，喝酒。”

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