装台(51)_陈彦

五一

　　在菊花看来，他大军伯一米八几的个头，身材是一流的挺拔伟岸，五官也是棱角分明的周正大气，尤其是鼻梁，饱满、坚挺、高耸、光洁，加之大背头，迟早梳理得纹丝不乱，平常又爱穿一身洁白的衣服，束一根白皮带，蹬一双白皮鞋，戴一副白边墨镜，所以，打年轻时，就是少女、少妇的共同杀手。据说，大军伯那些年，无论是去看足球，还是去看什么明星演唱会，从来都是不用买票的，每次都是前边弄几个弟兄开路，连警察都能让他们用手刨开，并且嘴里直喊叫：“让一下，让一下，说你呢，叫你让一下。”然后，大军伯从夹道中，面带微笑，镇定自若地走过来，还要跟收票的、警员们，拍拍肩膀，握握手，然后才大摇大摆地走进去。人们永远也不知道，进去的是什么要员，反正那势头，从来没人质疑过，并且还能带进去一窝窝闲人。据说有一回，看齐秦演唱会，他一下就带进去二十一个，有人怕蒙不过关，都到门口了，想往回缩，还被刁大军臭骂了一顿：“跟着走你的，别贼眉鼠眼，探头探脑就成。”最后还真一个不剩地让他带进去了。有人说，刁大军那心理素质，就是干大事的料。菊花老不能理解的是，她爸刁顺子，与大军伯是一个爹、一个娘生的，差距咋就那么大呢？看来遗传基因也是靠不住的。

　　刁大军终于找到了那户人家，并且在那家猪栏旁，见到了那个八十年代初的大美女，不仅刁大军不敢相认了，而且连所有来的人，都不相信，这就是刁大军半生眠尽花柳，而最终不能忘怀的那个“绿色食品”。那女人看上去，已是五十开外的人了，头上苫着一个黑帕子，穿着黑色棉袄棉裤，脚上却蹬着一双说不清是白色还是黑色的劣质旅游鞋，上面有缝补过的针线。脸冻得青一块紫一块的，虽然从骨架看，也能想象到昔日汁水饱足时的脸型不会难看，但现在毕竟已有多条曲线上缠下绕，并且法令纹深切如刀，也就完全与刁大军描述的那个形象，风马牛不相及了。她手里提着一个猪食桶，正在“唠唠唠唠”地唤着一群猪来吃食。一条白色猪，把一双脚，端直插进了猪槽，身子横别着，不让别的猪进食，那老婆就用手中的木瓢，照猪脑壳，狠狠吮了三下，嘟咕道：“发瘟死的，抢抢抢，就爱跟人抢，我叫你抢，好的都让你一个人吃了，让别人都甭吃了，就吃死你吧，发瘟死的货。”那白猪被打得实在受不住了，才把身子摆正，双腿蜷缩了回去。

　　大伙儿都跟刁大军一起，围在了猪栏旁。

　　那老婆怯生生地看着大家。

　　乌格格先没高没低地撂了一句：“哎，大美女，你还认识他不？”

　　乌格格指了指刁大军。

　　那老婆有些不好意思地看了一眼刁大军，好像是没认出来。

　　刁大军就搭话了：“桃花儿，杨桃花儿，不记得我了？”

　　那个叫杨桃花的老婆，又抬头把刁大军看了一眼，竟然是倒吸一口冷气地：“啊，你……”

　　大家就鼓起了掌。

　　看来杨桃花对刁大军当年的印象，也是十分深刻的。她脸上，甚至立即显出了一种少女才有的羞赦。

　　老赌友大声说：“这才真正叫老情人相会哩。”

　　谭道贵为了看到一对老情人的眼神，半个身子都探到了猪圈里，脚下冰溜子一滑，差点没一个倒栽葱，栽进猪槽。

　　又惹来大家一片笑声。

　　刁大军说：“还喂着猪哩，我记得当时你家喂了两条，现在咋喂这么多？”

　　“也不多，就七八条，家里现在全靠这个了。”杨桃花说，“来了这多稀客，都到屋里坐吧。”

　　“我还记得当年你妈给我煮的腊肉，蒸的豆酱条子肉哩，他们都是冲着这肉来的。”

　　杨桃花淡淡一笑说：“想吃了有，不过我妈不在了。”

　　“你妈咋了？”

　　“去年春上死了。坐，都到屋里坐。”

　　大家就随着刁大军一起，进了杨桃花的家。

　　家里到处都是黑黯黯的。在刁大军的印象中，还是没咋变，房是老房，甚至连家里的一应摆设，也都还是老样子。刁大军就领着大家，熟门熟路地，前后院子参观着。最后，还领着大伙儿，从木楼梯上到二楼，让大家看腊肉。那腊肉果然在厨房的上边，整整吊了半边楼，都汪汪地在往下滴油呢。有去年的，有前年的，甚至还有八年、十年前的。据说肉是越陈越香，年代久远的腊肉，甚至都不用煮，那瘦肉，是直接能撕下来吃的。镇安人特别会做腊肉，都清一色地用柏树叶子熏炙，下锅一煮，十里八乡的就都知道，谁家又在吃肉了。乌格格和菊花仰头数了一下，楼上有二百多吊腊肉，楼下灶头还有几十吊鲜肉，大概是腊月才杀的猪，正在烟熏火燎着。让大伙儿特别感兴趣的是，还有十好几个腊猪屁股，黑得跟上过漆一般，都挂在墙上。刁大军说，这是腊肉里边最好的，都舍不得吃。他说当初桃花她妈，给他用棍挑走的那个猪屁股，比这几个都大多了。

　　在他们参观楼上楼下、房前屋后的时候，杨桃花把一个猪屁股，已经洗好，炖在堂屋的吊罐里了。吊罐是个瓦罐，常年四季就吊在堂屋，刁大军介绍说，山里人一进入深秋，就开始在堂屋烧柴火取暖，一边取暖，一边用吊罐烧开水，富裕家的，就用吊罐炖一罐肉，随时从罐里捞出来，用手撕了吃，叫滚水肉，用刀切了吃，叫砧板肉。豆酱条子肉，就是把煮好的腊肉，切成一筷子厚，跟碗口直径一样长的条块，然后，纹路细密地，一排排扣到炒好的豆酱上，下锅蒸一两小时，再出锅时，油浸进了豆酱里，而肉，柔滑得落口即销，故又名：“落口销。”乌格格说：“没看出，大军叔对这里的生活记忆犹新呀！”“呵呵，那次住了好几天，算是知道一点皮毛。”老赌友说：“我总怀疑你那次得手了。”“没有，真的没有。娃太单纯了，下不了手。真的，我跟这位，连手都没拉过。有天在堂屋烤火，他爸妈不在，我试着拉了一下，差点让娃把我推进火炉，烤了肉了。”把大家又惹得稀里哗啦地笑了半天。连杨桃花，都被这些莫名的怪笑，弄得躲在灶房，半天不敢出来了。

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