小楼春秋(50)_李霄凌

五十

　　灰灰拍着手说："妈妈，你真棒！你看，三光面团出来了！"

　　柳莺说："灰灰，妈妈给你做了示范，以后你就按这个学！"

　　灰灰却有了新的疑问："妈妈，为什么非要和这些杂面呢？白面咱们吃的多，应该和白面啊！"

　　柳莺说："这粮食里面，白面最好和，杂面都难和，学会和杂面，再和白面就不难了！我小时候，姥姥就是教我先和杂面，等杂面和的特别好了，再和白面。"灰灰感慨道："姥姥珍惜白面，怕浪费，所以……"

　　柳莺说："是啊！那时候收点麦子，都留着过年过节走亲戚用，平时谁家舍得吃啊！我小时候，赶上家里哥儿们多的，只有大儿媳妇做饭能动白面，下面的几个媳妇一辈子摸不着白面，做饭只能摆弄杂粮红薯什么的……"

　　灰灰羡慕地说："那老大媳妇可轻松了，平时老歇着，过年过节的时候才下厨房……"

　　柳莺说："那倒不是，做饭都是媳妇们轮流的，只不过要动白面只能老大媳妇下手，这个荣耀大着呢！"

　　灰灰听得无比神往，目光贪馋地盯着柳莺的右手和那个盆子里的红薯面团，恨不得立马学会和面。

　　柳莺收起自己和好的面团，又挖出半斤红薯面倒在瓷瓦盆里："灰灰，你来试试！"

　　灰灰赶紧洗了手，高高挽起两只袖子，小心翼翼地端起水碗往面盆里倒水，一面用筷子搅着面。柳莺在一旁看着，一面叮嘱着："加水要慢慢地，水流应该是徐徐地，不要太猛……好了，好了，水加够了，下手和吧！"

　　灰灰赶紧放下水碗和筷子，正要下手和面的时候又发现自己手指甲该剪了，就又赶紧丢下面盆子跑到楼上剪指甲，好一会儿才又下来……

　　母女二人一直折腾到很晚，灰灰才完成第一次和面实习。灰灰把面团和盆子都送进厨房，坐在餐桌旁好好喘了口气。柳莺已经多年不动炊，这回因为下狠心辅导女儿，也累得够呛。

　　炊事兵小吴进来请示："柳处长，您和灰灰和好的这两团红薯面怎么处理？"柳莺说："蒸红薯面窝头！咱们吃一半，剩下一半让王青松处理吧！"

　　柳莺训练起人来还真是严格，灰灰整整用了五个星期天，才真正掌握了和杂面的技巧，当然，还没有完全达到柳莺的要求。一开始，从没进过厨房的灰灰还觉得做饭是件很新奇的事，便按照柳莺的指导一遍遍做。但柳莺太吹毛求疵，要求太高，灰灰花了很多时间返工做重复劳动。渐渐地，她对这种无聊的事情开始厌烦，却又不敢发作。

　　这一天放学后，灰灰和大院的几个女孩子同路回家。女孩子们叽叽喳喳："灰灰，你好一阵没给我们讲故事了！最近你又看了什么好书？编了什么好故事？快讲讲吧……"

　　灰灰有些狼狈："我近来没看课外书，完成家庭作业都有困难，我妈妈每到周末都叫我练习和面……唉呀，我真是挺烦和面这个事了，我妈妈的要求太高了，怎么干都不行。我跟你们说，杂面是最不好和的，要先学和杂面，杂面和好了，才能和白面……"

　　几个小姑娘很吃惊："灰灰，你说的这是什么呀？和面干什么呀？外面有的是卖馒头的，谁家还浪费那个时间？"灰灰说："我妈妈对教我做这个兴趣可大了！她说和面不但有技术还有政治！

　　过去大家庭里，只有大儿媳才能在厨房里动白面，下面几个小儿媳妇，只能动杂粮红薯。在过去，老人让哪个媳妇动白面，那是很大的荣耀……"

　　几个小姑娘听得目瞪口呆，面面相觑。

　　灰灰总算是学会和面了，柳莺又教她擀面、烙饼、揉馒头、包饺子……厨房里堆满了灰灰的实习作品，一家人天天吃奇形怪状的馒头烙饼面条饺子，炊事兵已经很长时间不用到大院粮店去买主食了。灰灰对一放学就做这些很有情绪，所以总是撅着嘴把盆子案板弄得丁当响。可是柳莺稳坐钓鱼台，该指导的地方一样不落，一点都不嫌麻烦。

　　这天，武正平从基地返京，他进了大院门，兴冲冲往自家走。一个大院小姑娘迎面走来，看见武正平急忙打招呼："武伯伯，您回来啦？"武正平亲切地问："是莎莎呀？这一段去我家里玩没有？灰灰给你们讲新故事没有？"莎莎丧气地说："灰灰近来老跟我们说和面做饭的事情，还什么大儿媳妇才能和白面，下面的儿媳妇只能和杂面，什么饺子面要软，面条面要硬……也不知道她中了什么邪了，老讲这样的故事，我们都不爱去找她了！"

　　武正平吃了一惊，他马上分析出，灰灰的变化一定跟妻子柳莺有关。

　　武正平进了小楼，刚换了鞋，王青松就跑步来了："首长，您回来了？"武正平满脸阴云："王干事，坐！家里最近出了什么事？"王青松摸不着头脑："出事？没有呀！"

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